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Français
1001 Salles PRO - Salle de séminaire - France - Bourgogne - Côte-d'Or - Dijon (21000)
Salt & Pepper
6 Boulevard de la Trémouille, 21000 Dijon
5 avis clients
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Présentation
Salt & Pepper est un espace unique à Dijon, dédié aux événements professionnels et culinaires.
🏢 4 salles modulables pour séminaires, réunions & afterworks
🍳 Ateliers de cuisine et dégustations encadrés par des chefs
🎤 Équipements modernes pour ...des événements sur-mesure
🍽️ Expérience conviviale alliant travail et gastronomie
Un lieu idéal pour allier professionnalisme et plaisir culinaire ! 🚀
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Environnement : bienvenue à Dijon
Un cadre unique au cœur de Dijon
Salt & Pepper est idéalement situé en plein centre-ville, à deux pas de la place de la République et à quelques centaines de mètres du Palais des Congrès. Un cadre dynamique et accessible, parfait pour vos événemen...ts professionnels et culinaires.
Un emplacement privilégié
- Au cœur du centre historique de Dijon
- Tramway arrêt République à 50 mètres (lignes T1 et T2)
- Parking public Trémouille à 50 mètres
- Gare TGV Dijon-Ville à 10 minutes à pied (Paris 1h30, Lyon 1h40)
- Autoroutes A6 et A31 à proximité
- À deux pas de nombreux hôtels 3 à 5 étoiles pour les séminaires résidentiels
Un environnement d'exception
- Capitale des Ducs de Bourgogne, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO
- Proximité immédiate des célèbres vignobles bourguignons pour des activités complémentaires
- Vaste choix de restaurants, bars et commerces pour prolonger l'expérience
- Ville à taille humaine : déplacements rapides, ambiance conviviale
Un lieu inspirant pour les équipes venues de Paris, Lyon, Besançon, Nancy ou Chalon-sur-Saône, au cœur d'une région gastronomique reconnue.
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Capacité des espaces
Salt & Pepper propose 4 espaces modulables conçus pour couvrir tous vos formats événementiels, du CODIR intimiste à la soirée d'entreprise 150 personnes. Chaque salle est équipée en audiovisuel professionnel et peut être configurée selon vos besoins ...(théâtre, U, îlots, cocktail).
L'ensemble du lieu peut être privatisé pour les événements multi-espaces combinant travail, créativité, animation culinaire et convivialité.
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L'Event Room
130m²
6.00m
5 - 80
5 - 40
5 - 40
5 - 80
5 - 40
10 - 120
Location de salle seule possible : oui
A partir de 950 € HT
Le Cooking Lab
60m²
3.00m
5 - 24
5 - 24
5 - 24
10 - 24
Location de salle seule possible : oui
A partir de 420 € HT
La Meeting Room
60m²
3.00m
5 - 40
2 - 40
4 - 40
4 - 40
Location de salle seule possible : oui
A partir de 420 € HT
Le Créative Lounge
60m²
3.00m
1 - 40
1 - 40
1 - 40
1 - 40
Location de salle seule possible : oui
A partir de 420 € HT
Tarification
Les tarifs Salt & Pepper sont établis sur devis personnalisé, en fonction de vos besoins spécifiques et des prestations souhaitées.
