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La Salle à Manger

44 rue Antoine-Jérôme Balard, 34000 Montpellier

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La Salle à Manger

44 rue Antoine-Jérôme Balard, 34000 Montpellier

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Téléphone principal :

+33 6 77 21 41 06


Thierry Quezel Crasaz :

+33 6 77 21 41 06


Langues parlées :

Français

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Présentation

Notre restaurant La Salle à Manger, et son décor inspiré des brasseries parisiennes organise vos repas de groupes:
Une ambiance simple et chaleureuse, une équipe dynamique, une cuisine fraîche et savoureuse tout les ingrédients sont réunis pour que v...otre fête soit parfaite!
Salle pouvant accueillir environ 70 personnes et une terrasse pour 25 personnes environ.

PAS DE LOCATION DE SALLE PURE

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Environnement

Sur le plateau de Grabels, en face du Parc Euromédecine, sans contraintes de voisinage.

Capacité des salles

Salle avec parquet chêne.
Décoration style brasserie.
Terrasse pour l'apéritif.

RESTAURANT

95m²
20 - 70
20 - 90

Devis personnalisé sur demande

Tarification

Repas entre 30 et 50 euros par personne.

Hébergement

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Restauration

Repas et Cocktails sur mesure selon vos envies et votre budget.
Ci-dessous nous vous présentons 3 idées de menus de 29.00 à 49.00 €uros Par/Pers.

Menu

MENU A 29.00 €UROS PAR/PERS

RESTAURANT LA SALLE A MANGER
MENU A 29,00 € P/Pers

1 apéritif par personne
(Kir, Pastis, Martini, Suze, Bière, Verre de Vin, Cocktail sans alcool)
Grignotage Salé

Entrée
Méli-Mélo de légumes grillés et Mozzarella au basilic, Chiffonnade de Jambon Italien
Ou
Salade de Chèvre Chaud au Miel et Magret de Canard

Plat Principal
Fricassée de Volaille à la crème, Gratin Dauphinois
Ou
Cœur de Faux-Filet sauce au Roquefort, Pommes Ana
Ou
Pavé de Saumon Frais à la Plancha Sauce au Basilic, Riz et légumes Sautés

Dessert
Crème Brulée à la Vanille Bourbon et Cannelle
Ou
Mousse au Chocolat Noir

Boissons et Café
1/4 de Vin par Personne
Eau plate et Pétillante
Café Expresso

MENU A 39.00 €UROS PAR/PERS

RESTAURANT LA SALLE A MANGER
MENU A 39,00 € P/Pers

1 apéritif par personne
(Kir, Pastis, Martini, Suze, Bière, Verre de Vin, Cocktail sans alcool)
Grignotage Salé et 3/4 Pièces de Bouchées chaudes salées Par Personne
Entrée
Escalopine de Saumon Frais, Marinade au basilic
Ou
Foie Gras de Canard Tradition, Compote d’Oignons Doux
Plat Principal
Filet de Turbot à la Plancha, Poêlée de Légumes
Ou
Pavé de Bœuf dans le Filet, Sauce Périgourdine, Pommes Macaire
Ou
Suprême de Volaille à la crème de Cèpes, Gratin Dauphinois
Fromage
1/2 Picodon de la Drôme, Salade verte aux noix
Desserts
Sablé Amandine aux Framboise, Coulis de Fruits Rouges
Ou
Fondant au chocolat, glace vanille et sauce caramel
Boissons
1 verre de blanc pour l’entrée
1/4 de Vin par Personne Rouge Par Personne
Eau plate et Pétillante
Café Expresso

MENU 49.00 €UROS PAR/PERS

RESTAURANT LA SALLE A MANGER
MENU A 49,00 € P/Pers
2 apéritifs par personne
(Kir, Pastis, Martini, Suze, Bière, Verre de Vin, Cocktail sans alcool)
Grignotage Salé et 5/6 Pièces de Bouchées chaudes salées Par Personne
Entrée
Escalope de Foie Gras Chaud Aux Pommes, Jus Gourmand
Ou
Noix de Coquille Saint- Jacques Poêlées à la Provençale
Plat Principal
Filet de Bar Roti sur Peau, Fricassée de Légumes au Safran
Ou
Tournedos de Bœuf Sauce Morilles, Ecrasé de Pommes de Terre
Ou
Magret de Canard aux pèches, Jus au Miel, pommes Macaire
Fromage
Assiette de Fromages Affinés, Salade verte aux noix
Desserts
Assiette Gourmande 3 Desserts
Ou
Feuilleté aux Fruits Rouges, Crème Mousseline
Ou
Moelleux au Chocolat Noir aux Framboises, Crème Anglaise
Boissons
1 verre de blanc pour l’entrée
1/4 de Pic Saint Loup Rouge Par Personne
Eau plate et Pétillante
Café Expresso 2 Par Personne
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Prestations

Thierry et son équipe forts d'une expérience de nombreuses années en restauration et traiteur prendront votre événement en main et vous proposerons des formules adaptées à vos envies et votre budget.

PAS DE LOCATION DE SALLE PURE

Loisirs

Terrasse

Sur place

Période d'ouverture

Ouvert toute l'année.

Accès

Parking gratuit

Moins de 1km

Station de tramway

1km

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