Eclosion

Situé à 15 km de Saint-Etienne et 35 km de Lyon, Eclosion est un Hôtel restaurant installé dans un château datant du début du XXème et proposant un parc d’un hectare.

Eclosion c'est un établissement de 750 m² sur trois étages avec une décoration épu...rée et contemporaine . Il se compose d'un restaurant de 54 couverts et d'un hôtel de 9 chambres.
Deux salles vous permettent d’accueillir vos événements privés et vos événements professionnels.

Le parc et la terrasse de 300 m² qui entourent le Château sont idéals à la belle saison pour l’organisation de vos réceptions.

Eclosion c’est l’occasion de surprendre vos invités grâce à une cuisine nouvelle et inventive.
Les produits sont essentiellement bio et les fournisseurs sont des producteurs locaux.

Prestation mariage sur mesure avec la possibilité d'installer un chapiteau pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes en repas assis.

Eclosion a l'avantage d'être situé à deux minutes de la sortie d'autoroute mais de proposer un environnement de pleine nature grâce à son parc d'un hectare et son bassin d'époque.

Deux salles pour l'accueil de vos événements:

Le salon Capucine ; espace intime et chaleureux qui peut accueillir jusqu’à 30 personnes en cocktail. Ce salon de 25 m² est idéal pour des réunions de direction ou des petits groupes en boardroom-style.
...La salle de restaurant d'environ 80 m²; lumineuse et épurée, peut être privatisée: 50 personnes en banquet, jusqu'à 100 en cocktail et 35 personnes en cabaret pour vos réunions.

Ces espaces qui permettent accueillir la célébration d'événements familiaux comme professionnels sont équipés, à la lumière du jour et offrent une vue sur notre parc.

Important:
Pour la saison 2018, cet établissement pourra proposer des événements privés comme professionnels supérieurs à 54 personnes en repas assis en installant un chapiteau dans le parc du château.

Hôtel à partir de 70 euros TTC / nuit

Mariage ou autre évènement familial:
Tarif en fonction de la demande, nous proposons des offres sur mesure pour répondre au plus près de votre demande.

Il n'est pas possible de louer l'espace seul et de venir a...vec son propre traiteur.

L’hôtel dispose de 9 chambres, dont 8 avec vue sur le parc.
De 20 à 45 m², elles proposent tout le confort dont vous aurez besoin:
TV écran plat, téléphone, douche et /ou baignoire, sèche cheveux, produits d’accueil issus du développement durable…

Le Restaurant:

Le concept de notre restaurant est un menu unique le midi, en trois ou quatre plats, et une proposition unique aussi le soir en huit, dix ou treize séquences.
Chez nous vous ne trouverez pas de cartes avec des entrées, des plats et de...s desserts mais un dîner séquencé en 8, 10 ou 13 plats, selon les envies et les inspirations du moment de notre Chef.

Tous les mois et demi, le menu dégustation change et c’est un renouvellement hebdomadaire pour le menu de l’instant. Cela afin de constamment proposer une cuisine nouvelle et inventive à nos clients sensibles à une cuisine gastronomique et biologique.

Notre Chef a décidé de travailler dans une logique de développement durable, 80% de nos produits sont Bio et tout est local jusqu’à notre carte des vins.

Eclosion est un Hôtel restaurant capable de vous accompagner dans la construction de chacun de vos projets.
Dans cet établissement vous pouvez organiser des évènements privés et professionnels.

Deux salles permettent l'accueil de vos événements; le ...salon Capucine et la salle de restaurant, ainsi que notre parc.

Important:
Eclosion peut accueillir des mariages de 55 personnes à l'intérieur du Château.
Il est aussi possible d'installer un chapiteau dans le parc pour des événements jusqu'à 200 personnes et jusqu'à 150 personnes en repas assis.

Nous pouvons nous adapter à toutes les demandes, nous proposons des prestations sur mesure.

Le château est situé dans le Pilat, de nombreuses activités sont possibles au départ du château vtt, jogging...

Concernant les groupes professionnels nous pouvons vous proposer de nombreuses activités team-building.

Toute l'année

À mi-chemin entre Lyon et Saint-Etienne, il est aussi à 2 km de la sortie d’autoroute (A72), et aux abords du premier rond-point de Saint-Paul-en-Jarez.

En Voiture :
Depuis Lyon ou depuis Saint-Etienne. Empruntez l’autoroute A47/E70 puis prenez la s...ortie 13 en direction de Saint-Paul-en-Jarez.

En Train :
Depuis Lyon ou depuis Saint-Etienne. Descendez à la gare de Rive-de-Gier, si vous venez de Lyon, ou à la gare de Saint-Chamond, si vous venez de Saint-Etienne. Prenez le bus n°5 en direction de Châteaucreux, si vous venez de Lyon, ou en direction de Rive-de-Gier, descendez à l’arrêt de bus La Bachasse à La Grand-Croix.

En Avion :
depuis l’aéroport de Saint- Exupéry ( 52min) empruntez l’autoroute A47/E70 puis prenez la sortie 13 en direction de Saint-Paul-en-Jarez.