Location de salle seule :
- Meeting Room, Creative Lounge et Cooking Lab : à partir de 390 € HT la demi-journée
-... Event Room : à partir de 650 € HT la demi-journée ou la soirée
- Privatisation complète du lieu possible sur demande
Formules avec prestations :
- Team building culinaire : à partir de 50 € HT par personne (chef dédié, ingrédients, matériel, dégustation collective)
- Séminaire demi-journée ou journée : formules sur-mesure incluant salle, restauration maison et animations éventuelles
- Soirée d'entreprise : formules cocktail dînatoire, buffet ou repas assis
Les tarifs dépendent de :
- La capacité souhaitée (de 5 à 120 personnes)
- La durée de l'événement (demi-journée, journée, soirée, résidentiel)
- Les prestations incluses (restauration faite maison, animations culinaires, équipement audiovisuel, hébergement partenaire pour les résidentiels)
- La saison et la période de réservation
Devis personnalisé sous 24h après réception de votre brief. Réponse garantie. Pour obtenir un devis : vous pouvez passer par le formulaire 1001sallesPRO
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Journée d'études B2B
Formule tout-inclus pour votre journée de travail à Dijon :
- Location de la salle (Meeting Room, Creative Lounge ou Event Room selon effectif)
- Équipement audiovisuel professionnel (visioconférence, projection sans fil, sonorisation)
- Welcome coffee à l'arrivée
- Pause gourmande matin et après-midi
- Déjeuner 3 services fait maison sur place
- Eaux et boissons chaudes à volonté
- Un interlocuteur dédié pour coordonner votre journée
Durée : 9h00 - 18h00
Capacité : 5 à 120 personnes selon la salle
A partir de 70.00 € HT / Personne
eam building culinaire
Animation culinaire clé en main encadrée par un chef professionnel :
- Accueil dans notre Cooking Lab entièrement équipé
- Atelier cuisine en brigades (thème au choix : cuisine française, italienne, asiatique, pâtisserie)
- Matériel et ingrédients de qualité fournis
- Chef dédié pour encadrer le groupe (1 chef pour 12 à 15 participants)
- Dégustation collective des plats réalisés
Durée : de 30 minutes à 4 heures selon le format
Capacité : 5 à 60 personnes (jusqu'à 24 en simultané dans le Cooking Lab)
Accessible à tous les niveaux, aucune compétence requise
A partir de 50.00 € HT / Personne
Séminaire avec team building
La formule qui combine travail productif et cohésion d'équipe :
- Salle de travail équipée (audiovisuel professionnel)
- Welcome coffee et pauses gourmandes
- Déjeuner fait maison
- Team building culinaire de 2 à 3 heures en fin de journée
- Dégustation des plats préparés par les équipes
- Un interlocuteur unique pour coordonner travail et animation
Durée : journée complète
Capacité : 10 à 60 personnes
L'alternance entre sessions plénières et animation culinaire rend le format particulièrement apprécié pour les séminaires annuels et les kick-off.
A partir de 100.00 € HT / Personne
Séminaire résidentiel 1,5 jour
Formule résidentielle complète combinant travail, animation et hébergement :
- Arrivée J1 après-midi : accueil, installation, session de travail
- Dîner fait maison sur place
- Nuitée dans un hôtel partenaire en centre-ville (3 à 5 étoiles, à 5-10 min à pied)
- Petit-déjeuner à l'hôtel
- Retour J2 : journée complète de travail avec welcome coffee, pauses, déjeuner
- Team building culinaire ou masterclass en clôture (optionnel)
- Un seul devis global, un seul interlocuteur
Idéal pour les équipes venues de Paris (TGV 1h30), Lyon, Besançon ou Nancy.
Capacité : 10 à 60 personnes (selon hébergement)
A partir de 250.00 € HT / Personne
Soirée d'entreprise
Formule cocktail dînatoire pour votre soirée d'entreprise à Dijon :
- Privatisation de l'Event Room ou du lieu entier (selon effectif)
- Accueil bienvenue, vestiaire dédié
- Cocktail dînatoire complet : bouchées salées et sucrées 100% faites maison
- Sélection de vins et boissons (possibilité formule boissons libres)
- Service et équipe de salle
- Animation musicale en option (DJ, musiciens sur demande)
Durée : 18h00 - 00h00 (prolongation possible)
Capacité : 40 à 150 personnes selon privatisation
Idéal pour soirée de fin d'année, fête du personnel, célébration de résultats, lancement produit.
A partir de 80.00 € HT / Personne
Hébergement : jusqu'à 100 couchages
Salt & Pepper prend en charge l'organisation complète de votre séminaire résidentiel à Dijon, hébergement inclus.
Nous travaillons avec une sélection d'hôtels partenaires de standing, classés 3 à 5 étoiles, situés à proximité de nos espaces événemen...tiels.
