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Le Château Des Îles

85, Quai Winston Churchill, 94100 Saint-Maur-des-Fossés

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Le Château Des Îles

85, Quai Winston Churchill, 94100 Saint-Maur-des-Fossés

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Téléphone principal :

+33 1 48 89 65 65


Luc TEYANT :

+33 1 48 89 65 65


Langues parlées :

Français

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Présentation

Situé dans un cadre exceptionnel sur les Bords de Marne, le Château des Îles vous accueille pour l’organisation de vos séminaires, soirées et repas d’entreprise.

A quelques minutes à pieds de la station de RER La Varenne, nous mettons à votre di...sposition des salons spacieux et modulables pouvant accueillir jusqu’à 180 personnes en salle « théâtre ». Ainsi que 11 chambres d’hôtel confortables. Le chef et sa brigade, ainsi que notre sommelier sélectionnent chaque jour des produits frais, saisonniers et de grande qualité, pour élaborer les déjeuners ou diners servis dans notre restaurant « La Véranda ». L’ensemble de notre équipe veillera, par son savoir, sa disponibilité et son service, au bon déroulement de vos événements.

Le Château Des Îles - Saint-Maur-des-Fossés (94100)

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Environnement

Nous sommes situés Sur les bords de Marne, à 15 km de Paris.

Capacité des espaces

Equipement mis à votre disposition :

- Ecran
- Paper board
- Fax - Photocopieur (prix selon quantité)
- Accès Wifi sécurisé Gratuit

- Ecran cadre 213 x 320 54,55 € HT soit 60 € TTC
- Vidéoprojecteur 45,46 € HT soit 50 €... TTC
- Sono 124,55 € HT soit 137 € TTC (Ampli, table de mixage, 2 enceintes,2 pieds d’enceintes et un micro)
- Micro sans fil

Le Médicis

145m²
3m
1 - 50
1 - 50
1 - 120
1 - 160
1 - 120
1 - 180

Devis personnalisé sur demande

Le Pavillon

18m²
3m
1 - 12
1 - 12
1 - 15
1 - 19

Devis personnalisé sur demande

De Vinci

80m²
3m²
1 - 27
1 - 27
1 - 55
1 - 54
1 - 54
1 - 100

Devis personnalisé sur demande

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Tarification

Etudes et devis personnalisés sur demande.

Tarif Journée d'Etude "Prestige"

* Accueil Café (café expresso, thé, jus de fruits frais, mini-viennoiseries) * Mise à disposition d’un salon de réunion avec écran, vidéoprojecteur, paper-board, eaux minérales sur tables, bloc-notes et crayon pour chaque participant de 9h00 à 18h00 * Deux pauses café (café expresso, thé, jus de fruits frais, assortiment de biscuits) * Déjeuner « Menu Prestige » servi dans notre restaurant « La Véranda » avec kir Crémant, vins, eaux minérales et café


A partir de 88 € / personne

Forfait Semi Résidentiel

* Accueil Café (café, thé, jus de fruits, mini-viennoiseries) * Mise à disposition d’un salon de réunion avec écran, paper-board et eaux minérales sur tables de 9h00 à 18h00 * Deux pauses café (café, thé, jus de fruits, assortiment de biscuits) * Déjeuner servi dans notre restaurant « La Véranda » avec vins, eaux minérales et café * Hébergement en chambre simple * Petit déjeuner servi dans notre restaurant « La Véranda » * En Option : Machine à café expresso - Supplément 1,50€ par personne


A partir de 131 € / personne

Forfait Résidentiel

* Accueil Café (café, thé, jus de fruits, mini-viennoiseries) * Mise à disposition d’un salon de réunion avec écran, paper-board et eaux minérales sur tables de 9h00 à 18h00 * Deux pauses café (café, thé, jus de fruits, assortiment de biscuits) * Déjeuner servi dans notre restaurant « La Véranda » avec vins, eaux minérales et café * Dîner Détente servi dans notre restaurant « La Véranda » avec vins, eaux minérales et café * Hébergement en chambre simple * Petit déjeuner servi dans notre restaurant « La Véranda » * En Option : Machine à café expresso - Supplément 1,50€ par personne


