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Trois chefs en tenue blanche posent devant une table garnie de verrines, pains et décorations florales, en extérieur.

Feuilleté doré garni, nappé de sauce et décoré de filaments rouges, servi sur une assiette blanche.

Assortiment de croustillants dorés servis sur des coupelles avec une sauce brune en fond.

Cuillères en porcelaine blanche contenant des bouchées de viande sur une sauce orange, disposées sur une table noire.

Bouchées de poulet croustillant servies sur des cuillères avec une sauce jaune, présentées sur un plateau noir.

Verrines apéritives composées de crevettes, guacamole et groseilles, avec des cuillères en bois.

Verrines alignées sur un plateau, contenant des crevettes, de l'avocat et des tomates cerises, avec des cuillères en bois.

Buffet avec verrines colorées, flûtes en verre et décor floral disposés sur des tables en extérieur.

Coquilles Saint-Jacques garnies de farce dorée aux herbes et épices, présentées sur un plateau.

Une cheffe en tenue professionnelle présente un plateau de viande garnie de pousses, dans une cuisine avec des étagères en…

Assiette blanche contenant une préparation garnie de pousses et entourée de traits de sauce foncée.

Assiette composée d'accras dorés, boudin noir, purée de légumes et pousses décoratives avec filet de sauce.

Pâtisseries colorées, dont des macarons jaunes décorés de lignes rouges et vertes, et des gâteaux saupoudrés de noix de coco.

Plateau de macarons colorés et assiette de petits gâteaux décorés de pétales, présentés sur une table en bois.

Plateau de fruits variés avec pastèques, oranges, bananes, raisins et ananas, disposé devant un gâteau blanc.

Buffet en extérieur avec des plats variés, incluant brochettes, amuse-bouches et grillades, disposés sur des tables.

Buffet en extérieur avec verrines, amuse-bouches et verres disposés sur une table noire, entourée de convives.

Une cheffe en tenue professionnelle dispose soigneusement un ingrédient sur des assiettes individuelles en cuisine.

Plat composé d'un poisson grillé, d'une portion de riz blanc et d'une sauce rouge, servi dans une assiette blanche.

Assortiment de samoussas dans un plat en métal, avec d'autres mets disposés sur une table de buffet.

Table dressée pour un repas avec nappes blanches, couverts, pains, bouteilles de boissons et décoration florale centrale.

Une cheffe en tenue blanche et toque découpe un jambon sur un stand en extérieur, portant une médaille autour du cou.

Une cheffe en tenue professionnelle présente des amuse-bouches disposés sur un plateau, avec une citrouille creuse en…

Verrines de panna cotta garnies d’un coulis rouge brillant disposées en rangées sur une surface sombre.

Sandwichs au pain noir garnis de thon, tomates confites et herbes, disposés sur un plateau devant des mini-burgers.

Plateau de mini-burgers garnis de fromage, cornichons et piques rouges, avec pains aux graines de sésame et pavot.

Bouchées de pastèque marinée garnies de feuilles de menthe, présentées sur une ardoise noire avec des verres en arrière-plan.

Assiette gastronomique avec saumon fumé, tentacule de poulpe grillé, épices dans un bol noir et décorations végétales.

Verrines empilées contenant une mousse orange garnie de fleurs comestibles et de légumes colorés.

Verrines empilées contenant une mousse orange, décorées de légumes colorés et de fleurs comestibles.

Buffet avec plats de pommes de terre rôties, amuse-bouches variés et sauces, sous des cloches dorées.

Risotto crémeux garni de copeaux de parmesan, morceaux de courge rôtie et riz noir croustillant.

Assortiment de beignets et brochettes de snacks frits disposés sur une feuille de bananier.

Samosas dorés garnis de fleurs comestibles bleues, disposés sur un plateau en bois.

Part de tarte feuilletée garnie, décorée d'une tomate cerise et accompagnée de salade verte et rouge.

Assiettes dressées avec des feuilletés garnis, salade verte, tomates cerises et filet de sauce balsamique.

