Domaine de Russol

Le Domaine de Russol est un lieu idéal pour qui recherche authenticité des vieilles pierres et calme au milieu de la nature.
Au départ ferme fortifiée du XVIème siècle dépendante de l’abbaye bénédictine voisine, il a connu un fort développement au X...IXème siècle avec l’avènement de la vigne. Aujourd’hui aménagé en lieu de réception après d’importants travaux en 2020, 2024 et 2025, cette demeure de caractère peut accueillir tout événement de 30 à 300 personnes. Les lieux sont classés ERP catégorie 3 et peuvent accueillir des personnes à mobilité réduite.

Le Domaine de Russol est un lieu unique, particulièrement au calme, entouré de vignes et d’oliviers, au beau milieu d’un bois de pins d’Alep cent cinquantenaires.

Le grand Chai
La capacité unique vous permet d’accueillir une grande ou une très grande réception. Sa cuisine équipée traiteur, sa scène éclairée, son accès au Très Haut Débit et sa sonorisation Bluetooh, ses toilettes en nombre, son accueil soigné ...des Personnes à Mobilité Réduite, son chemin d’accès et son parking éclairé, en font un lieu de réception idéal.

Privatisation totale des lieux : 3 000€ HT

Cette formule comprend :
- un très grande salle de réception pour assemblée plénière,
- 4 salles de commission,
- espace cuisine traiteur pro.

Sur place, nous vous mettons à disposition plusieurs hébergements pour votre confort et celui de vos collaborateurs :

- Gîte Maison de maître pour loger jusqu’à 30 personnes
- Gîte maison du Puits pour 6 personnes
- Gîte de la cour de l’Olivier ...pour 6 personnes

Espace cuisine totalement équipé mis à disposition du traiteur

Conseil dans le choix des traiteurs locaux

À mi-chemin entre Montpellier et Toulouse, ce lieu de séminaires est particulièrement prisé grâce à ses grands espaces et son équipement en Très Haut Débit (filaire et Wifi) :
- Le chai de 600 M2, d’une capacité maximum de 500 personnes debout et 30...0 assises, avec une scène de tribune et une sonorisation de qualité, destiné aux Assemblées Générales
- la Grande Écurie d’une capacité de 100 personnes,
- la Distillerie, d'une capacité de 80 personnes,
- La Grange au Roc, d’une capacité de 60 personnes,
- l'Écurie de Selle, d’une capacité maximum de 30 personnes.

3 gîtes sont à votre disposition pour passer une ou plusieurs nuits sur place, et accueillir plus de quarante personnes :
- Gîte Maison de maître ***** : permettent de loger jusqu’à 30 personnes
- Gîte Maison du Puits ****pour 6 personnes
- Gîte Cour de l’Olivier ***pour 6 personnes.

Sur place, le site remarquable de l’Allée couverte de Saint-Eugène, le dolmen de Russol, datant de 4 000 ans .

Ouvert toute l'année

Au départ ferme fortifiée du XIVème siècle dépendante de l’abbaye bénédictine voisine, le Domaine de Russol a connu un fort développement au XIXème siècle avec l’avènement de la vigne. Aujourd’hui aménagé en quatre lieux de réception après d’importan...ts travaux, cette demeure de caractère peut accueillir tout événement de 30 à 500 personnes, grâce à ses salles de petite, moyenne, grande et très grande dimensions.