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Plateau de petits macarons colorés garnis de crème et parsemés de graines noires et vertes.

Plateau de bouchées apéritives colorées, composées de macarons salés garnis de fromage, légumes et charcuterie.

Assiette de fruits de mer variés avec crevettes, moules, calamars et tomates, accompagnés d'une sauce verte.

Assiette gastronomique avec filet de viande, asperges, morille, sauce crémeuse, pommes dauphines et brioche en arrière-plan.

Brochette de crevettes et poisson sur un lit de pâtes, servie dans une assiette blanche.

Filet de saumon grillé garni de trois noix de Saint-Jacques et d'une tige de ciboulette, présenté sur une assiette blanche.

Verrines de dessert composées de crème blanche, miettes de biscuit et quartiers de fraises fraîches.

Assiette contenant un morceau de viande en sauce, une purée garnie de tomates cerises et des champignons sautés.

Assiette gastronomique composée de viande, purée, légumes et sauce, présentée sur une table de service.

Assortiment de beignets dorés servis sur une assiette blanche.

Brochette de crevettes grillées avec filet de sauce balsamique, accompagnée d'un verre de velouté orange.

Cuisson de morceaux d'aliments dans une casserole d'huile bouillante, avec une écumoire en mouvement.

Assiettes dressées avec foie gras, pain, confiture et décorations, alignées sur une table dans une cuisine.

Assiette de foie gras avec pain brioché, pain d'épices, confiture et décor de sauce balsamique.

Bocal en verre rempli d'eau infusée avec des tranches de citron vert et des feuilles de menthe fraîche.

Bouchées de saumon fumé garnies de crème et d'herbes, présentées sur des cuillères blanches.

Assortiment de bouchées apéritives comprenant des choux garnis de mousse et des toasts avec tapenade et œufs de caille.

Assiettes dressées avec filet de viande, riz safrané, légumes sautés et haricots verts, prêtes à être servies.

Tour de macarons colorés disposés sur plusieurs étages en plastique transparent.

Gâteau de mariage à quatre étages décoré de roses rouges, roses et blanches, posé sur une table en métal.

Panier en osier rempli de fruits variés, dont raisins, pêches, figues, fraises et prunes, posé sur une nappe blanche.

Plateau de verres remplis de boissons, incluant du jus d'orange et des bulles, sur une table dressée pour un événement.

Seau en métal rempli de glace contenant plusieurs bouteilles de champagne, entouré de verres et de boissons.

Rangée de flûtes à champagne vides sur une table dressée en extérieur, avec boissons et seau à glace en arrière-plan.

Table dressée avec des verres, assiettes, couverts et serviettes, sur un fond lumineux avec une vue extérieure floue.

Table de buffet avec planches en bois, verrerie, condiments et brochettes disposées dans un espace intérieur lumineux.

Salle de réception avec tables rondes et rectangulaires dressées, chaises blanches et invités en arrière-plan.

Une femme cuisine des brochettes de viande sur une plancha lors d'un événement en extérieur, avec des serveurs à l'arrière…

Buffet en extérieur avec des plats chauds préparés sur une plancha, des invités discutent à proximité.

Deux tables hautes décorées de nappes blanches et feuillages, devant un buffet en extérieur sur gravier et pelouse.

Des personnes préparent et dressent des assiettes avec des desserts dans une cuisine professionnelle.

Espace extérieur avec tables et mange-debout dressés devant un bâtiment en pierre, décoré pour un événement.

Assiette contenant un morceau de viande, un risotto garni de ciboulette et une portion de légumes cuisinés.

Un chef en cuisine dispose des assiettes garnies de plats soigneusement dressés sur un plan de travail.

Table de buffet avec planches en bois, verrerie, condiments et plats préparés dans un espace intérieur lumineux.

Une femme cuisine des aliments sur une plancha lors d'un buffet en extérieur, avec des serveurs en arrière-plan.

1001 Salles PRO - Traiteurs - France - Ile-de-France - Seine-Saint-Denis - Gagny (93220)

J&J Traiteur Événementiel

1 Rue de la Haute-Carrière, 93220 Gagny

Afficher les contacts tél.

Téléphone principal :

+33 6 15 31 57 71

Service Traiteur :

+33 6 15 31 57 71

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles PRO.

Langues parlées :

Français

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Présentation

Bienvenue chez J&J Traiteur Événementiel.
Société située en Seine-Saint-Denis (93), qui officie essentiellement en Ile-de-France.

Fort de ses 30 années d'expériences dans l’hôtellerie restauration et de ses nombreux voyages, son chef vous propose... une cuisine gastronomique traditionnelle, mais aussi créole ou caraïbéenne, ou encore une fusion entre ces différentes cultures.

Pour faire de vos événements des moments inoubliables, J&J Traiteur vous accompagne dans l’élaboration de votre réception.
Afin d'allier qualité et efficacité nous pouvons vous proposer des solutions “clés en main” à la hauteur de vos besoins et exigences.
Création sur mesure de votre menu, produits frais, et fabrication artisanale, sont autant de garanties de réussite de votre événement.

Voir moins

Tarification

L'estimation de la tarification de J&j dépend de plusieurs facteurs tels que le nombre d'invités, le type de menu, la complexité des plats et des services inclus. J&j établissent c’est tarifs en fonction du coût par personne. Pour obtenir une estimat...ion précise, il est recommandé de nous contacter directement l, de discuter de vos besoins spécifiques et de demander un devis détaillé.

