Kidira Traiteur
Maromme - Seine-Maritime (76)
1001 Salles PRO - Traiteurs - France - Haute-Normandie - Seine-Maritime - Ernemont-sur-Buchy (76750)
Juliane Traiteur
569 Rue de la Mairie, 76750 Ernemont-sur-Buchy
4 avis clients
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Présentation
Vous cherchez un traiteur pour l'inauguration de votre entreprise ou des plateaux-repas pour un cocktail dînatoire ou un événement professionnel ? Juliane, traiteur normand, répond à vos envies et ambitions. Découvrez nos offres sur-mesure adaptées à... vos besoins et envies pour tous types de réunions et événements professionnels.
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Engagement RSE
Notre éthique consiste à respecter la saisonnalité et la nature des produits, le bien être de l’humain et l’économie de la fonctionnalité.
Juliane s’inscrit dans une démarche éco-responsable avec une implantation en milieu rural privilégiant les cir...cuits courts de production locale et contribuant au développement de l’attractivité territoriale. L’ensemble de nos emballages sont réutilisables, bio dégradables ou recyclables
Nos Enjeux économiques
Favoriser les Circuits Courts : Valorisation des territoires
Perfectionner le Processus d’Achat
= Fournisseurs locaux à moins de 100 km
= Exemples de nos fournisseurs : Le Box Fermier, La Ferme de la
Quesne, Cougal, Les Poulets de Gaétant . . .
Nos produits de bases sont en provenance de producteurs fermiers sélectionnés à proximité de notre lieu de fabrication.
Tout ce qui n’est pas produits en Normandie (épices, riz, fruits exotiques,…) est exclusivement BIO
Nos Enjeux environnementaux
Logique d’économie circulaire (tri sélectif, gestion des surplus)
- Nos bouteilles en verre sont consignées et rendues à nos
producteurs de jus locaux
Suivi de la consommation en ressources et énergies
- L’ensemble de nos éclairages sont en LED
- Une démarche d’implantation de panneaux solaire est en projet afin
de réduire la consommation électrique de 75%
Valorisation des déchets organiques
(compostes, poulaillers)
Valorisation des déchets inorganiques
Tous nos conditionnements à usages uniques sur nos événements sont soit biodégradables, recyclables
ou réutilisables.
Ex de nos fournisseurs : Comatec et Oxtal
Remplacement du plastique par le verre (verrerie, bouteilles en verre, bocaux...)
Nos enjeux sociaux
Producteurs & Fournisseurs
= Accompagner nos producteurs fermiers à suivre notre démarche RSE
= Intégration de nos fournisseurs et de nos clients dans notre plan de maîtrise sanitaire
= Favoriser la gestion des ressources et un approvisionnement responsable (produits en fin de vies)
Le personnel
= Avoir du personnel formé et compétent grâce à la formation et au suivi
= Développement de l’apprentissage, en cuisine et en communication
= Partenariats avec des écoles de la région
= Favoriser l’embauche de personnel en situation de handicap
= Veiller à la sécurité de nos collaborateurs : bien être au travail
Les clients
= Proposition de prestations globale responsable :
- Composition de menu de l’instant réalisés en fonction des arrivages quotidien de nos producteurs locaux
- Gestion écologique de chaque prestation (transport, matériel, gestion des déchets)
Sensibilisation et Intégration de l’ensemble des Acteurs et Parties Prenantes à intégrer notre politique RSE et à partager nos valeurs
Le tri sélectif
politique zéro plasttique
100% des déchets valorisés
Chez Juliane Traiteur, nous mettons un point d’honneur à préserver notre planète. C’est pourquoi nous nous engageons fermement à utiliser AUCUN plastique lors de nos services. Aussi bien lors des réceptions et au sein de notre laboratoire.
Nos emballages sont recyclés
Nos biodéchets tels que les aliments, les fleurs deviennent du compost ou de la nourriture pour les poules
Le reste des déchets est incinéré avec une valorisation de l’énergie
Juliane s’inscrit dans une démarche éco-responsable avec une implantation en milieu rural privilégiant les cir...cuits courts de production locale et contribuant au développement de l’attractivité territoriale. L’ensemble de nos emballages sont réutilisables, bio dégradables ou recyclables
Nos Enjeux économiques
Favoriser les Circuits Courts : Valorisation des territoires
Perfectionner le Processus d’Achat
= Fournisseurs locaux à moins de 100 km
= Exemples de nos fournisseurs : Le Box Fermier, La Ferme de la
Quesne, Cougal, Les Poulets de Gaétant . . .
