Le Grand Turcan

Interviews - 25 décembre 2019 -     0

Pierre Henry LAUGIER

«Un domaine, une famille, des traditions»

Quelle est l’histoire de l’établissement ?

 

Le Château Turcan abrite en son sein le très bel espace de réception, Le Grand Turcan, depuis 2010. Le domaine de 40ha sur le flanc sud du Luberon planté de vignes, dans un environnement boisé, était déjà occupé par des bâtisses anciennes. C’était donc l’endroit rêvé pour accueillir un lieu de réception associant espace, classe et charme.

 

Depuis lors, Château Turcan, domaine viticole déjà réputé pour ses vins et son Musée des Arts et des métiers du vin, a acquis ses lettres de noblesse dans le domaine de l’événementiel. Il y a 3 ans, l’espace consacré aux réceptions s’est agrandi grâce à la construction d’une piscine et d’un pool house au milieu d’une grande pelouse.

Quelle salle recherchez-vous ?

 

Transmis de génération en génération depuis le milieu du XIXème siècle par une seule et même famille dotée d’un savoir-faire hors norme puisé dans le temps et l’expérience, le Château Turcan est désormais animé par la 5ème génération. Pierre Henry LAUGIER et son épouse Stéphanie ont repris le flambeau pour continuer le développement de cet impressionnant domaine chargé d'histoire et de traditions afin de pouvoir le transmettre à leur tour à la génération suivante, leurs fils Louis et Auguste.



 

Avez-vous un concept particulier ? Pourriez-vous le décrire en quelques lignes ?

 

Notre concept : une immersion complète de nos hôtes dans l’univers de la vigne et du vin avec l’esprit du Château Turcan.

La salle de réception est environnée de vignes, sa décoration comporte des objets appartenant à cet univers et elle est dominée par une baie vitrée qui fournit une vue sur un impressionnant pressoir du XVIIème siècle illuminé le soir. Les hôtes ont un accès libre au

Musée des arts et des Métiers du vin, qui abrite la vaste collection des outils et objets dont

Dominique et Pierre-Henry font collection depuis de nombreuses années : 3 000 pièces sur plus de 2000m2, un des plus importants d’Europe. Les vins du Château Turcan sont de la partie : ils sont sur les tables des repas qui sont servis lors des réceptions et peuvent aussi être dégustés à l’issue de la visite du musée.



 

Avez-vous une ligne directrice propre ? Une devise qui vous guide ?

 

« Un domaine, une famille, des traditions ». Cette devise garantit l’authenticité des lieux, la chaleur de l’accueil et la richesse de l’expérience.

Notre éthique et nos valeurs sont celles de l’exigence, de la rigueur dans le travail, de la disponibilité, du service au client, et naturellement de l’hospitalité. De même que les soins de la vigne et le travail du vin exigent une attention continue aux besoins de la plante et de ses fruits, le respect de leurs contraintes et la recherche de leurs meilleures performances, le service du client exige d’être constamment à l’écoute de ses préoccupations et animé de la volonté de les satisfaire, dans un souci permanent de perfectionnement. C’est la ligne de conduite que nous nous imposons.


 

Qu'est-ce qui vous différencie de vos concurrents ?

 

Notre souplesse, la liberté laissée à nos hôtes pour leur organisation : choix des traiteurs et sous-traitants, les horaires très larges, la variété de notre offre : de la simple location de la salle de réception à la privatisation complète du domaine avec logement sur place.

Notre plus, c’est la valeur ajoutée apportée à l'événement par l’accès à la culture du vin.



Quel est votre meilleur souvenir ?

 

Avoir vu notre parking envahi par une multitude de voitures Porsche de tous les modèles et de tous les âges, à l’occasion d’une rencontre du Porsche Club Méditerranée. Un très bon souvenir !


 

Que diriez-vous aux internautes qui hésitent encore à vous choisir ?

 

En choisissant aujourd’hui le Grand Turcan, vous êtes assuré non seulement d’un cadre de rêve mais aussi d’espaces parfaitement fonctionnels, d’un choix à l’intérieur d’une offre d'une incroyable variété. Entre culture et plaisir, il y en aura pour tous les goûts et nul ne sera déçu. Vous faites aussi le choix d’un événement unique et original : par son ancrage dans le patrimoine viticole.

Vos invités pourront visiter le Musée des Arts et des métiers du vin ou y déguster d’excellents vins.

Ils pourront aussi prolonger leur séjour dans notre gîte Saint Philippe spécialement aménagé pour recevoir des hôtes sur le domaine pour les vacances.

 

Château Turcan étant resté un domaine familial, géré par des passionnés, les propriétaires mettront tout leur cœur et leur savoir-faire au service de vos invités ou de vos clients. C’est l'opportunité à ne pas manquer dans la région.

 


Qu’est-ce qui vous inspire dans votre métier ?

 

Être au service de la nature et des hommes, deux maîtres également exigeants ! En combinant l’activité d’accueil du public – réception, hébergement--avec les métiers du vin, nous sommes assurés d’un quotidien très riche et sans monotonie ! Le contact permanent avec la nature et les hommes implique de lourdes contraintes, mais nous procure aussi de grandes satisfactions que nous sommes heureux de pouvoir faire partager.

 

 

Quelles sont vos plus belles références ?

 

Nous sommes heureux d’avoir pu aussi travailler pour les antennes locales de grandes sociétés telles qu’Orange, Enedis, ou Pellenc qui nous ont fait confiance pour leur organiser de belles manifestations dans nos espaces : salle de réception, extérieurs ou même dans le musée !

 


Proposez-vous des prestations traiteur ? Quel est votre style culinaire ?

 

Nous laissons en principe à nos clients le choix de leurs prestataires et en particulier de leur traiteur.

Toutefois, nous pouvons nous en occuper s’ils le souhaitent. Nous consultons alors plusieurs traiteurs avec lesquels nous imaginons des menus en fonction des goûts et du budget qui nous ont été indiqués. Si le client en est d’accord, nous privilégions des produits locaux et des plats qui caractérisent notre région.

Quant aux vins, ce sont évidemment les excellents vins du Château Turcan dont la variété permet de faire de parfaits accords mets/vins !



Quelles sont les tendances événementielles qui se profilent selon vous ?

 

Il est fort probable que nous irons progressivement vers des types événements qui nous rapprocheront de la nature et de sa préservation dans une société à la recherche d’authenticité et de racines. Notre domaine, son environnement et ses valeurs s’y prêtent tout à fait.



 


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