Tranches de courgette garnies de légumes et servies dans des coupelles en bois avec des mini-fourchettes.

Assiette avec brochettes de poulet grillé et salade de riz garnie de légumes frais, servie sur une assiette grise.

Assiette garnie d'une mousse verte, saumon mariné, tomates cerises, rondelles de citron vert et graines noires.

Assiette garnie d'une préparation culinaire sophistiquée avec graines de sésame, amandes effilées et décorations végétales.

Un chef en gants noirs décore un plat avec des herbes fines dans une cuisine professionnelle.

Un chef et une cuisinière en tenue professionnelle préparent et présentent des plats sur un buffet garni.

Buffet avec verrines d'avocat et crevettes, mini burgers et plats variés présentés sur une table élégante.

Assiette avec filet de poisson en sauce, purée de patates douces, riz safrané et garniture de graines et herbes.

Plateau de fruits variés et fontaine de chocolat au premier plan, avec des personnes en arrière-plan flou.

Feuilleté doré garni de légumes, servi sur une assiette blanche avec une présentation soignée.

Assiettes garnies de feuilletés dorés accompagnés de légumes râpés et décorés de sauce.

Buffet en extérieur avec des amuse-bouches variés disposés sur des plateaux noirs près d'une clôture et d'arbres.

Plat en inox contenant une salade colorée avec des légumes, des baies rouges et des herbes, posé sur une table en extérieur.

Plat de jarret d'agneau rôti avec sauce, décoré de groseilles, tomates cerises, pousses et accompagnement crémeux.

Tartelettes garnies de crème pâtissière et surmontées de framboises fraîches, disposées sur une table.

Cuillères en porcelaine garnies de crevettes, purée verte et baies rouges, disposées sur une table noire.

Assiette de crevettes en sauce avec riz, légumes, crudités et accompagnements, servie sur une table dressée.

Macarons jaunes décorés de motifs colorés, disposés sur une assiette blanche avec une bouteille en arrière-plan.

Jarret d'agneau rôti servi avec riz safrané, purée de légumes, sauce en verrine et décoration de ciboulette.

Crevettes servies sur des cuillères individuelles avec sauce, cerises et décoration, présentées sur une table.

Plateau de desserts composés de verrines à deux couches et de tartelettes décorées de motifs colorés et cerises.

Brochettes de boulettes frites disposées dans un plateau en métal, prêtes à être servies.

Une cheffe sert des plats à un homme lors d'un événement culinaire dans une salle bondée.

Assiette de ragoût de légumes et viande, avec carottes, pommes de terre et céleri, servie dans un bouillon.

Beignets dorés et croustillants disposés dans un bol garni de serviettes en tissu clair.

Assiette composée de samoussa, boudin, beignet, salade colorée et boule verte sur une cuillère blanche.

Assortiment de verrines et bouchées apéritives colorées, présentées sur une assiette blanche avec une feuille décorative.

Coupelles individuelles contenant un tartare de poisson coloré, garnies de quartiers de citron vert et de ciboulette.

Assiette avec du riz blanc moulé, garni d'une tomate cerise et d'herbes, accompagné de poulet en sauce jaune.

Assortiment de raviolis grillés et vapeur avec une brochette de viande, décoré de pousses et de groseilles rouges.

Assiette composée de raviolis vapeur et grillés, brochette de poulet, germes de luzerne, groseilles et persil.

Plat de côtes de porc grillées avec herbes, servi sur du riz épicé, accompagné d'une sauce mangue et groseilles.

Plateau avec tranches de pain, jambon cru, bol de sauce rouge et arrière-plan flou avec un jambon entier.

Macarons colorés avec motifs à carreaux disposés dans une cuillère en bois sur une nappe à motifs floraux.

Macarons colorés avec motifs à carreaux rouges et jaunes, présentés sur une cuillère en bois décorative.

Plat gastronomique composé d'un morceau de viande braisée accompagné de légumes et d'une sauce dans une assiette blanche.

