Atelier 1997

L’Atelier 1997 vous propose une offre complète pour organiser vos manifestations ; reception cocktails, galas, séminaires, team building... Un prix unique, par personne, comprenant la location de la salle, le service traiteur, le matériel et le per...sonnel.

L’Atelier peut recevoir, en salle, de 2 à 200 personnes en banquet et 130 assises. À cela s’ajoute une terrasse extérieure semi-abritée de 200m² et un parking clos et sécurisé pour la totalité de vos convives. Nous vous proposons des formules tout inclus, sans surprise, pour pouvoir coordonner tous vos besoins et ainsi s’assurer de la réussite de votre événement.

L’Atelier 1997 se situe dans le bassin de Cergy-Pontoise, aux portes du Vexin, à 30 minutes de Paris.

L'Atelier 1997 est une salle style Brooklyn, en brique rouge apparente. De jour, comme de nuit, son charme s’accommode avec beaucoup de scénographie, qu'elles soient minimalistes ou éclectiques. Les luminaires full-color, mis à votre disposition, vou...s permettront également de renforcer l’atmosphère que vous souhaiteriez donner à votre événement.

De plus, vous pourrez profiter de la terrasse de 100 m², exposé plein sud (tonnelle rigide de 50m²) qui sera un vrai atout de rencontre et d’échange pour vos invités. Son aménagement peut être revu avec nos équipes pour convenir au mieux à vos envies.

L’entrée de l'Atelier 1997 s’articule autour d’un espace semi-ouvert donnant sur la salle de réception, entre visibilité et discrétion. Il sera à mis à votre disposition un vestiaire à l’attention de vos convives afin qu’ils ne soient pas encombrés.

La pièce détente située à l’étage pourra devenir un vrai plus afin de permettre aux enfants de s’occuper et d'être un peu plus au calme. Elle pourra, si vous le souhaitez, être aménagée pour qu’ils puissent eux aussi avoir leurs petits moments à eux.

À noter que l'Atelier 1997 est une salle accessible pour les personnes à mobilité réduite. (hors pièce détente)

Nous vous proposons une solution simple avec un prix défini par personne autour de trois menus clés :
- Le Buffet froid : 61,00 € par personne
- Le Buffet chaud : 79,00 € par personne
- Le Repas servi à l'assiette : 99,00 € par personne

Toutes... ces formules intègrent :
- les eaux & les softs à discrétion pendant toute la durée du cocktail et du repas,
- la location de la salle,
- le matériel de réception,
- les nappages et la vaisselle de table,
- les chaises et le mobilier,
- le personnel en adéquation avec le nombre de convives.

Vous trouverez plusieurs hôtels à proximité.
Nous sommes en contact avec l'établissement l'OLIVARIUS (Appart'Hôtel situé au port de Cergy)

Un service traiteur professionnel mené par le Chef Raphaël Hoefferlin

Le Chef Raphaël Hoefferlin a passé 10 ans dans la haute gastronomie au service des plus grands Chefs de France tels que Alain LLorca, Jacques Maximin, Marc Veyrat, Alain Dutourn...ier ou encore Guy Martin. Il a perfectionné ses connaissances durant les 6 années suivantes au service des ministres et des ministères de la République.

Depuis maintenant 12 ans, le Chef Raphaël Hoefferlin travaille en tant que traiteur spécialisé dans les réceptions sur mesure & haut de gamme. Toutes ses créations culinaires, salées et sucrées, sont fabriquées sur place ou dans le laboratoire par le Chef et sa brigade. A ce titre, soucieux des enjeux environnementaux, l’Atelier 1997 privilégie la culture locale et de saison, en minimisant son impact écologique.

Nous avons opté pour vous proposer une offre de qualité supérieure, clé en main et sans stress, dont les prestations sont pensées et travaillées au juste prix.

Pour vos événements, l’Atelier est à votre disposition ainsi que les tables, chaises e...t une magnifique vaisselle. Nous vous accompagnons dans l’agencement, selon vos souhaits de plans de salle et nous nous coordonnons avec les différents corps de métiers tels que l’animation culinaire, les maîtres d’hôtel, le ménage… sans oublier l’apogée de notre savoir-faire, la gastronomie.

La partie traiteur est assurée par le Chef Raphaël Hoefferlin. Une expérience de plus de 25 ans dont 10 ans la haute gastronomie au service des plus grands Chefs de France tels que Alain LLorca, Jacques Maximin, Marc Veyrat ou encore Guy Martin. Toutes nos créations culinaires, salées et sucrées, sont fabriquées sur place, dans notre laboratoire. Soucieux des enjeux environnementaux, l’Atelier 1997 privilégie la culture locale et de saison.

Ouvert toute l'année.

L'Atelier 1997 est facile d'accès et très bien desservi.
La salle se situe au niveau de la N14 en direction de Magny en Vexin - sortie 13.
Sur place, vous pourrez profiter d'un parking gratuit.

En venant de Paris : Prendre la direction de la por...te de Saint-Ouen et dirigez-vous vers l'A15.
Sortez à la sortie 13 vers Cergy/le Haut/Boissy-l'Aillerie/Courdimanche/Menucourt sur 29km.
Continuer sur Rue des Poiriers. Rouler en direction de la rue : Chemin de Courcelles et vous serez arrivé.