Chambres confortables, cadre soigné, accueil professionnel : vos collaborateurs sont logés dans des conditions à la hauteur de l'événement.
Côté organisation, tout est géré par notre équipe : un seul interlocuteur, un seul devis, une formule clé en main qui intègre salle de réunion, animation, restauration et hébergement.
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Chambre single
Chambre(s)
100
Personne(s) par chambre
1
Personne(s) au total
100
Hébergements à proximité
Hôtel République
Chambre(s)
22
Couchage(s) au total
44
+33 3 80 73 36 76
3 Rue du Nord Dijon 21000
Situé à 0.18 km
Hôtel des Halles
Chambre(s)
37
Couchage(s) au total
76
+33 3 80 30 96 86
8 Rue Montigny Dijon 21000
Situé à 0.5 km
Restauration
Salt & Pepper propose une offre de restauration 100% faite maison, préparée sur place par notre équipe cuisine, sans traiteur externe. Notre Cooking Lab professionnel de 60 m² est le cœur de cette promesse : cuisine haut de gamme équipée en pianos de... cuisson, plans de travail modulables, matériel de pâtisserie et îlots centraux.
Pour vos événements, nous proposons :
- Welcome coffee à l'arrivée (cafés, thés, viennoiseries, jus frais, fruits de saison)
- Pauses gourmandes matin et après-midi (salé et sucré selon les moments)
- Déjeuners assis ou buffets froids et chauds
- Cocktails dînatoires avec bouchées salées et sucrées
- Repas d'équipe en format brigade après atelier culinaire
- Dîners de gala dans l'Event Room
L'espace restauration est modulable et peut accueillir des configurations variées : dîner assis jusqu'à 60 personnes dans l'Event Room, buffets debout jusqu'à 120 personnes en cocktail, repas intimistes dans la Meeting Room ou le Creative Lounge.
Menus saisonniers personnalisables selon les régimes alimentaires (végétarien, végan, sans gluten, allergies). Tous les plats sont préparés le jour même à partir de produits sélectionnés, avec une attention particulière portée aux producteurs locaux et aux circuits courts de Bourgogne.
La restauration est un pilier de l'expérience Salt & Pepper : nous ne proposons pas un repas, nous créons un moment.
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Menu
Plaquette restauration & boissons
Plaquette restauration & boissons
Prestations
Salt & Pepper Dijon propose une expérience unique mêlant événements professionnels et animations culinaires dans un cadre atypique et modulable.
Événements professionnels
- Séminaires (demi-journée, journée, résidentiel)
- Team buildings culinai...res (5 à 60 personnes, à partir de 50€/pers)
- CODIR et COMEX dans un cadre confidentiel
- Réunions, journées d'études, formations
- Soirées d'entreprise jusqu'à 150 personnes
- Pots de thèse, lancements produits, afterworks
Animations culinaires
- Ateliers cuisine encadrés par nos chefs (thèmes personnalisables)
- Masterclass avec chefs renommés
- Défis culinaires type brigade Top Chef
- Cours de pâtisserie et ateliers techniques
- Dégustations accords mets et vins, cours d'œnologie
Équipements et services
- 4 espaces modulables (5 à 150 personnes)
- Équipement audiovisuel professionnel : visioconférence, projection sans fil, TV HD 85", sonorisation
- Wifi haut débit
- Accès PMR
- Restauration 100% faite maison sur place (welcome coffee, pauses gourmandes, déjeuners, cocktails dînatoires)
- Interlocuteur unique pour coordonner l'ensemble de votre événement
- Privatisation complète possible
Devis personnalisé sous 24h.
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Loisirs
Nous vous proposons un atelier cuisine au sein de notre cuisine équipé, mais également accompagné de notre chef.
Équipements
Accès Internet haut débit
Amphithéâtre / Auditorium
WIFI
Bloc notes / Stylos
Climatisation
Ecran de projection
Ecran LCD
Enceinte
Podium
Imprimante
Micros
Mobilier de réunion
Paper board
Pupitre
Rétroprojecteur
Équipement son
Vestiaire (portants et cintres)
Vidéo projecteur
Visioconférence
Période d'ouverture
Ouvert du lundi au vendredi, de 9h00 à 19h00.
