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Quel est le site le plus merveilleux au bord du Lac Léman ? Après avoir pris votre repas dans notre restaurant, vous serez à même de répondre à cette question.
Difficile de vous décrire nos salles intimes et élégantes, à la décoration contemporai...ne, et de vous faire partager l'enthousiasme de la découverte de l'environnement naturel qui entoure la terrasse et le jardin... au bord du lac.
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Environnement : bienvenue à Clarens
La situation : Magnifiquement centré, "L'Ermitage" se trouve directement au bord du lac, à la sortie de Montreux direction Vevey, à 5 minutes du Château de Chillon, à 15 minutes des sports d'hiver... et à proximité du Centre des Congrès et d'Expositi...ons. Votre voiture trouvera aisément sa place dans notre vaste parc arborisé.
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Capacité des salles
Notre restaurant est composé de trois élégants salons et peut accueillir jusqu'à 60 personnes. A partir de 20 personnes et jusqu'à 28 personnes, nous pouvons vous réserver un salon privé, ainsi qu'une salle pour 40 - 50 personnes.
Dès la belle sai...son nous pourrons vous proposer d'organiser un apéritif sous la verrière dans le jardin.
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L'ERMITAGE
N.C.
5 - 60
5 - 80
Location de salle seule possible : non
Devis personnalisé sur demande
Tarification
Devis personnalisé sur demande.
Hébergement
Tout près de Montreux, mais loin de ses rumeurs et de son agitation, l'Ermitage est discrètement niché dans un cadre enchanteur, en bordure du Lac Léman. Goûtez, savourez, dégustez ce moment hors du temps. Tout, ici, est calme et volupté. Chaque cham...bre offre un décor différent, alliant confort et charme, et vous vous y sentirez un peu comme si vous étiez en visite chez des amis !
Tout vous invite à vivre un instant magique.
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Restauration
La table et la maison vous combleront par leur raffinement !
Etienne Krebs a été nommé "Cuisinier de l'année" en 1995 par Gault-Millau qui lui décerne trois toques, alors que le guide Michelin lui décerne une étoile. L'Ermitage est aussi membre du g...roupement "Les Grandes Tables de Suisse". La Coupe de l'Accueil décernée à Madame Krebs et son équipe en 2008.
Cuisine du marché d'une grande créativité.
A ne pas manquer !
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Prestations
Un anniversaire, un mariage, un repas de famille ?
Notre expérience et la compétence de nos collaborateurs vous assureront une journée réussie. Monsieur et Madame Krebs se tiennent à votre disposition pour en discuter avec vous.
Loisirs
- Cours de cuisine.
Période d'ouverture
Jours de fermeture dimanche et lundi (ouvert dimanche à midi dès Pâques et jusqu’au 12 septembre).
Du 20 juin au 12 septembre 2010 : Ouvert tous les jours
Vacances annuelles du 20 décembre 2010.
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