Nos produits de bases sont en provenance de producteurs fermiers sélectionnés à proximité de notre lieu de fabrication.
Tout ce qui n’est pas produits en Normandie (épices, riz, fruits exotiques,…) est exclusivement BIO
Nos Enjeux environnementaux
Logique d’économie circulaire (tri sélectif, gestion des surplus)
- Nos bouteilles en verre sont consignées et rendues à nos
producteurs de jus locaux
Suivi de la consommation en ressources et énergies
- L’ensemble de nos éclairages sont en LED
- Une démarche d’implantation de panneaux solaire est en projet afin
de réduire la consommation électrique de 75%
Valorisation des déchets organiques
(compostes, poulaillers)
Valorisation des déchets inorganiques
Tous nos conditionnements à usages uniques sur nos événements sont soit biodégradables, recyclables
ou réutilisables.
Ex de nos fournisseurs : Comatec et Oxtal
Remplacement du plastique par le verre (verrerie, bouteilles en verre, bocaux...)
Nos enjeux sociaux
Producteurs & Fournisseurs
= Accompagner nos producteurs fermiers à suivre notre démarche RSE
= Intégration de nos fournisseurs et de nos clients dans notre plan de maîtrise sanitaire
= Favoriser la gestion des ressources et un approvisionnement responsable (produits en fin de vies)
Le personnel
= Avoir du personnel formé et compétent grâce à la formation et au suivi
= Développement de l’apprentissage, en cuisine et en communication
= Partenariats avec des écoles de la région
= Favoriser l’embauche de personnel en situation de handicap
= Veiller à la sécurité de nos collaborateurs : bien être au travail
Les clients
= Proposition de prestations globale responsable :
- Composition de menu de l’instant réalisés en fonction des arrivages quotidien de nos producteurs locaux
- Gestion écologique de chaque prestation (transport, matériel, gestion des déchets)
Sensibilisation et Intégration de l’ensemble des Acteurs et Parties Prenantes à intégrer notre politique RSE et à partager nos valeurs
Le tri sélectif
politique zéro plasttique
100% des déchets valorisés
Chez Juliane Traiteur, nous mettons un point d’honneur à préserver notre planète. C’est pourquoi nous nous engageons fermement à utiliser AUCUN plastique lors de nos services. Aussi bien lors des réceptions et au sein de notre laboratoire.
Nos emballages sont recyclés
Nos biodéchets tels que les aliments, les fleurs deviennent du compost ou de la nourriture pour les poules
Le reste des déchets est incinéré avec une valorisation de l’énergie
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Tarification
Devis sur mesure et personnalisé.
En tant que traiteur spécialisé en inaugurations et événements, nous comprenons que chaque événement privé et professionnel requiert une approche unique et personnalisée. Découvrez nos solutions adaptées pour plat...eaux repas, cocktails et événements.
Peu importe le nombre de convives, de 20 à 1000, notre équipe se charge de la logistique et de la préparation des repas, vous permettant ainsi de vous concentrer sur le succès de votre événement. Optez pour nos prestations sur place ou en livraison, selon vos préférences et contraintes.
Nos différentes formules sont conçues pour satisfaire vos goûts en matière culinaire tout en tenant compte des aspects logistiques. Choisissez un buffet champêtre, de la street food ou une cuisine de chef, et ajustez le nombre de plats et quantités selon votre budget. Juliane vous offre un service sur mesure, flexible, créatif et à votre écoute.
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Autres Solutions de Repas pour Professionnels
La Cagette Surprise : 20€ HT par personne
Le Menu de Saison : 25€ HT par personne
La Lunch Box - 12,00€
La Cantine de Juliane - 25,00€
Bar à pâtes : Classique - 16,00€ par personne / Pâtes fraîches - 20,00€ par personne
Bar à Salades - 15,00€
Bar à Tapas - 25,00€
Accueil Café Classique - 7,00€
Petit Déjeuner Gourmand - 12,00€
Pause Après-Midi - 7,00€
Devis personnalisé sur demande
Cocktail « L’Attendue »
À partir de 20 personnes
Idéal pour un moment d’échange, cette formule aux recettes définies peut se faire en livraison ou avec une prestation de services.