Événements possibles en dehors de ces horaires sur réservation (soirées jusqu'à minuit, week-ends sur demande, séminaires résidentiels).
Fermetures annuelles : précisez vos congés si applicables (ex... : 2 semaines en août, entre Noël et Jour de l'An).
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Accès
Vous pouvez avoir accès à notre lieu par le tramway, ou vous avez comme possibilité de vous garer dans le parking souterrain "La Trémouille" ou encore de vous stationner dans la rue sur les places de parkings payants.
Autoroute
3 kms
Gare SNCF
Moins de 1 km
Gare TGV
Moins de 1 km
Parking payant
Moins de 1 km
Station de bus
Moins de 1 km
Station de tramway
Moins de 1 km
Station de Vélib
Moins de 1 km
Questions au prestataire
Quels équipements technologiques sont disponibles chez Salt & Pepper pour vos événements ?
Salt & Pepper équipe ses salles en audiovisuel professionnel : TV HD pro 85 pouces, projection sans fil, système de visioconférence compatible Zoom, Teams, Google Meet et Webex, sonorisation complète, micros directionnels, wifi haut débit. Paperboards et fournitures de base disponibles sur demande. Support technique fourni sur demande pour vos réunions et conférences.
Comment Salt & Pepper assure-t-il la flexibilité de ses espaces pour des événements variés ?
Salt & Pepper dispose de 4 salles modulables qui s'adaptent à tous les formats d'événements : séminaires, team buildings, CODIR, journées d'études, soirées d'entreprise, pots de thèse. Chaque espace se configure en théâtre, table en U, îlots collaboratifs, classe, cocktail ou dîner assis selon votre programme. L'équipe prépare la configuration en amont selon votre brief.
Pourquoi choisir Salt & Pepper pour un événement professionnel à Dijon ?
Salt & Pepper est le seul lieu événementiel hybride B2B dédié en centre-ville de Dijon, installé dans un ancien atelier de moutarde rénové. Nos atouts uniques : restauration 100% faite maison sur place (pas de traiteur externe), animations culinaires par nos chefs, 4 espaces modulables pour 5 à 150 personnes, équipement audiovisuel professionnel, interlocuteur unique pour coordonner l'ensemble de votre événement. Team building culinaire à partir de 50€/pers.
Quel type d'expérience culinaire propose Salt & Pepper lors des événements ?
Salt & Pepper propose une large gamme d'animations culinaires : team building culinaire (5 à 60 pers, à partir de 50€/pers), masterclass avec chefs renommés, ateliers pâtisserie, défis brigade type Top Chef, dégustations accords mets et vins, cours d'œnologie. Tous les formats sont personnalisables selon les goûts de l'équipe et s'adaptent aux durées disponibles (30 minutes à 4 heures).
Comment Salt & Pepper facilite-t-il l'accès à son établissement ?
Salt & Pepper est idéalement situé au 6-8 Boulevard de la Trémouille en centre-ville de Dijon. Tramway arrêt République à 50 mètres (lignes T1 et T2), parking public Trémouille à 50 mètres, gare TGV Dijon-Ville à 10 minutes à pied. Paris en 1h30 de TGV, Lyon en 1h40. Autoroutes A6 et A31 à proximité. L'ensemble du lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Quelles sont les options de restauration chez Salt & Pepper pour un événement ?
Toute la restauration Salt & Pepper est 100% faite maison sur place, sans traiteur externe. Formules disponibles : welcome coffee à l'arrivée, pauses gourmandes matin et après-midi, déjeuners assis ou buffets froids et chauds, cocktails dînatoires, repas d'équipe en brigade après atelier culinaire, dîners de gala. Menus saisonniers personnalisables selon régimes alimentaires (végétarien, végan, sans gluten, allergies).
Quel est l'avantage de la localisation de Salt & Pepper à Dijon pour des événements ?
