BOUVET LADUBAY
La Maison Bouvet-Ladubay située à Saumur au coeur du Val de Loire dispose de plusieurs lieux de prestige afin d'organiser vos séminaires, déjeuner ou dîner d'affaire sur simple demande.
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Environnement
En Val de Loire, au cœur du Saumurois, Bouvet-Ladubay, producteur de Saumur Brut vous reçoit dans ses huit kilomètres de caves creusées dans le Tuffeau.
Patrice Monmousseau, troisième génération de Monmousseau à la tête de l'entreprise, a donné une dimension artistique toute naturelle pour un esthète de vin.
Depuis 1972, ce sont plus de 276 médailles et récompenses qui ont confirmé la qualité de nos différentes Cuvées.
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Capacité
LA SALLE DES CALECHES :
Elle est décorée de cadres d'étiquettes anciennes de Bouvet-Ladubay et de deux attelages uniques du XIXème siècle.
LE PETIT THEATRE DE BOUVET :
Construit par Etienne Bouvet, le Théâtre a été restauré et inauguré par Jean-Claude Brialy et Brigitte Fossey en 1992.
Il offre un cadre calme et privé pour vos réunions de travail et séminaires. Il est équipé d'un écran géant et d'un matériel de projection et de sonorisation.
LE CAVEAU :
Creusé dans le Tuffeau, vouté et chauffé ; c'est toute l'ambiance des soirées en caves.
| Nom de la salle | m² |  |  |  |  |  |
| Le Caveau | | | | | 200 | 300 |
| Le petit théâtre Bouvet | | | 160 | | | |
| Salle des calèches | | 100 | 100 | | 100 | 200 |
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Equipements
Ecran de projection, Vidéo projecteur, Télévision, Occultation jour, Sonorisation, Estrade, Vestiaire, Secrétariat, Accès Internet WIFI, Accès Internet haut débit, Eclairage, Ecran plasma, Bloc notes / Stylos.
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Prestations
- Devis sur demande,forfait journée d’étude
- Dîner aux chandelles en caves,
- Petit déjeuner, pause café
- Animation oenologique
- Galerie d’art contemporain
- Visite guidée des caves
- Découverte de la cathédrale engloutie de ses 1000 fûts.
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Hébergement
Hôtels à proximité.
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Restauration
Menu réalisé sur demande via un traiteur partenaire
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Services annexes
- Parking
- Accès handicapé
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Loisirs
Cours d'oenologie
Programme
Visite des caves avec toutes les étapes de l'élaboration du Bouvet Brut, élevage, stockage, 1ère et 2ème fermentations, remuage, dégorgement et habillage.
Exercices pratiques
Analyse sensorielle du vin, l'oeil, le nez, la bouche.
Initiation au sabrage du Bouvet Brut.
Mariage du vin et de la gastronomie en caves, en Château Hôtel****
Visite des 9 salles d'exposition et d'un hall-librairie, la Galerie d'Art Bouvet-Ladubay s'étend sur près de 800 m2.
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