Devis personnalisé sur demande
Cocktail « Finger Food »
À partir de 20 personnes
Laissez faire les Chefs ! Assortiment de pièces cocktail de l’instant, en fonction de la saison, des arrivages… nous vous proposerons une composition équilibrée entre pièces carnées, produits de la mer et végétarien.
6 pièces de l’instant - 11.50€
8 pièces de l’instant - 15.00€
12 pièces de l’instant - 22.00€
15 pièces de l’instant - 25.00€
Devis personnalisé sur demande
Cocktail 12 pièces
À partir de 20 personnes
Idéal pour un moment de partage, cette formule peut se faire en livraison ou avec une prestation de services.
Assortiment de pièces cocktails confectionnées en fonction des arrivages de nos producteurs locaux, de vos envies et de notre inspiration
Composé de 6 pièces cocktails salées, un buffet des tartines et 2 pièces sucrées.
Devis personnalisé sur demande
Cocktail « Le Convivial »
À partir de 20 personnes
Equivalent 16 pièces
Devis personnalisé sur demande
Cocktail « Le Convivial 100% Végétarien »
À partir de 20 personnes
Equivalent 16 pièces
Assortiment de pièces cocktails confectionnées en fonction des arrivages de nos producteurs locaux, de vos envies et de notre inspiration
Devis personnalisé sur demande
Cocktail « Le Gour’Min »
À partir de 20 personnes
Idéal pour un cocktail dinatoire de choix, il s’agit là d’une cascade de saveurs… haute en couleur, pour un moment mémorable. Cette formule se compose de 6 pièces cocktails salées, un buffet des tartines 3 pièces, une animation culinaire, un plat cuisiné, plateau de fromages, 3 pièces sucrées
Assortiment de pièces cocktails confectionnées en fonction des arrivages de nos producteurs locaux, de vos envies et de notre inspiration
Devis personnalisé sur demande
Le Buffet Champêtre
À partir de 20 personnes
Cette formule est idéale pour un moment simple entre amis ou en famille, un instant où il fait bon vivre ! Elle s’adapte parfaitement aux lendemains de fête, ce moment où il faut dire Au revoir en partageant encore un instant.
Idéal à partager entre collègues lors d’une réunion de travail ou pour un afterwork. Ce buffet froid diversifié offre un repas complet et répond aux exigences de chacun.
Devis personnalisé sur demande
La Street Food
À partir de 20 personnes
Véritable alternative aux Food Truck, Juliane vous propose la cuisine de rue en mode éphémère. Festival, anniversaire, forum… quelle que soit l’occasion et le nombre de convives (minimum de 20 personnes), notre cuisine se déplace et s’adapte à la taille de votre évènement en intérieur comme en extérieur.
Devis personnalisé sur demande
Cocktail "Le Juste Bien"
A partir de 20 personnes.
Equivalent 22 pièces
Devis personnalisé sur demande
Cocktail "Le On se fait Plaisir"
À partir de 20 personnes.
Equivalent 23 pièces
Devis personnalisé sur demande
Restauration
Livraison de repas en Normandie avec Juliane
Besoin de déjeuner livré à votre bureau en Normandie ? Optez pour les services de traiteur de Juliane et profitez de la livraison de repas. À partir de 60 € de commande, la livraison est gratuite.
P...our une expérience optimale, commandez 72 heures à l'avance et indiquez toute allergie ou régime spécifique.
Les plateaux-repas sont prêts à être dégustés, fraîchement cuisinés le jour même avec des produits locaux de qualité, offrant saveurs et authenticité.
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Modes de restauration
Buffet
Minimum de convives
20
Maximum de convives
800
Cocktail
Minimum de convives
20
Maximum de convives
800
Repas assis
Minimum de convives
20
Maximum de convives
300
Plateaux repas/box
Minimum de convives
6
Maximum de convives
250
Brunch/Petit déjeuner
Minimum de convives
20
Maximum de convives
300
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Menu
Carte des Cocktails "Professionnels"
Venez décourvrir notre carte :
Cocktail Salé
Animations Culinaires Salées
Les Mini Plats
Cocktail Sucré
Animations Culinaires Sucrées
Exemples d...e Cocktails
Autres Solutions de Restauration en Entreprise
Boissons
Prestation de S ervices
Cocktail Salé
Animations Culinaires Salées
Les Mini Plats
Cocktail Sucré
Animations Culinaires Sucrées
Exemples d...e Cocktails
Autres Solutions de Restauration en Entreprise
Boissons
Prestation de S ervices
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La Cuisine Vivante
À partir de 20 personnes, sur devis
Quoi de mieux qu’un Chef qui cuisine des mets frais pour vous en direct ??? Cette prestation éveille les sens…... et donne le sens à votre évènement. Intégré à la prestation cocktail ou pour une formule complète vos hôtes seront conquis par l’originalité de cette démarche !