Dijon offre de nombreux atouts pour un événement d'entreprise : TGV Paris-Dijon en 1h30, ville à taille humaine avec déplacements rapides, patrimoine historique classé UNESCO, proximité immédiate du vignoble bourguignon pour activités complémentaires, offre hôtelière centre-ville pour séminaires résidentiels. Salt & Pepper est en plein cœur de ce dispositif, à deux pas de la place de la République.
Peut-on privatiser l'ensemble de l'établissement Salt & Pepper pour un événement ?
Oui, Salt & Pepper peut être entièrement privatisé jusqu'à 150 personnes. Vous disposez alors des 4 espaces modulables (Cooking Lab, Meeting Room, Creative Lounge, Event Room), permettant d'alterner sessions de travail, moments créatifs, animation culinaire et convivialité. Formule idéale pour soirées d'entreprise, conventions, assemblées générales, lancements produits ou événements clients d'envergure.
Quels types d'événements Salt & Pepper peut-il accueillir ?
Salt & Pepper accueille tous les formats B2B et privés : séminaires, séminaires résidentiels, team buildings culinaires, CODIR, COMEX, réunions, journées d'études, formations, conférences, soirées d'entreprise, pots de thèse, lancements produits, afterworks, événements clients, conventions, assemblées générales. Chaque format est personnalisable selon vos objectifs business, RH, marketing ou célébration.
Comment Salt & Pepper garantit-il une expérience conviviale lors des événements ?
Salt & Pepper crée des moments mémorables grâce à une combinaison unique : un cadre atypique (ancien atelier de moutarde rénové), des animations culinaires partagées (on cuisine, on déguste, on rit ensemble), une restauration faite maison qui crée le lien, et une équipe entière focalisée sur la réussite de votre événement. La configuration modulable permet d'alterner moments formels et informels sur la même journée.
Quelles sont les capacités d'accueil des salles chez Salt & Pepper ?
Les 4 salles de Salt & Pepper accueillent jusqu'à 150 personnes au total : Cooking Lab 24 personnes (atelier culinaire), Meeting Room 40 personnes (sessions de travail), Creative Lounge 40 personnes (brainstormings), Event Room 120 personnes (conférences, cocktails, soirées). L'Event Room s'étend sur 130 m² avec 6 m de hauteur sous plafond.
Comment Salt & Pepper répond-il aux besoins des personnes à mobilité réduite ?
L'ensemble des espaces de Salt & Pepper est accessible aux personnes à mobilité réduite. L'accueil et le service sont adaptés pour garantir une expérience inclusive à tous les participants de vos événements.
Quels services supplémentaires Salt & Pepper propose-t-il pour les événements ?
Au-delà des salles et de la restauration, Salt & Pepper propose : coordination événementielle par un interlocuteur unique du devis au bilan, animations culinaires par nos chefs, aménagement modulable des espaces selon votre programme, support technique audiovisuel, accueil dédié, vestiaire, coordination avec hôtels partenaires pour séminaires résidentiels (jusqu'à 100 chambres via notre réseau).
Quels sont les avis des clients sur Salt & Pepper pour l'organisation d'événements ?
Salt & Pepper est noté 5/5 sur 1001 Salles et bénéficie de plus de 130 avis positifs sur Google. Les clients apprécient particulièrement l'accueil chaleureux, la qualité de la restauration faite maison, la flexibilité de l'équipe, la réactivité dans les devis, et l'atmosphère unique du lieu qui crée des événements mémorables.
Comment est organisé le service de traiteur chez Salt & Pepper ?
La restauration Salt & Pepper est 100% faite maison sur place, sans traiteur externe. Notre équipe cuisine prépare chaque jour l'ensemble des menus dans le Cooking Lab professionnel de 60 m². Nous couvrons tous les moments : welcome coffee, pauses gourmandes, déjeuners, cocktails dînatoires, repas d'équipe et dîners. Menus saisonniers personnalisables, adaptation aux régimes spécifiques (végétarien, végan, sans gluten, allergies).
Quels sont les avantages de l'environnement autour de Salt & Pepper ?
