Château & Village Castigno

Au cœur du Haut-Languedoc, Château & Village Castigno, Wine Hotel & Resort est le point d’ancrage des séminaires, journées d’études, team building et bien d'autres ! Au calme et pourtant facile d’accès, notre petit paradis occitan conjugue ambiance n...ature et culture, digital, detox.

Séminaires résidentiels ou semi-résidentiels, journées d’étude avec mise à disposition de salle, team building avec activités au choix en interne ou par le biais de nos partenaires, soirée lancement de produits avec cocktail dans les vignes ou encore déjeuner exporté en pleine nature: le sur-mesure est notre postulat. Pour nous, chaque évènement est une célébration particulièrement unique que nous partageons à vos côtés, de la rencontre à l'aboutissement du projet. Adeptes du sur-mesure, nous vous écoutons et créons pour vous des séjours à votre image. Nous vous accompagnons durant toute la phase de construction de votre projet et mettons nos ressources à votre disposition pour façonner votre futur évènement professionnel dans l’Hérault. Une multitude de possibilités à la fois inédites et inspirées de l'art de vivre à la française n'attendent que vous.

Bienvenue dans un lieu à nul autre pareil : un domaine oenotouristique atypique dans le pittoresque village d’Assignan, en Occitanie. Les épicuriens s’échangent l’adresse comme on murmure une confidence. Ici, vivre est un art, manger une émotion, boi...re un poème. Avec son hôtel « éclaté » dans tout le village, sa culture digital detox et ses expériences inédites, Château & Village Castigno – Wine Hotel & Resort façonne les contours d’un nouveau rêve épicurien.

1. CAVE - située dans notre chai à 5 minutes en voiture du village.
Design naturel, ouverte à 360° sur le vignoble, cette salle offre un cadre de travail lumineux et unique.
Ecran, vidéoprojecteur, système sonorisation, paperboard.

2. SALLE ...LA TABLE - située au dessus du restaurant étoilé au coeur du village.
Moderne et fonctionnelle, cette salle légèrement mansardée ( au plus bas 1.90m de hauteur) offre un espace de travail agréable et calme. Salle de pause avec machine à café à disposition et climatisée. Accès indépendant du restaurant.
Ecran motorisé, vidéoprojecteur, paperboard.

3. SALLE MAISON D'AMIS - située à l'entrée du village où se trouve la réception de l'hôtel.
Table d'hôte pouvant accueillir une vingtaine de personne dans un espace quasiment entièrement vitré. Espace très lummineux. Cet espace n'est utilisable que sous le format table communautaire. Machine à café à disposition.
Possibilité écran, vidéoprojecteur, paperboard.
Idéal petit groupe ou sous-commission.

4. BRASSERIE - située au coeur du village, en bas de grand rue, dans notre micro-brasserie. Grand espace atypique, au charme rustique de la récupération et objets chinés, cette salle dispose d'une table d'hôte pouvant accueillir une vingtaine de personne assise autour de ce format table d'hôte/communautaire, et près d'une quarantaine en théâtre.
Ecran motorisé, paper, vidéoprojecteur et sonorisation.

5. SOUS SOL MAISON D'AMIS - située dans la cave de cette ancienne bâtisse vigneronne, entièrement voûtée, cette salle également pourvue d'une longue table d'hôte est parfaitement atypique et pleine de charme.
Possibilité d'y installer videoprojecteur, écran et paper.
Idéale pour une sous-commission ou réunion nécéssitant une grande discrétion.

Nous travaillons nos tarifs en fonction de la saisonnalité, et nous avons à coeur de proposer des expériences sur-mesure.
Merci de nous contacter pour toute demande de tarif, car chaque expérience Castigno est la vôtre, et unique.

Digital detox & hôtel éclaté, l’art de vivre Castigno

À l’Est, à l’Ouest ou au centre du village, on accède aux 24 chambres et suites de "l’hôtel éclaté" de Castigno en contournant l’église et traversant la place aux parasols rouges. Ne vous étonn...ez pas de croiser la boulangère ou Monsieur le Maire : ici, la vie de village est tout sauf de la figuration ! Dans ce décor de carte postale, le temps se fige pour laisser place au véritable repos.

