Avekapeti

Téléphone principal :

Thirion Delphine :

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles PRO.

Langues parlées :

Français

Présentation

Avekapeti vous propose des services de traiteur sur-mesure avec une cuisine maison réalisée par des chefs cuisiniers talentueux, sélectionnés et encadrés par le chef étoilé Christian Conticini. Spécialisés dans la création de cocktails, petits-déjeun...ers, plateaux-repas et buffets, nous privilégions des produits frais, de saison, et cuisinés maison. Nos solutions respectent l’environnement grâce à des contenants réutilisables ou recyclables et une livraison en véhicules électriques. Que vous souhaitiez un buffet convivial, une prestation semi-gastronomique, une animation culinaire ou un bar à cocktails, nous sélectionnons le chef parfait pour répondre à vos attentes tout en respectant votre budget.

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Tarification

Chef Cameron

Cocktail apéritif - 6 pcs par personne - 200g/pers - 12.90€ hors taxe / 14.19€ TTC
Description :
Le salé :
• Roulé de saumon aneth et sumac
• Blinis noir et saumon fumé au poivre rose
• Tartelette terrine de thon au piment d’espelette, pickles de radis
• Foccacia au pesto rosso et olives kalamata
• Burger veggie à la patate douce crème d’avocat et pickles de concombre
Le sucré :
Assortiment de pièces sucrées :
• Moelleux chocolat

Cocktail déjeunatoire / dinatoire - 11 pcs par personne - 390g/pers - 22.90€ hors taxe / 25.19€ TTC
Description :
Le salé :
• Bonbon de volaille à l’estragon et pickles de moutarde à l’ancienne
• Roulé de saumon aneth et sumac
• Crème de houmous betterave et zaatar
• Blinis noir et saumon fumé au poivre rose
• Foccacia au pesto rosso et olives kalamata
• Croque-monsieur de dinde tartufata
• Burger veggie à la patate douce crème d’avocat et pickles de concombre
• Stracciatella au basilic tomates rôties et salade de roquette
Le sucré :
Assortiment de pièces sucrées :
• Moelleux chocolat
• Chou passion coco

A partir de 14.19 € HT / Personne

Le Collectif des chefs

Buffet apéritif : 3 pcs lunch par personne - 360g/pers - 10.50€ hors taxe / 11.55€ TTC
Description : 2 pièces salées et 1 sucrée ou 3 pièces salées

Buffet déjeunatoire/dinatoire - 4 pcs lunch par personne - 480g/pers - 14€ hors taxe / 15.40€ TTC
Description : 3 pièces salées et 1 sucrée ou 4 pièces salées

A partir de 11.55 € HT / Personne

Chef Juyeop

Cocktail apéritif - 6 pcs par personne - 200g/pers - 9.90 hors taxe / 10.89€ TTC
Description :
Le salé :
• Brochette tomate mozza pesto
• Mini burger poulet curry
• Mini croque courgette pesto
• Mini quiche fromage
Le sucré :
• Mini brownie
• Tarte fine pistache griotte

Cocktail déjeunatoire / dinatoire - 11 pcs par personne - 390g/pers - 18.90€ hors taxe / 20.79€ TTC
Description :
Le salé :
• Tarte aux poireaux curry découpée en 4
• Brochette tomate mozza pesto
• Mini burger poulet curry
• Mini burger tapenade feta
• Mini croque courgette pesto
• Mini quiche fromage
• Mini quiche tomate olives
• Mini sandwich thon mimosa
Le sucré :
• Mini brownie
• Chouquette fourrée à la pâte à tartiner noisettes
• Tarte fine pistache griotte

A partir de 10.89 € HT / Personne

Chef Ronan

Planche de fromages 700g pour 15 / 20 pers - 72€ hors taxe / 79.20 TTC
Planche de fromages 1 kg pour 20 / 25 pers - 98€ hors taxe / 107.80 TTC
Description : Assortiments selon arrivages (sélection de vache pâte cuite, vache pâte molle, vache croûte fleurie, brebis, chèvre). Les fromages sont prédécoupés. Inclu dans les plateaux : des décorations de fruits, graines, confiture de cerises noires, beurre demi-sel

