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Dessert composé d'une panna cotta décorée, d'une boule de glace rose, de coulis et de touches de crème colorée.

Gâteau en forme de couronne décoré de crème chocolatée, biscuits et morceaux de chocolat.

Dessert en forme de citron jaune texturé, posé sur une ardoise et un support en plastique jaune.

Table décorée avec des éléments naturels, comme des fleurs séchées et des paniers, dans un espace extérieur lumineux.

Table dressée avec une assiette blanche, une serviette pliée, des verres et une décoration florale élégante.

Table dressée en extérieur avec verres, assiettes, serviettes pliées et décoration florale sous un ciel bleu.

Vitrine de pâtisserie présentant des tartes garnies de crème et de fruits, disposées sur un plateau noir.

Tartelettes garnies de crème vanillée et décorées de spirales de chocolat, exposées sur un présentoir en pâtisserie.

Tartelettes au citron meringuées alignées sur un présentoir, avec une base dorée et une meringue légèrement dorée.

Un dessert en forme de grain de café sur une assiette blanche, accompagné d'une cuillère et d'une serviette.

Dessert en forme de noix de coco, garni de mousse jaune et de copeaux, avec une paille blanche décorative.

Petits pots de crème dessert garnis de pétales de fleurs jaunes et oranges, avec des cuillères en bois.

Glaces servies dans des cornets gaufrés avec des cuillères en bois, présentées sur un plateau en bois.

Verres et décorations florales sur une table dressée en extérieur au coucher du soleil.

Assiette de crevettes grillées avec légumes verts, pommes de terre et sauce, servie sur une table grise.

Coupes de glace vanille garnies de dés de fruits frais et de feuilles de menthe, présentées sur une table en extérieur.

Assiette remplie de brochettes de poulet grillé avec des morceaux de poivrons rouges, servies sur des piques en bois.

Brochettes de viande grillée avec des morceaux de poivrons colorés, servies sur une assiette dorée.

Assortiment de toasts garnis de saumon fumé, foie gras, confiture, citron vert et salade en décoration.

Quatre huîtres gratinées garnies d'un mélange crémeux aux légumes, présentées sur une feuille d'aluminium.

Deux morceaux de viande crue, l'un rouge et l'autre rose, posés sur une planche en bois avec des herbes aromatiques.

Sushis de saumon et riz disposés sur un plateau en bois, garnis de brins de ciboulette.

Salade colorée avec concombres, tomates cerises, carottes râpées, oignons rouges et herbes, servie dans un bol noir.

Un chef ajoute des herbes fraîches à des assiettes garnies de légumes en dés et de chips croustillantes.

Assiette de guacamole maison avec tomates, herbes fraîches, chips de maïs et une câpre en décoration.

Deux portions de légumes rôtis avec sauce, présentées dans des coupelles en bois sur un plateau.

Poulet rôti avec des pommes de terre dorées et de l'ail dans une poêle noire.

Assiette de tartare de viande avec tomates cerises, câpres, crackers et salade verte.

Assiette de poires caramélisées disposées en éventail avec une quenelle de crème et une pétale rouge au centre.

Plateau de fromages variés avec fruits secs, tomates cerises, abricots secs, herbes fraîches et feuilles décoratives.

Plateaux de légumes frais, crudités et bruschettas garnies de légumes colorés sur une table.

Omelette garnie de tomates cerises, oignons frits et herbes fraîches, servie dans un bol noir sur une planche en bois.

Assortiment de fromages, croûtons, tomates cerises et salade, présenté sur un plateau avec des piques en bois.

Plateau de charcuterie et fromages variés avec cornichons, tomates cerises, fruits secs et une sauce en arrière-plan.

Plat de bœuf Wellington tranché, accompagné de légumes verts, pommes de terre rôties et sauce brune sur une assiette blanche.

Calamar farci servi dans une sauce crémeuse aux herbes, présenté dans une assiette noire.

Coupelles en bois contenant des bâtonnets de légumes frais et des sauces, présentées sur un support en bois.

Bouchées croustillantes garnies de feuilles de menthe, présentées sur un plateau en bois dans un cadre extérieur.

1001 Salles PRO - Traiteurs - France - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Bouches-du-Rhône - Marseille 11 (13011)

Les Very Traiteur

25 Avenue Vincent Andreu, 13011 Marseille 11

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Téléphone principal :

+33 6 98 40 52 45

Cosson Maeva :

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Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles PRO.