Notre établissement atypique est détaillé en quatre catégories de chambres et une villa avec piscine privative. Dans l'organisation des chambres en exploitant leur capacité maximum sans lit d'appoint, nous pouvons héberger jusque 50 personnes.
L'établissement dispose de deux chambres familiales, et la possibilité de disposer 10 chambres en twins.

Un établissement unique et singulier pour des évènements authentiques et sur-mesure.

Slow life, slow food. À Castigno, manger est une conviction qui va de la fourche à la fourchette.
Castigno c'est aussi trois restaurants, une micro-brasserie, et autant de dépaysement !

LA TABLE 1 étoile au guide Michelin 16/20 au Gault et Millau....
Gastronomie en duo au gré des saisons et des inspirations. Jardins, terrasses et émotions.

LA PETITE TABLE
Bistrot/ bistronomique ambiancé sur la place du village.
Traditionnel, plat de partage et cuisine de réconfort.

LE THAÏ
Restaurant traditionnel thaïlandais.
De Bangkok à Kuala Lumpur, embarquez les yeux fermés dans un voyage asie-muté.

LA BRASSERIE de CASTIGNO
Bar à boire et picorer ! Bières locales, vins du domaines et tapas.
De quoi satisfaire le plus grand nombre dans une ambiance casual.

Entièrement privatisable, avec une capacité d’hébergement de 50 personnes, une cuisine méditerranéenne inspirée et un décor de carte postale, Castigno a le charme fou des lieux encore secrets. Donnez un autre écho à vos messages et stratégies d’entre...prise.

24 chambres et suites (50 personnes)
3 restaurants aux ambiances tout à fait différentes et singulières et 1 micro-brasserie :
- La Table* - restaurant gastronomique étoilé (capacité 40 personnes environ)
- La Petite Table - restaurant bistrot/nomique cuisine française et accessible (capacité 50 personnes intérieur/ 60 extérieur)
- Le Thaï de Castigno - restaurant traditionnel thaïlandais, voyage en Asie (capacité 35 à 40 personnes)
- Micro-brasserie - ambiance conviviale pour boire un verre accompagné de planches et tapas.
2 salles de séminaires équipées et 3 salles adaptables et atypiques
1 espace bien-être avec jacuzzi & sauna ainsi que deux salles de soins
1 cave nommée la plus originale de France, le must-see de Castigno
1 domaine viticole entièrement biologique et biodynamique
2 piscines extérieures
Une collection d’expériences insolites telles que les déjeuners vignerons, Nomad kitchen, Safari dans les vignes, Murder party, rallye touristique 2CV .... et tellement plus !

De nombreux loisirs et activités aux alentours ou au sein de l'établissement sont possibles :

- visite de la cave et dégustation de nos vins Bio
- Atelier Devenez Vigneron
- Safari dans les Vignes
- Déjeuner dans les vignes
- Nomad kitchen -... Barbecue champètre dans le lit de la rivière asseché
- Prêt de vélos
- Soin relaxant inspiration Castigno,
- Initiation au Yoga
- Marche méditative
- Rallye touristique en 2CV
- Reconnexion nature - balade en vélo/trotinette électrique avec Guide Nature
- Vol en hélicoptère,
- Modelages corps ou visage au Petit Pêché
- Balade à Cheval
- Découverte de notre vignoble en calèche
- Pique-nique à emporter, préparé par la petite table, le Thaï ou la Table.
- Activité Canoe Kayak
- Murder Party
- Escape Game
- Visite de l'Oulibo - cave coopérative oléicole et dégustation d'huiles d'olives
- Visite d'un des 8 derniers site français de Moulin à papier
Et plein d'autres expériences !

Fermeture hivernale entre mi décembre et fin mars.

Dans le Languedoc Roussillon, toutes les routes vous mèneront à Castigno, voici la plus simple :

Nous conseillons d'indiquer "Assignan, 34360" dans le GPS. Puis de suivre l'itinéraire suivant, lorsque vous arriverez dans le village, vous passerez ...un cassis, puis sur la gauche, avec une pancarte teintée de pourpre, sera indiqué "parking Maison d'Amis".
Nous vous conseillons de vous garez sur ce parking, qui jonche la bâtisse vigneronne.
Dirigez-vous vers la réception , sur la gauche de la maison d'Amis .