Ferme d'Hercule

Quelle est l’histoire de votre établissement ?
 

C’est une ancienne ferme flamande au carré exploitée jusqu’en 2000. Rénovée partiellement par deux précédents propriétaires, c’est Rodolphe Picquet qui a repris et achevé la restauration.

Avez-vous un concept particulier ? Pourriez-vous le décrire en quelques lignes ?

J’aimerais que mes hôtes ressentent le sentiment de déconnexion totale lorsqu’on se trouve dans la cour centrale de la ferme, les salles ou le parc.

Pouvez-vous nous donner trois qualificatifs qui définissent les lieux ?

Convivialité - Déconnexion - Raffinement

Avez-vous une ligne directrice propre ? Une devise qui vous guide ?

Bien ensemble.

Quelle prestation rencontre le plus de succès ?

Mariage.

Qu'est-ce qui vous différencie de vos concurrents ?

La grange est l’alliance parfaite de la convivialité et du raffinement.

Qu’est-ce qui vous inspire dans votre métier ?

Aider mes hôtes à organiser des évènements forts en émotions.

Ethique : quelles valeurs défendez-vous au quotidien ?

Authenticité - Raffinement - Sincérité - Honnêteté - Convivialité

Quelles sont vos plus belles références ?

Organisateur de dizaines de week-ends de team building et week-ends « festivo-sportifs » entre amis.

Avez-vous vécu une manifestation marquante/un évènement insolite/une situation cocasse ?

Les week-ends que j’ai organisés ont tous été très fort en émotion.

Quels conseils donneriez-vous aux internautes pour la sélection de leur salle ?

Choisir un lieu qui vous permet d’être loin du quotidien et de ses contraintes.

Quels sont vos projets à court/moyen/long terme ? 

Peaufiner la rénovation des salles, des espaces verts. Commencer la rénovation complète des gîtes et construire le spa.

Quelles sont les tendances événementielles qui se profilent selon vous ?

Week-ends entre amis. Mariages conviviaux et authentiques. Journées de team buildings.

Quel est votre style culinaire ?

Une cuisine authentique et raffinée.

Proposez-vous des animations ?

Sorties en péniche, randonnées et balades à vélo, visites de brasseries, jeux conviviaux en plein air.

Un point qui n'a pas été abordé dont vous souhaiteriez parler ?

La présence des animaux dans le parc de la ferme : moutons, ânes, poules, chats ….

Aucune autre salle de réception ne réunit authenticité, convivialité et déconnexion dans un cadre raffiné. Ne ratez pas l’occasion de la découvrir.