CHATEAU DE RAISSAC
Elevé sur les vestiges d'une villa Romaine situé au coeur du Languedoc, aux portes de Béziers, le Château de Raissac a subi plusieurs modifications architecturales jusqu'à son aspect actuel datant du XVIIème et du XIXème siècles.
La tradition viticole est très ancienne sur ce domaine qui choie ses 96 hectares de vignes. Les chais et le caveau sont localisés dans une bâtisse du XVIIème jouxtant le château : La Métairie de "Puech Cocut", la colline du coucou.
Le Château de Raissac vit également au rythme de l'Art : Christine Viennet a installé dans les anciennes écuries du Domaine un Musée de Céramiques et des Arts de la Table. Elle créé dans son atelier trompe l'oeil et pièces inspirées de Bernard Palissy.
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Environnement
Situé aux portes de Béziers, dans un cadre exceptionnel, le Château de Raissac décoiuvre son univers.
Extérieurement notre demeure paraît sage. Deux ailes symétriques encadrent une cour d'honneur que gardent deux sphinx impassibles. Intérieurement, il bouillonne, foisonne, resplendit avec impertinence et joie de vivre.
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Capacité
Plusieurs espaces sont à votre disposition au Château et dans le caveau de dégustation du château
Les Salons d'apparat du Château:
190 m2, modulables en trois parties (un salon de 130 m2 et deux autres de 30 m2)
Le Grand Hall du Château : 60 m2
les Anciennes Ecuries du Château: Situées au coeur du parc et en parfait état de conservation, elles sont le lieu idéal pour vos réceptions ou réunions avec une surface totale de 350m2, répartie en deux salles.
Parc Arboré de 3 Ha: Le charmant parc à la française, dessiné par Bülher, grand paysagiste du XIXème siècle, est à votre disposition pour les événements de grande envergure.
Le caveau de dégustation du château: accueille des expositions de peinture. Idéal également pour l'organisation de dégustations et séminaires thématiques autour du vin.
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Equipements
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Prestations
Apportez une touche de prestige à vos événements professionnels: réunions, conférences, présentations de produit, séminaires à thème, déjeuners et dîners de gala, cocktails et soirées, expositions...
Choisissez le charme et l'authenticité d'une demeure familiale dédiée aux arts et traditions viticoles.
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Hébergement
le Château de Raissac vous invite à découvrir ses superbes gîtes et chambres d'hôtes.
Dans la famille depuis 1828, le Château est la passion de Christine et Jean Viennet qui le restaurent depuis plus de vingt ans avec, amour, mais sans aucun conformisme…
Les chambres sont spacieuses, aménagées avec confort et raffinement avec une magnifique vue sur le parc.
Elles ont toutes une salle de bains privative avec baignoire et toilettes.
La maison de Cécile: Située dans le parc, cette charmante maison est à votre disposition toute l'année.
Descriptif : salon, cuisine, 3 chambres, 1 salle de bains.
Confort : l. linge, l. vaisselle, micro-ondes, chauffage (en supplément).
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Restauration
Traiteur libre (liste sur demande).
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Services annexes
Parc à la française arboré et boisé de 3 ha.
Chais du XVIIème Dégustation et vente de vin.
Musée de la Céramique.
Cours d'initiation en céramique, vin et cuisine.
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Loisirs
Christine Viennet vous fera partager sa passion pour la céramique.
Dans son atelier du Château de Raissac, Christine Viennet expose et travaille de manière enthousiaste. Vous y découvrirez un hommage et un regard passionné pour l'œuvre et le suivi de Bernard Palissy. Cet homme de la Renaissance que Christine admire, raconte et perpétue par ses propres créations, ainsi que par son Musée autour des émules de Bernard Palissy du XVIème siècle à nos jours.
Golf 10 km, mer 20 km, Béziers 2 km, canal du Midi, Pézenas, Carcasonne (1h00) et Montpellier (45mn)
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