Quoi de mieux qu’un Chef qui cuisine des mets frais pour vous en direct ??? Cette prestation éveille les sens…... et donne le sens à votre évènement. Intégré à la prestation cocktail ou pour une formule complète vos hôtes seront conquis par l’originalité de cette démarche !
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Prestations
Traiteur Evénementiel Normand : Cuisine Traditionnelle et Moderne
Découvrez Chez Juliane, votre traiteur événementiel à l’honneur de la cuisine normande, authentique et pleine de saveurs. Nous fusionnons le savoir-faire traditionnel avec l'art cul...inaire moderne pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle lors de vos événements professionnels.
Notre engagement envers le terroir se traduit par l'utilisation de produits locaux et biologiques. Chez Juliane, nous mettons notre expertise et notre passion au service de plats raffinés et innovants, personnalisés selon vos besoins, que ce soit pour un cocktail dînatoire, un dîner de gala ou un déjeuner d'affaires.
Que vous recherchiez un traiteur pour une inauguration d'entreprise ou pour un cocktail dînatoire entre collègues, fiez-vous à notre expérience pour un service sur mesure, répondant à vos attentes et à votre budget.
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Période d'ouverture
Ouvert toute l'année !!
Questions au prestataire
Quels types de menus propose Juliane Traiteur pour les événements professionnels ?
Juliane Traiteur offre une diversité de menus adaptés aux événements professionnels, incluant des buffets, des cocktails, des repas assis, et des plateaux repas. Les options vont du brunch aux dîners de gala, avec des plats préparés à partir de produits locaux et biologiques.
Comment Juliane Traiteur assure-t-il la qualité de ses plats lors des événements ?
La qualité des plats est assurée par l'utilisation de produits locaux et biologiques, préparés le jour même pour garantir fraîcheur et saveurs. Juliane Traiteur fusionne le savoir-faire traditionnel avec l'art culinaire moderne pour une expérience gastronomique exceptionnelle.
Quelles options de personnalisation sont disponibles chez Juliane Traiteur ?
Juliane Traiteur propose des menus sur mesure, adaptés aux besoins spécifiques de chaque client. Que ce soit pour des régimes alimentaires particuliers comme vegan, sans gluten, casher ou halal, ou pour des animations culinaires, tout est personnalisable selon vos envies.
Quels sont les avis clients sur Juliane Traiteur ?
Les avis clients sont très positifs, soulignant l'excellence du service et la qualité des plats. Les clients apprécient particulièrement l'innovation culinaire et l'accueil chaleureux de l'équipe.
Quels types d'événements professionnels peuvent être pris en charge par Juliane Traiteur ?
Juliane Traiteur est capable de gérer une large gamme d'événements professionnels, tels que les inaugurations d'entreprise, les cocktails dînatoires, les conférences, les séminaires, et même les réunions de direction.
Juliane Traiteur offre-t-il des services de livraison pour les repas d'entreprise ?
Oui, Juliane Traiteur propose la livraison de repas en Normandie. Pour toute commande à partir de 60 €, la livraison est gratuite, permettant ainsi de profiter de plats fraîchement préparés directement au bureau.
Comment Juliane Traiteur s'engage-t-il en matière de responsabilité sociétale des entreprises (RSE) ?
Juliane Traiteur s'engage dans une démarche éco-responsable, favorisant les circuits courts et l'utilisation de produits locaux. Tous les emballages sont réutilisables, biodégradables ou recyclables, et une politique zéro plastique est en place.
Quels sont les prix indicatifs des prestations chez Juliane Traiteur ?
Les prix varient selon le type de prestation : par exemple, un buffet ou un cocktail commence à 30 € par personne, tandis qu'un repas assis est à 50 € par personne. Pour des options plus spécifiques comme le bar à tapas, le prix est de 25 € par personne.
Pourquoi choisir Juliane Traiteur pour un événement d'entreprise en Normandie ?
