BLUE BEACH
Le "Blue Beach" a inventé un nouveau concept sur la prom'. La "gastro plage" à savoir une cuisine raffinée, pensée, riche en saveurs mais en même temps légère, rafraîchissante, voire diététique.
Le Décor est à l'image de cette cuisine. Vaisselle et couverts bleus sur nappe blanche en tissu, fauteuils confortables et harmonie en douceur.
Le soir, atmosphère tout autre avec rêverie face la Méditérranée et mets subtils arrosés de vins capiteux.
Cette plage magique enchantera tous vos évènements privés.
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Environnement
Face à La Grande Bleue, à deux pas du Casino du Palais de la Méditerranée et du Négresco.
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Capacité
Nous pouvons accueillir 250 personnes en repas assis et jusqu'à 500 en cocktail dînatoire ou déjeunatoire.
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Prestations
Mariages, anniversaires, baptêmes, repas familial... Tous vos évènements privés seront organisés avec du professionnalisme et le savoir-faire.
Possibilité de privatisation de la plage avec traiteur extérieur ou restauration sur place avec notre chef.
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Hébergement
Hôtels à proximité.
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Restauration
Cuisine raffinée : l'assiette végétarienne, un mélange de petits légumes cuits à la vapeur de thym citron et présentés dans une petite marmite en osier, un peu japonais d'esprit et très prisé lorsqu'il fait 35°c à l'ombre.
De même, les salades de St Jacques poêlées au vinaigre de framboise ou de blanc de poulet au tandoori allient fraîcheur et condiments relevés. Dans tous les cas, le chef choisit des produits de qualité et soigne la présentation.
Menus mariages à votre disposition.
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Services annexes
Parking Palais Masséna et Palais de la Méditerranée à proximité.
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Loisirs
Sports nautiques.
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