A partir de 167 € / personne

Tarif Journée d'Etude

* Accueil Café (café, thé, jus de fruits, mini viennoiseries) * Mise à disposition d’un salon de réunion avec écran, paper-board et eaux minérales sur tables de 9h00 à 18h00 * Deux pauses café (café, thé, jus de fruits, assortiment de biscuits) * Déjeuner servi dans notre restaurant « La Véranda » avec vins, eaux minérales et café ? * En Option : Machine à café expresso - Supplément 1,50€ par personn


A partir de 67 € / personne

Tarif - Demi journée d'Etude

* Accueil Café (café, thé, jus de fruits, mini viennoiseries) * Mise à disposition d’un salon de réunion avec écran, paper-board et eaux minérales sur tables, de 9h00 à 13h00 ou de 14h00 à 18h00 ? * Déjeuner servi dans notre restaurant « La Véranda » avec vins, eaux minérales et café ? * En Option : Machine à café expresso - Supplément 1,50€ par personne


A partir de 58 € / personne

Tarif Demi-Journée Etude Prestige

* Accueil Café (café expresso, thé, jus de fruits, mini viennoiseries) * Mise à disposition d’un salon de réunion avec écran, vidéoprojecteur, paper-board et eaux minérales sur tables, de 9h00 à 13h00 ou de 14h00 à 18h00 * Déjeuner prestige servi dans notre restaurant « La Véranda » avec kir crémant, vins, eaux minérales et café


A partir de 80 € / personne

Tarif "Soirée"

* Kir pétillant d'accueil accompagné de 3 fours chauds par personne * Mise à disposition d'un salon de réunion avec écran, paper-board de 20h00 à 22h00 * Dîner Détente avec vins, eaux minérales et café


A partir de 53 € / personne

Tarif "Soirée Prestige"

* Kir crémant d'accueil accompagné de 3 fours chauds par personne * Mise à disposition d'un salon de réunion avec écran, vidéoprojecteur, paper-board de 20h00 à 22h00 * Dîner prestige avec vins, eaux minérales et café


A partir de 60 € / personne

Tarif "Soirée Buffet Dînatoire"

* Kir crémant d'accueil accompagné de 3 fours chauds par personne * Mise à disposition d'un salon de réunion avec écran, vidéoprojecteur, paper-board de 20h00 à 22h00 * Buffet dînatoire avec vins, eaux minérales et café servi au sein de votre salon de réunion


A partir de 60 € / personne

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Hébergement

Nous mettons à votre disposition 11 chambres très confortables et particulièrement bien équipées.
Chacunes de nos chambres possèdent :

Salle de bains
Télévision
Téléphone avec numéro direct

Vous profiterez de plus, de la tranquillité de notr...e parc arboré et du cadre exceptionnel des bords de marne.

Double

Chambres
11
Personne par chambre
2
Personnes au total
22
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Restauration

Tout au long de l'année, à travers nos menus et notre carte saisonnière nous avons pour volonté de vous séduire au travers d'une cuisine raffinée. Nos menus élaborés vous aideront à passer un moment de détente et de plaisir.

Une superbe ...verrière abrite notre table gourmande pour que vous profitiez ainsi du charme de la nature et de sa tranquillité, en toute intimité.

Quant à notre grande carte des vins, elle fera, nous en sommes sûrs, la joie des amateurs avertis et des connaisseurs de grands crus.
Découvrez les menus proposés par notre Chef de Cuisine.