Choisir Juliane Traiteur, c'est opter pour des plats de qualité, une flexibilité dans les menus et un service sur mesure. Leur engagement envers des pratiques durables et leur expertise culinaire font d'eux un choix idéal pour tout événement professionnel en Normandie.
Quels sont les services supplémentaires offerts par Juliane Traiteur ?
En plus des prestations culinaires, Juliane Traiteur propose des options comme l'open bar, la décoration, l'animation culinaire, et la mise à disposition de personnel de service, garantissant une expérience complète et sans souci.
Est-il possible de commander des repas pour des régimes spécifiques avec Juliane Traiteur ?
Absolument, Juliane Traiteur propose des options adaptées à divers régimes alimentaires, y compris vegan, sans gluten, casher et halal, pour répondre aux attentes de tous les convives.
Comment Juliane Traiteur gère-t-il la logistique pour des événements de grande envergure ?
Juliane Traiteur est équipé pour gérer des événements allant de 20 à 1000 convives, en prenant en charge toute la logistique et la préparation des repas, permettant ainsi aux clients de se concentrer sur le succès de leur événement.
Quels types de plats sont proposés dans la formule 'Cuisine Vivante' de Juliane Traiteur ?
La formule 'Cuisine Vivante' inclut des mets frais préparés en direct par un chef, offrant une expérience sensorielle unique et originale lors de votre événement.
Juliane Traiteur propose-t-il des services de brunch pour les entreprises ?
Oui, Juliane Traiteur propose des services de brunch et petit déjeuner, avec des options à partir de 10 € par personne, idéales pour les réunions matinales ou les événements détendus.
Quels sont les engagements environnementaux de Juliane Traiteur ?
Juliane Traiteur s'inscrit dans une logique d'économie circulaire, en valorisant les déchets organiques et inorganiques, et en utilisant des ressources renouvelables, comme l'éclairage LED et des projets de panneaux solaires.
Comment Juliane Traiteur garantit-il la fraîcheur de ses repas livrés ?
Les repas livrés par Juliane Traiteur sont préparés le jour même avec des produits locaux de qualité, garantissant fraîcheur et authenticité. Il est conseillé de commander 72 heures à l'avance pour une expérience optimale.
Quels types de cocktails sont disponibles dans la carte 'Professionnels' de Juliane Traiteur ?
La carte 'Professionnels' de Juliane Traiteur propose une variété de cocktails salés et sucrés, incluant des animations culinaires et des mini plats, parfaits pour des événements d'entreprise.
Juliane Traiteur offre-t-il des formules pour les événements en extérieur ?
Oui, avec des options comme 'La Street Food', Juliane Traiteur propose des solutions de restauration adaptées aux événements en extérieur, permettant de profiter d'une cuisine de rue éphémère.
Quels sont les avantages de choisir Juliane Traiteur pour un séminaire ?
Juliane Traiteur propose des menus variés et personnalisés, un service professionnel et une gestion complète de l'événement, garantissant un séminaire réussi et sans stress.
Comment contacter Juliane Traiteur pour un devis personnalisé ?
Pour obtenir un devis personnalisé, il est recommandé de visiter leurs pages Facebook ou Instagram, où vous pourrez découvrir plus d'informations et entrer en contact directement avec l'équipe.
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Les avis clients (4)
5
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
A
Anaïs
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Une équipe exceptionnelle, tout simplement incroyable ! Du pur bonheur du début à la fin avec ce prestataire. Leur bonne humeur et leurs idées innovantes ont vraiment fait la différence. Merci infiniment d'avoir accompagné notre projet unique. Absolument parfait du début à la fin, merci pour tout !
Avis déposé en août 2024
G
Gersande
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Week-end parfaitement réussi ! Deux prestations distinctes, toutes deux très appréciées par notre centaine d'invités. Un traiteur au-dessus du lot : tout était délicieux ! Mention spéciale pour la côte de bœuf au brasero, un vrai régal. Le personnel était super sympa. Merci, Juliane !
Avis déposé en août 2024
M
Maxime
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Je recommande vivement ce prestataire, service excellent et expérience impeccable.
Avis déposé en avril 2024
V
Vanille
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Excellent brunch avec des produits de qualité supérieure. Tout est fait maison. Accueil chaleureux, un grand merci à toute l'équipe.
Avis déposé en mai 2023
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