Dj Olivier
Marseille 11 - Bouches-du-Rhône (13)
1001Salles PRO - Salle de séminaire - France - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Bouches-du-Rhône - Rognes (13840)
Villa Baulieu
Chemin départemental 14 C, 13840 Rognes
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Interview
Emmanuel BRIN
17 avril 2019
Quelle est l’histoire de l’établissement ?
Au cœur du Pays d’Aix, cette Demeure de Famille 5 ***** chic et confidentielle est une grande et harmonieuse maison toscane. Dans toutes les pièces de cette magistrale demeure, flotte le parfum de la culture latine si chère à la famille Guénant qui l’a restaurée dans le respect de sa longue tradition. Cette riche histoire, les goûts personnels de la famille, son hospitalité naturelle…sont autant de précieux atouts qui ont valu à la Villa Baulieu d’intégrer la prestigieuse famille des « Collectionneurs » présidée par Alain Ducasse.
Comment définiriez-vous les lieux ?
Notre force réside dans l’Art de Vivre à la Française, l’Art & Histoire de Beaulieu, la Gastronomie & restauration décomplexée proposée. C’est un séjour Exclusif où l’on se sent unique.
Avez-vous une ligne directrice propre ? Une devise qui vous guide ?
L’attention, l’écoute, la recherche de la satisfaction qui passe bien entendu par la recherche de la perfection. Ma devise "Le Luxe passe aussi par la simplicité"
Qu'est-ce qui vous différencie de vos concurrents ?
Les mots hôtels et centre d’événements sont prohibés !
Avez-vous vécu une manifestation marquante ?
Une société Américaine cotée en bourse (maison-mère) a privatisé le Château et ses facilités pour regrouper les bureaux Europe et Asie et inviter leurs clients pendant une semaine. Il était question de loisirs en journée et travail tous les soirs autour de dîners réalisés par le Chef Etoilé Éric SAPET. Aucune salle plénière ou de sous commissions n’ont été utilisées ...
Quelle prestation rencontre le plus de succès ?
Nos séjours à thèmes et expériences autour de nos activités satellites liées aux amandes, aux vins, aux olives ou à la truffe.
Ethique : quelles valeurs défendez-vous au quotidien ?
La Passion : parce que La Villa BAULIEU est composée de
collaborateurs qui aiment profondément leur Métier.
Le Partage : parce qu’ayant à cœur de satisfaire nos
clients, les collaborateurs qui viennent d’horizons et de cultures différentes
échangent spontanément leurs expériences et savoir-faire,
L’Authenticité : parce que les collaborateurs savent établir
une relation simple et sincère entre eux comme envers nos clients.
L’Ambition : parce que la volonté de se dépasser qui anime
nos collaborateurs contribue à leur réussite personnelle et à celle de
l’établissement.
La Créativité : parce que nos plus belles réalisations naissent des idées de nos collaborateurs, La Villa encourage et soutient leurs initiatives.
Quels conseils donneriez-vous aux internautes pour la sélection de
leur salle ?
Donnez du cachet et du jamais fait/vu à vos invités ou collaborateurs…Ils vous le rendront bien !
Que diriez-vous aux internautes qui hésitent encore à vous choisir ?
Laissez-vous tenter et guider .... Vous comprendrez mieux les commentaires de notre livre d'or complété par une e-réputation sans failles avec des retours d’expériences voyageurs et clients globalement satisfaits voir même surpris !
Quelles sont les tendances événementielles qui se profilent selon
vous ?
Un retour aux valeurs et du savoir-faire à la Française, la
recherche de l’unicité et l’éloignement de l’hôtellerie de chaines intégrées.
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