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Menu

Menus Classiques/Automne-Hiver - Du 1er Octobre au 31 Mars

LES ENTREES : Les Encornets, Papillote en Transparence, Ananas au Parfum d’Estragon Le Chèvre Frais, Ravioles aux Eclats de Noix, Crème Légère au Parmesan Les Lentilles Vertes du Puy, Crémeuses, Royale de Foie Gras et Gressin au Chorizo Le Saumon d’Ecosse, Tartare Comme un Parmentier Froid aux Brocolis à l’Huile de Noisette Le Potiron, Velouté Onctueux à l’Œuf Poché et Mousse d’Artichaut Le Risotto, Aux Coquillages et Eclats de Châtaigne Les Légumes, Composition de Saison, Copeaux de Jambon Ibérique LES PLATS : Le Bœuf Hereford, Rôti aux Endives Braisées, Mousseline de Pois Cassés Le Canard, Parmentier d’un Confit, Quelques Aiguillettes et Jus Aigre-Doux La Daurade Royale, Saisie sur la Peau, Crêpe de Lentilles aux Coquillages Le Saumon d’Ecosse, Légèrement Fumé à Chaud, Mousseline de Pois Chiches La Pintade Fermière, Bouillon et Légumes d’un Pot au Feu au Laurier L’Epaule d’Agneau, Confite au Vandouvan, Vieux Légumes et Racines Glacées au Jus Les Filets de Merlan, Dorés au Citron Confit, Mousseline à la Coriandre L’Idée Terroir, Blanquette de Veau à l’Ancienne LES DESSERTS : La Tarte Bourdaloue, Coulis de Poire et Glace Caramel Le Velouté d’Ananas, Meringues Craquantes et Sorbet Coco Le Chocolat, Fondant au Cœur Coulant, Crème Glacée à la Pistache Les Fruits Exotiques, En Déclinaison La Barre Tendre au Chocolat Blanc, Crémeux de Mangue La Tartelette au Chocolat Croustillante La Crème Brulée aux Fruits de la Passion et Sorbet La Panna Cota, en Verrine Exotique

Menus Classiques "Printemps - Eté" - Du 1er Avril au 30 Septembre

LES ENTREES Le Saumon Fumé, Carpaccio en Compression aux Poireaux, Crème Légère au Curry Madras Les Poivrons, Comme un Bavarois, Tuile de Pain Croustillante Les Sardines, Justes Cuites sur une Gaufre Feuilletée, Roquette et Tomates Confites Le Filet Mignon de Porc, Mariné aux Epices, Salade de Quinoa aux Petits Pois La Joue de Bœuf, En Terrine Froide en Gelée de Betterave, Caviar d’Aubergine Le Chèvre Frais, Pané aux Céréales, Tuile de Pain et Salades Estivales Les Petits Pois, Soupe Glacée aux Olives Cassées, Sorbet Tomate Les Asperges, Vertes ou Blanches en Tartelette Gratinée au Parmesan LES PLATS : Le Lieu Jaune, En Croûte de Moutarde, Rémoulade de Fenouil au Coulis de Coriandre Le Carrelet, Cuit en Vapeur Douce, Asperges et Pois Gourmands au Bouillon de Crevettes Le Lapin, Déclinaison à la Sarriette, Méli-Mélo de Jeunes Légumes Le Bœuf Hereford, Pavé Rôti au Poivre de Tasmanie, Terrine de Pommes de Terre Le Cabillaud, Tournedos Vapeur en Feuilles d’Algues, Macaronis aux Jeunes Légumes Le Magret de Canard, Petit Pois Carottes et Navets Primeurs, Jus au Miel La Volaille Fermière, Suprême Farci aux Herbes, Pomme Purée Maison au Jus L’Idée Terroir, Le Navarin d’Agneau Printanier LES DESSERTS : Le Bavarois à la Vanille, en Verrine au Coulis de Framboises Le Chocolat, Fondant au Cœur Coulant, Crème Glacée aux Fruits Rouges Les Fraises, La Traditionnelle Tarte, Coulis et Sorbet Le Chocolat, Barre Tendre au Crémeux de Framboise Les Agrumes, Comme un Millefeuille, Chiboust à la Liqueur de Mandarine La Rhubarbe, Marinée Croquante, Quelques Framboises, Biscuit et Crème Glacée au Spéculos Le Velouté de Fraise, Meringues Craquantes et Sorbet La Crème Brulée Parfumée à la Lavande, Glace à la Violette