Planche de charcuterie 700g pour 15 / 20 pers - 75€ hors taxe / 82.50 TTC
Planche de charcuterie 1 kg pour 20 / 25 pers - 105€ hors taxe / 115.5€ TTC
Description : Assortiments selon arrivages (sélection de jambon de Savoie, saucisson sec, tavaillon de boeuf, coppa en tranche)

Planche mixte 700g pour 15 / 20 pers - 400g fromage + 300g charcuterie - 73.50€ hors taxe / 80.85 TTC
Planche mixte 1 kg pour 25 / 30 pers - 600g fromage + 400g charcuterie - 101.50 hors taxe / 111.65 TTC

Planche de charcuterie halal 700g pour 15 / 20 pers - 82,50€ HT / 90.75€ TTC
Planche de charcuterie halal 1 kg - pour 25 / 30 pers - 116,00€ HT / 127.6€ TTC
Description : Assortiments selon arrivages (sélection de dinde aux herbes, jambon de veau, viande de grison, bresaola de veau)

Planche de légumes 700g - pour 15 / 20 pers - 45,00€ HT / 49.5 TTC
Planche de légumes 1 kg pour 20 / 25 pers - 60,00€ HT / 66 TTC
Description : Assortiment de carotte, poivrons, concombre, tomates cerises, noix, chou-fleur, radis + sauce maison

Planche de pain 450g - 15 à 20 tranches - 15€ hors taxe / 16.50 TTC
Planche de pain 800g - 35 à 40 tranches - 25€ hors taxe / 27.5 TTC
Assortiment de 2 sortes de pains parmi : campagne, hasting (viking), fruits noix, céréales

A partir de 49.50 € HT

Chef Mohamed

Petit-déjeuner économique : 1 mini croissant ou mini pain au chocolat ou mini pain aux raisins - 1.10 € hors taxe / 1.21 TTC
Petit-déjeuner simple : 1 Mini croissant ou mini mini pain au chocolat ou mini pain au raisins, 1 chouquette fourrée - 2.80€ hors taxe / 3.08 TTC
Petit-déjeuner gourmand : 1 mini croissant ou mini pain au chocolat ou mini pain aux raisins, 1 chouquette fourrée, 1 financier fourré ou verrine de fromage blanc au miel ou verrine de fromage blanc et granola - 4.50€ hors taxe / 4.95 TTC

A partir de 10.00 € HT / Personne

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Je suis intéressé(e)

Expire le 30/09/2026

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives

Maximum de convives

2000

A partir de 11.55 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives

Maximum de convives

2000

A partir de 10.89 € TTC / personne

Formules Avekapeti

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

En 2016, cela fait 10 ans.

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Diversité , rapport qualité-prix et 0 déchet en 3 mots :) Nous vous proposons un partenaire traiteur clés en mains pour tous vos événements et budgets grâce à nos différents chefs cuisiniers (de 10.50€ en format buffet bonne franquette à 200€ / personne pour du semi-gastro). Nous nous adaptons à toutes vos envies pour une solution sur-mesure (buffet à thème, animation culinaire farfelue..). Nos menus plateaux-repas et buffets changent tous les jours pour un maximum de diversité et fraicheur. Tout est fait maison, avec des produits frais et nous sommes spécialisés dans les événements 0 déchet en adéquation avec vos politiques RSE.

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Nous nous adaptons à vos envies et contraintes alimentaires (végé, vegan, halal, sans gluten..)

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

Nos formules déjeunatoires commencent dès 10.50€ HT et sont toutes validées par le chef étoilé Christian Conticini.

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

72h à l'avance pour du traiteur et 48h voir jusqu'au matin-même pour des plateaux-repas.

Quelles sont les modalités de paiement ?

Par virement sur facture ou par carte bancaire selon votre choix

Pour combien de personnes puis-je réserver dans votre établissement ?

A partir de 8 personnes

Jusqu'à combien de personnes pouvez-vous servir pour un repas ?

Jusqu'à 2 000 personnes

Présentation

Tarification

Chef Cameron

Le Collectif des chefs

Chef Juyeop

Chef Ronan

Chef Mohamed

Promotions

Modes de restauration

Buffet

Cocktail

Plateaux repas/box

Brunch/Petit déjeuner

Menu

Formules Avekapeti

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Quelles sont les modalités de paiement ?

Pour combien de personnes puis-je réserver dans votre établissement ?

Jusqu'à combien de personnes pouvez-vous servir pour un repas ?

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