Interviews - 28 septembre 2022 - 7
Des expériences sur-mesure ? HFM Hôtels et ses 50 collaborateurs seront ravis de vous accueillir dans leurs charmants lieux.
Découvrez l’interview de Irina BALTAG.
Chez HFM Hôtels, nous accueillons tous types de clients loisirs ou affaires, des événements professionnels ou privés : réceptions, mariages, séminaires, conférences, baptêmes, festivités, banquets, expositions, cinéma en plein air etc.
En 2015, le fondateur axe son développement sur un principe simple : la conceptualisation hôtelière basée sur 3 dimensions qui sont l’humain, le futur et le management.
Franck Manna s’est lancé avec sa femme dans ce projet personnel, avec l’idée de racheter des fonds de commerce et des hôtels dans des zones attractives afin de les remettre à niveau et en faire des hôtels 4 étoiles au bon rapport qualité-prix avec des expériences pour tous.
Même s’il possède une forte expérience en ayant géré plus de 100 établissements hôteliers, son ambition est de rester une entreprise à taille humaine avec un management familial.
Ses maîtres mots ? Humanité et proximité. Il utilise un mode de management participatif afin que les décisions en interne soient prises pour le bien de tous.
Nous portons nos choix d’acquisition sur des hôtels 3 ou 4 étoiles situés au cœur des destinations affaires et touristiques françaises qui portent toutes une histoire, un patrimoine et une identité régionale connue. Si nous pouvons donner un exemple d’une destination potentielle de développement, l’Espagne en serait une.
Suivant les projets et les coups de cœur, la destination peut être différente. Nous avons la possibilité de reprendre des hôtels qui sont soit en difficultés de construction soit en difficultés financières.
Créer des lieux de vie conviviaux, en les modelant pour répondre aux tendances de demain et en mutualisant le savoir-faire de nos collaborateurs, nous proposons des expériences haut de gamme pour tous. Notre concept est articulé autour du 4 étoile décontractée, diversifié, accueillant et passionné. Nous possédons 3 établissements : Le Bois d’Imbert à Rocamadour (4 étoiles), L’initial à Toulouse (4 étoiles), puis le dernier qui va devenir un 4 étoiles prochainement aux portes de Rodez : Château de Fontanges à Onet-Le-Château.
Créateur d’expériences pour nos clients.
Nos équipes accompagnent les organisateurs dans leurs événements de A à Z. Nous travaillons également avec des prestataires pour répondre à toutes leurs demandes de création de lien entre les participants. Notre objectif ? toujours être force de proposition suivant le projet et créer des émotions, des souvenirs et des moments de rêves avec nos clients.
Créativité, authenticité et convivialité.
La diversité de nos lieux (hôtels, châteaux) et l’offre de services complète avec espaces séminaires, évènementiel, restauration bistronomique, piscine, espace détente, location de vélo, bornes de recharge pour voitures électriques etc.
Le label clé verte sur l'hôtel de Toulouse et les deux autres sont en labélisation. Du côté environnemental, nous travaillons sur différents points comme une restauration plus responsable et de proximité, ou encore la limitation d’énergie. Du côté social, nous répondons à nos clients qui sont de plus en plus demandeurs d’événements plus engagés. Nous avons mis en place une action « Ensemble agissons ».
Avec « Ensemble agissons pour demain », nous souhaitons capitaliser nos engagements et nos actions sur trois axes : local, solidaire et environnemental. Il s’agit d’une plateforme collaborative mis en place afin de nous engager avec nos clients et nos partenaires dans un plan de développement d’une hospitalité responsable. Les actions concrètes entreprises dans nos hôtels : éclairage led, installations de moussuers, double vitrage, tri sélectif, achat de produits bio et écolabélisés, lutte contre le gaspillage alimentaire, installation de bornes électriques et d’autres actions à venir.
Nous possédons un boulodrome qui est très utilisé par les participants aux divers événements, et par les clients de l’hôtel.
HFM Hôtels, c’est aujourd’hui 3 adresses (Château de Fontanges, Le Bois d'Imbert, L'initial) en France avec des conceptions uniques pour des expériences qui ne se ressemblent pas. N’ayez ainsi aucun doute sur la qualité du service.