Menu Prestige - Menu variant au rythme des saisons

ENTREES Le Foie Gras de Canard , Terrine Mi- Cuite, Gelée et Fraises Rôties au Poivre, Brioche Epicée (Printemps) ou Le Demi Homard, Rafraichi dans un Consommé de Pastèque, Billes de Melon au Basilic (Été) *** PLATS Le Turbot, Rôti aux Coquillages, Mousseline de Brocolis à l’Huile de Noisette (Hiver) ou Le Bœuf Hereford, Légèrement Fumé, Quelques Racines au Jus, Mousseline de Panais (Automne) *** Fromages de France *** DESSERTS Assiette Gourmande ou Tulipe de Sorbets

Offres de fin d'année

A compter du 15 Novembre, à l’occasion de la Fin d’Année 2018, le Château des Iles vous propose de réaliser vos repas d’entreprise au sein de son Restaurant « La Véranda » jusqu’à 16 personnes ou, au-delà, dans l’un de ses Salons. Consultez notre fichier PDF pour plus d'informations.
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Prestations

Séminaires, Banquets, Repas d'affaires. Autant d’évènements professionnels pour partager avec votre entreprise, vos partenaires et/ou vos clients des moments inoubliables.

Loisirs

Un environnement exceptionnel facilite le déroulement de vos séminaires en alliant travail et loisirs : Tennis à 300 m, Golf à 3 km, Jogging sur les bords de Marne.
Sur place :

•Jardin, parc, forêt
•Restaurant
A la demande :

•Cinéma
•VTT
...Musée
•Visite de monuments ou curiosités
Loisirs
De nombreux loisirs s'offrent à vous :
A proximité : tennis, golf, équitation, centre de remise en forme, jogging.

Tourisme
Détente estivale le long des bords de Marne, circuits historiques sous l’égide des Rois de France et découverte d’œuvres originales pour les amateurs d’art, tout cela à voir et à revoir dans le Val-de-Marne.

Billard

1.00km

Équitation

6.00km

Golf

4.00km

Salle de remise en forme

4.00km

Tennis de table

0.20km
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Période d'ouverture

Ouvert toute l'année.

Accès

Vous venez en voiture de :
* PARIS : PORTE DE BERCY = A4 ? METZ/STRASBOURG ? SORTIE ST MAUR DES FOSSES ? ST MAUR MAIRIE/CENTRE (Rue de Paris, Bd du Maréchal Leclerc, Rue de la Varenne, Bd Rabelais) ? LA VARENNE ST HILAIRE CENTRE (Avenue Fo...ch, Avenue du Bac jusqu’au Pont de Chennevières), avant le pont de CHENNEVIERES TOURNER A GAUCHE et longer la MARNE sur le QUAI WINSTON CHURCHILL jusqu’au N°85.

* ROISSY : A3 ? PARIS/PORTE DE BAGNOLET - A86 ? BORDEAUX/NANTES ? SORTIE JOINVILLE ? ST MAUR DES FOSSES CENTRE et poursuivre suivant l’ITINERAIRE A.

* ORLY : A86 ? ROISSY/LILLE ? SORTIE BONNEUIL/ST MAUR DES FOSSES ? CRETEIL EGLISE (Rue des Mèches - N 186) ? ST MAUR (Avenue de Verdun - N 186, jusqu’au Pont de Créteil), après le PONT DE CRETEIL, tourner à DROITE et ensuite à GAUCHE pour longer les QUAIS DE LA MARNE (Quai du Port au Fouarre, Quai de la Pie, Quai de Bonneuil, Promenade des Anglais) ? PONT DE CHENNEVIERES ? Tout droit le long de la MARNE, QUAI WINSTON CHURCHILL, jusqu’au N°85.

Vous venez en RER :
LIGNE A2 ? BOISSY ST LEGER, STATION LA VARENNE - CHENNEVIERES (située à 10 minutes à pieds du Château des Iles) Emprunter l’Avenue du Mesnil et, ensuite, à DROITE, la RUE ST LEONARD, jusqu’au QUAI WINSTON CHURCHILL et tourner à gauche jusqu’au N°85

Gare SNCF

2.00km

Parking gratuit

A proximité
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