Salt & Pepper bénéficie d'un emplacement privilégié au cœur de Dijon, à deux pas du centre historique classé UNESCO. Proximité immédiate avec le vignoble bourguignon (dégustations, visites de domaines), large choix de restaurants et bars pour prolonger l'expérience, hôtels 3 à 5 étoiles à moins de 10 minutes à pied pour les séminaires résidentiels, et accès rapide aux espaces verts pour des pauses détente entre sessions de travail.
Quels types d'événements professionnels sont adaptés pour Salt & Pepper ?
Salt & Pepper est particulièrement adapté aux événements B2B : séminaires d'entreprise, team buildings culinaires (à partir de 50€/pers), CODIR et COMEX dans un cadre confidentiel (Meeting Room intimiste au dernier étage), journées d'études, formations, conférences (Event Room jusqu'à 120 pers), lancements produits, soirées d'entreprise jusqu'à 150 personnes, séminaires résidentiels avec hébergement coordonné.
Quels sont les atouts de l'offre de Salt & Pepper pour un séminaire ?
Pour un séminaire à Dijon, Salt & Pepper propose : 4 salles modulables pour alterner plénières et travail en sous-groupes, restauration 100% faite maison sur place (welcome coffee, pauses, déjeuner, cocktail), animations culinaires en option (team building, masterclass), équipement audiovisuel professionnel inclus, coordination avec hôtels partenaires pour séminaires résidentiels, un seul interlocuteur du devis au bilan. Devis personnalisé sous 24h.
Quels types de configurations de salle Salt & Pepper propose-t-il ?
Les salles de Salt & Pepper sont entièrement modulables selon votre format : théâtre (face à un intervenant, jusqu'à 120 pers dans l'Event Room), table en U (réunions participatives), îlots de 4 à 8 personnes (ateliers collaboratifs), classe (formations), cocktail debout (jusqu'à 120 pers), dîner assis, réception. L'équipe installe la configuration en amont selon votre programme.
Comment Salt & Pepper assure-t-il une expérience sur-mesure pour ses clients ?
Chaque événement à Salt & Pepper est conçu sur-mesure. Après un brief initial, votre interlocuteur dédié élabore une proposition incluant salle adaptée à l'effectif, configuration, restauration personnalisée, animations optionnelles, timing précis et devis transparent. Cet interlocuteur coordonne l'ensemble jusqu'au jour J et pilote votre événement sur place. Un seul point de contact, zéro friction logistique.
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Les avis clients (5)
5
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
S
S.
Supers moments
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Lieu chaleureux et accueil convivial. Activité adaptée pour des séminaires / teams building d’équipe… J'ai expérimenté par l'intermédiaire de mon entreprise. Notre atelier cuisine a permis de passer un bon moment entre collègues et ensuite de partager et de déguster le repas que nous avions cuisiné.
Avis déposé en mars 2024
PE
Purple Sky
Je recommande +++
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Un grand merci à l'équipe de Salt & Pepper à Dijon pour leur excellente expertise professionnelle et leur aimable service client ! Mon entreprise a organisé un événement clé annuel dans leurs locaux et l'espace, conjugué à leur buffet exceptionnel, a été chaleureusement reçu par nos invités.
Avis déposé en mars 2024
EG
Elsa
Je recommande!
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Très belle expérience au Salt & Pepper pour l'organisation d'une présentation de saison, apéritif et atelier chansons! Contact facile, réactivité, accueil tout confort au top!
Avis déposé en mars 2024
LE
LA BORDE EVENTS
Tout était parfait
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Cette semaine, nous avons organisé une session de team-building axée sur la musique chez Salt & Pepper. Offrant un environnement exceptionnel pour promouvoir la cohésion d'équipe, Salt & Pepper nous a accueillis chaleureusement. Ce lieu est idéalement équipé et propose une superbe ambiance, ce qui le rend parfait pour des événements de team-building. Tout était parfait : des infrastructures au cadre, en passant par l'équipe sur place et l'ambiance unique !
Avis déposé en mars 2024
IK
Isabelle
Je recommande vivement :)
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Un séminaire dans une salle agréable, une équipe aux petits soins et un bon repas que nous avons préparé avec le Chef !
Avis déposé en mars 2024
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