Restauration

Bienvenue dans notre espace restauration, un lieu où la gastronomie rencontre l’élégance. Notre établissement offre une ambiance accueillante et raffinée, idéale pour partager des moments mémorables autour de délices culinaires. Notre menu, soigneuse...ment élaboré, marie saveurs authentiques et créativité, tandis que notre équipe dévouée s’efforce de créer une expérience gastronomique inoubliable. Que ce soit pour un repas intime, une célébration spéciale ou un rendez-vous professionnel, notre espace restauration est l’endroit idéal pour satisfaire vos papilles et nourrir votre joie de vivre.

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives

Maximum de convives

500

A partir de 35.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives

Maximum de convives

1000

A partir de 30.00 € TTC / personne

Prestations

Nous somme en capacité d’organise c’est événement :
Anniversaire, Événement d’entreprise, Petit Déjeuner, Brunch, Déjeuner, Cocktail Déjeunatoire, Dîner, Cocktail, Plateau repas Animation(s) culinaire(s) forts de sont expérience sur de nombreux évén...ement j&j traiteur vous accompagnes dans l'élaboration de votre réception .le service organisation vous conseille pour le bon déroulement de votre réception .le service traiteur peux-être réalisé a l'endroit de votre choix .la location de matériel de réception (vaisselles ,l'art de la table ,nappage, personnel peut être comprise .Nous vous proposons des solutions clé en main à la hauteur de vos exigences.

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

J&j traiteur existe depuis 2017 après plusieurs voyage a l'étranger puis avoir monter un restaurant en Guadeloupe ,de retour a paris il était important pour moi de partager mon savoir faire en créant mon activité .

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Nous proposons des formule clé en main afin que nos client es l'esprit tranquille cela comprend: la restauration ,l'art de la table , le nappage ,le personnel ,(la décoration sur demande) nous nous démarquons en proposant une cuisine innovante afin de surprendre les papilles. expériences multiculturelle intégrer des saveur et des plats de diverses cultures reflétant ainsi mes voyage. Service personnalisé :en fonction des besoin spécifique de chaque client ,avec une équipe dévouée et professionnelle ,partenariat locaux, circuit court, produit de saison sont davantage privilégiés . présentation artistique des plats créant ainsi une expérience visuelle agréable qui simule également l'appétit .

Avec quelles salles de réception travaillez-vous ?

nous somme référencé : -Domaine de la butte ronde -Chateau barthélemy -Manoir st hubert mais aussi quelque lieu ou nous avons aussi travail comme:le clos du moulin neuf,espace robesperre ,golden house ,le clos magnitot, château de Chambly ,domaine de la muette ,les salons de lys au ulis,l'orangerie du château de gros bois ....

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Nous pouvons vous proposer des menu traditionnel française froid ou chaud mais aussi une cuisine créole ou encore afro caraibéene plus spécifiquement comme végétariens ,sans gluten ,nous serons nous adapté pour des régime particulier des préférences alimentaires spéciales ou autre demandes sur mesure pour s'aligner parfaitement avec les attentes et les exigences particulières de l'événement .

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

J&j traiteur notre approche consiste à préparer toute la production au laboratoire pour garantir qualité et efficacité .Toutefois ,lors de l'événement certaines cuisson nécessite une cuisson de dernière minute la remise en température des plat et sauce sont faites sur place ,l'assemblage sont effectués sur place pour assurer la fraicheur et la qualité des plat servis à vos invites cette combinaison permet d'optimiser la logistique toute en offrant une expérience culinaire de premier ordre lors de votre événement

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

cela dépend de plusieurs facteurs tels que le nombre d'invitées et la prestation de service les tarifs peuvent varier entre 30et 70 euros par personnes il serait utile de discuter de vos besoins spécifiques ce qui nous permettrait de crées une offre sur mesure en fonction de votre budget et de vos préférences culinaire

Quels sont les services inclus dans les forfaits que vous proposez ?

la formules la plus plébiscite par nos client et la formule : élégance :6 pièces cocktail ,1 animation culinaire au choix a déterminer 1 entrée 1plat et ça garniture un desserts (vaisselles l' art de la table ,nappage buffet ,servettes de tables ,nappes, personnel, cuisine et salles ) mais aussi la décoration sur demande via nos partenaire ou weeding planner avec qui nous collaborons mais aussi du sur mesure sur demande .

Proposez-vous des menus personnalisés ?

oui nous proposons du sur mesure en fonction de vos envie dite nous nous réaliserons

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Le plus tôt sera le mieux pour une question de disponibilité surtout pour les dates populaire en nous contactant tôt ,vous augmentez vos chance de sécuriser nos service . personnalisation :un contact précoce nous permet de mieux vous comprendre vos besoins specifique planification :un délai plus long permet au traiteur de cordonner efficacement les détails logistiques pour garantir le sucés de votre événement . en résumé nous contacter rapidement nous offre plus de flexibilité de choix et assure une meilleur collaboration .

Quelles sont les modalités de paiement ?

Un acompte 30% et demande a réservation vous avait ensuite tous le loisir de régler comme bon vous semble .le solde devrait être réglé un mois avant l'événement .

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La demande de renseignements est 100% gratuite !

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