Assortiment de desserts sur assiettes blanches, comprenant une verrine, un macaron coloré et un gâteau à la noix de coco.

Poulet rôti avec sauce épicée, accompagné de riz safrané et légumes mijotés, présenté sur une assiette blanche.

Assortiment de bouchées gastronomiques présentées sur des cuillères et verrines, disposées sur une feuille verte.

Assiette gastronomique avec volaille, purée verte, riz et sauce, décorée de pousses et d'une baie rouge.

Assiette contenant une demi-pomme de terre gratinée, accompagnée de salade verte et décorée d'une tomate cerise.

Brochettes de poulet et patates douces assaisonnées, présentées dans un plat en métal pour un service buffet.

Brochettes de poulet marinées avec poivrons et oignons, disposées sur un plateau en métal.

Assiette de riz blanc accompagné de morceaux de saucisse en sauce tomate et de légumes verts.

Assiette avec crevettes sur un flan vert, nappée de sauce jaune, décorée de groseilles et graines noires.

Dessert composé d'une boule de glace sur un fondant au chocolat, décoré d'une fine tuile croustillante.

Assiette composée d'une cuisse de canard, riz, gratin, groseilles et sauce servie dans un verre.

Assiette avec un steak nappé de sauce, accompagné de purées de légumes et décoré de groseilles rouges.

Huîtres gratinées garnies de fromage et épices, présentées sur un plateau en bois, avec légumes en arrière-plan.

1001 Salles PRO - Traiteurs - France - Ile-de-France - Seine-et-Marne - Savigny-le-Temple (77176)

Nos Tendances Traiteur

19 Place du Miroir d'Eau, 77176 Savigny-le-Temple

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Français

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Présentation

Ambassadrice de la gastronomie créole et de la cuisine du monde, Cheffe Lyly, de son vrai nom Lydia BANGOU, est originaire de la Guadeloupe et partage son talent culinaire avec passion. Diplômée en 2008 en Cuisiner cursus adulte avec une Mention Comp...lémentaire Traiteur, elle enchante les palais depuis des années. Lors du voyage culinaire "DOM TOM et insulaires" organisé par Kissina Roots le 31 janvier 2019, elle a impressionné les convives de l'ambassade du Congo. Depuis le 6 septembre 2019, l'équipe de SMS Artists lui confie la direction culinaire du Club NUBIA de Richard Bona à Boulogne-Billancourt, où elle occupe le poste de Créatrice et Cheffe Culinaire. Le 3 octobre 2019, l'Académie de l'Art Culinaire du Monde Créole lui décerne le Trophée d'Honneur lors de la 5ème édition de la cérémonie à l'Hôtel de Ville de Paris. Membre des Toques Françaises depuis le 29 mai 2020, elle est intronisée le 24 juin 2021 et devient Déléguée des Outre-Mers pour l'ANC - Académie Nationale de Cuisine d'Ile-de-France le 24 juin 2022. En 2023, Cheffe Lyly est sélectionnée par l'Unesco, marquant une étape clé dans sa carrière.

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Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives

Maximum de convives

600

A partir de 50.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives

Maximum de convives

600

A partir de 25.00 € TTC / personne

Questions au prestataire

Quels sont les points forts de Nos Tendances Traiteur ?

Nos Tendances Traiteur, dirigé par Cheffe Lyly, excelle dans la gastronomie créole et la cuisine du monde. Avec une carte variée et des animations culinaires, ils transforment chaque événement en une expérience unique.

Comment Nos Tendances Traiteur s'adapte-t-il aux besoins spécifiques ?

Nos Tendances Traiteur propose des menus sur mesure, incluant des options comme le buffet, le cocktail, et le repas assis, pouvant accueillir de 20 à 600 personnes, selon le type de service choisi.

Pourquoi choisir Nos Tendances Traiteur pour un événement professionnel ?

Avec une expertise reconnue et des services adaptés aux événements professionnels tels que conférences, séminaires et soirées d'entreprise, Nos Tendances Traiteur garantit une prestation de qualité.

Quel type de cuisine propose Nos Tendances Traiteur ?