Langues parlées :

Français

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Présentation

Le Very Traiteur : Traiteur d’excellence sur-mesure à Marseille.
Le Very Traiteur, spécialiste de la personnalisation culinaire, est l’adresse incontournable pour vos événements à Marseille. Basé en plein cœur de la cité phocéenne, notre équipe me...t son expertise au service de toutes vos réceptions, qu’il s’agisse d’un événement privé ou professionnel. Nous élaborons des menus uniques, parfaitement adaptés à vos attentes, vos exigences et votre budget. Faites confiance à une cuisine d’exception, une organisation irréprochable et un savoir-faire qui rend chaque moment inoubliable. Avec Le Very Traiteur, votre événement sur-mesure à Marseille sera une réussite totale.

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Tarification

Le pti' dej des Very

Pour un accueil café , nous vous proposons du café et du thé ainsi que de l'eau plate et gazeuse accompagné de 3 biscuits secs par personnes .

A partir de 10.00 € HT / Personne

Le pti' dej prestige des Very

Offrez à vos clients un petit déjeuner sur mesure avec du café , thé , chocolat chaud , viennoiserie , pancakes et condiments , jus de fruits et plateau de fruits .

A partir de 14.00 € HT / Personne

Le Buffet Campagnard

Offrez à vos clients un moment détente en mode After Work

A partir de 20.00 € HT / Personne

Le Buffet Campagnard

Offrez à vos clients un moment détente en mode After Work et faites vous servir par l'un de nos collaborateur

A partir de 25.00 € HT / Personne

buffet campagnard N°1

Offrez à vos clients un moment convivial autour d'un buffet servi par nos soins

A partir de 22.50 € HT / Personne

Proposition cocktail dinatoire brise marine 2026

Offrez à vos clients un moment convivial avec un cocktail dinatoire et servi par nos soins

A partir de 69.00 € HT / Personne

Proposition cocktail 2026

Offrez à vos clients un moment convivial avec un cocktail dinatoire et servi par nos soins

A partir de 38.00 € HT / Personne

Proposition cocktail dinatoire de fin d'année 2026

Offrez à vos clients un moment convivial avec un cocktail dinatoire servi par nos soins

A partir de 48.00 € HT / Personne

Prestation Food Trailer

Maximum de convives

A partir de 40.00 € TTC / personne

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

Nous avons lancé , mes associés et moi-même , l'activité en 2022. Notre volonté était de proposer une gamme de prestation pour tout évènement ne dépassant pas 50 personnes .

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

1 : L'Écoute : "On ne vous vend pas une prestation, on co-construit votre projet." 2 : L'Identité : "Le Very Traiteur, c'est l'exigence du détail alliée à la convivialité marseillaise." 3: La Liberté : "Pas de menus imposés, pas de contraintes rigides : nous nous adaptons à votre lieu et à vos envies les plus folles."

Avec quelles salles de réception travaillez-vous ?

Le domaine de Sacha Vallon des sources Château d'Alpheran Domaine Bellevue

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Nous nous adaptons à chaque demande , cela peut être un repas 100% végétarien à une prestation entièrement hallal.

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

Nous assemblons et finissons certaines pièces sur place.

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

Le prix minimum est de 50€ / pers

Quels sont les services inclus dans les forfaits que vous proposez ?

Personnel de service en comptant 1 serveur pour 15 invités pour un mariage , repas d'entreprises et sur demande. 1 serveur pour 30 invités pour un cocktail déjeunatoire , dinatoire , baptême et anniversaire . Un chef de cuisine sera présent pour chaque prestation.

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Tout dépendra de la prestation demandée. Pour un mariage jusqu'à 2 mois avant la date souhaitée. Pour anniversaire , baptême , petit déjeuner , brunch , buffet jusqu'à 2 semaines avant la date souhaitée. Pour toute les autres prestations jusqu'à 3 semaines avant la date souhaitée.

Quelles sont les modalités de paiement ?

Pour toute prestation , 20% d'acompte est demandé pour bloquer la date , le solde à la semaine de l'évènement .

Pour combien de personnes puis-je réserver dans votre établissement ?

Vous pouvez nous demander une prestation pour un évènement de 10 personnes et jusqu'à 500 personnes .

Quelles sont les promotions en cours dans votre établissement ?

Pour tout mariage signé , nous offrons un snacking de nuit et une réduction de 10% sur le Brunch. Pour tout évènement sur 3 jours , une réduction de 30% sur le Brunch. Les frais de déplacement sont offert. Pour les repas d'entreprise , nous offrons le café.