Nos Tendances Traiteur offre une diversité culinaire impressionnante, allant de la cuisine créole à des spécialités indiennes, en passant par la street food et la gastronomie française traditionnelle.

Quelles options de personnalisation sont disponibles chez Nos Tendances Traiteur ?

Des options comme le dessert personnalisé, l'animation culinaire, et le menu sur mesure sont disponibles pour personnaliser votre événement selon vos envies.

Quels sont les avis des clients sur Nos Tendances Traiteur ?

Les retours clients sont excellents, avec une note moyenne de 5/5. Les clients apprécient particulièrement la qualité des plats et le professionnalisme de l'équipe.

Quels types d'événements Nos Tendances Traiteur peut-il organiser ?

Nos Tendances Traiteur est capable de gérer une variété d'événements, des soirées d'entreprise aux séminaires, en passant par les cocktails et les anniversaires d'entreprise.

Est-il possible de bénéficier d'un service de chef à domicile avec Nos Tendances Traiteur ?

Oui, Nos Tendances Traiteur propose un service de chef à domicile, permettant de vivre une expérience culinaire unique dans le confort de votre maison.

Quelles sont les options de service incluses dans les prestations de Nos Tendances Traiteur ?

L'animation culinaire est incluse dans les prestations, tandis que d'autres options comme l'open bar, le personnel de service et la vaisselle sont disponibles en supplément.

Comment Nos Tendances Traiteur garantit-il la qualité de ses services ?

Avec une équipe dirigée par Cheffe Lyly, reconnue par l'Académie de l'Art Culinaire du Monde Créole, Nos Tendances Traiteur s'engage à offrir des services de haute qualité.

Quel est le tarif indicatif pour un service de buffet chez Nos Tendances Traiteur ?

Le tarif pour un buffet commence à partir de 50 euros par personne, avec une capacité d'accueil allant de 30 à 600 personnes.

Quels types de menus sont proposés par Nos Tendances Traiteur pour un repas assis ?

Nos Tendances Traiteur propose des repas assis avec des spécialités variées, incluant des options gastronomiques et traditionnelles, pour des groupes de 20 à 500 personnes.

Nos Tendances Traiteur propose-t-il des services pour des événements en dernière minute ?

Oui, Nos Tendances Traiteur est spécialisé dans l'organisation d'événements planifiés ou de dernière minute, assurant réactivité et flexibilité.

Quels services complémentaires sont disponibles avec Nos Tendances Traiteur ?

Des services tels que la livraison, le chef à domicile et le personnel de service sont disponibles pour compléter votre événement.

Comment se démarque Nos Tendances Traiteur dans le secteur de la gastronomie événementielle ?

Avec une approche personnalisée et une diversité culinaire, Nos Tendances Traiteur se distingue par sa capacité à transformer chaque événement en une expérience mémorable.

Quel est le prix indicatif pour un service de cocktail chez Nos Tendances Traiteur ?

Le service de cocktail est proposé à partir de 25 euros par personne, avec une capacité d'accueil de 30 à 600 personnes.

Nos Tendances Traiteur propose-t-il des options végétariennes ou halal ?

Oui, Nos Tendances Traiteur propose des options végétariennes et halal, adaptant ainsi ses menus aux préférences alimentaires de chacun.

Quels sont les horaires d'ouverture de Nos Tendances Traiteur pour organiser une visite ?

Bien que les horaires spécifiques ne soient pas mentionnés, Nos Tendances Traiteur est ouvert toute l'année pour répondre à vos besoins événementiels.

Comment Nos Tendances Traiteur assure-t-il la satisfaction de ses clients ?

Avec un service personnalisé, une équipe professionnelle et des plats savoureux, Nos Tendances Traiteur s'engage à garantir une satisfaction totale à ses clients.

Quels types de services événementiels sont disponibles chez Nos Tendances Traiteur ?

Nos Tendances Traiteur offre une gamme complète de services pour des événements professionnels, incluant des séminaires, conférences, et soirées d'entreprise.