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Assiette contenant une tranche de viande en sauce, des tomates cerises rôties, un gratin individuel et des légumes.

Morceaux de poulet en train de cuire sur une plaque chauffante, retournés à l'aide d'une spatule.

Préparation culinaire en extérieur avec des ingrédients frais, dont oignons rouges, fromage et condiments sur une table.

Assiette d'ardoise garnie de tranches fines de jambon cru, accompagnée de piques en bois sur une table en bois.

Assiette de desserts variés sur une table dressée avec des couverts et des verres à pied.

Part de dessert glacé à la mangue et à la crème, servie avec un coulis rouge et un éclat de caramel.

Assortiment de pâtisseries miniatures sur un plateau noir, avec une verrine de coulis rouge au centre.

Salle de réception lumineuse avec tables dressées, nappes bleues, chaises blanches et décoration suspendue végétale.

Salle de réception décorée avec des tables rondes, nappes blanches, guirlandes lumineuses et voilages suspendus.

Flan salé garni de crème et éclats de noix, accompagné de salade verte et d'une sauce en décoration.

Assiettes dressées avec des mini-cheesecakes salés, salade verte et filet de sauce en décoration.

Deux carafes de jus, l'une orange et l'autre rouge, posées sur un comptoir en bois avec des verres à pied à côté.

Verre de vin rosé en gros plan avec des reflets lumineux et un liquide en train d’être versé.

Petits sandwichs au pain bretzel garnis de fromage, jambon, laitue et graines sur le dessus.

Assiettes de purée garnies de burrata, roquette et fleurs comestibles, disposées sur une table en inox.

Plat composé d'une viande en sauce, servi avec des légumes sautés et un accompagnement cylindrique vert.

Assortiment de bouchées salées et verrines disposées sur des ardoises noires lors d'un buffet.

Assiette garnie d'un plat à base d'aubergine grillée, décorée de sauces colorées et d'une feuille de basilic.

Tartelette garnie de légumes grillés, œufs de caille, asperges et sauce balsamique, servie sur une assiette blanche.

Planche en bois garnie de tranches de saucisson, fromages, cornichons et tomates cerises.

Assortiment de viennoiseries et de pains disposés sur une table en extérieur, avec un panier en osier en arrière-plan.

Assiette garnie de tranches de concombre disposées en cercle, surmontées de pâte feuilletée et d'une garniture en sauce.

Table de boissons et apéritifs dans une salle de réception lumineuse avec des invités en arrière-plan.

Assiette composée d'une cuisse de volaille, légumes variés, gratin, sauce crémeuse et betteraves en décoration.

Assiettes en terre cuite contenant des lentilles, légumes sautés et morceaux de viande crue, disposées sur une table.

Assiette de salade composée avec burrata, roquette, radis et sauce, présentée sur un lit de légumes verts.

Assiettes dressées avec des tranches de saumon fumé, mousses colorées, sauces et décorations raffinées.

Assiette gastronomique avec une entrée composée de morceaux de homard, mousse, pain, et décorations de sauces colorées.

Plateau de moules cuisinées avec sauce, une personne en chemise claire en prend une avec la main.

Grande poêle de paella garnie de fruits de mer, poulet, légumes et riz safrané, cuite en extérieur.

Filet de poisson sur purée, décoré de sauce rouge et verte, avec une touche de condiment sombre au centre.

Assiette contenant des profiteroles nappées de chocolat, accompagnées d'un triangle de tuile croustillante.

Table dressée en extérieur avec nappes blanches, serviettes pliées, verres et décoration florale, sous des arbres.

Assiette contenant de la salade verte, du jambon cru, un toast garni, une tapenade et un biscuit salé.

Dessert servi dans une coupe avec des couches de crème et fruits, accompagné d'un verre de boisson verte au citron.

Tourte dorée garnie de persil, accompagnée de haricots verts, courgettes, carottes et chou sautés.

Un cuisinier prépare des aliments sur une plaque chauffante lors d'un événement en extérieur avec des invités en arrière…

Meringue garnie de mousse rose, décorée de fraises fraîches, d'une fleur comestible et d'une feuille verte.

Deux hommes discutent près d'un bar en bois éclairé, avec des bouteilles et des verres disposés sur le comptoir.

Verres remplis de liquide bleu pétillant avec des baies rouges flottant à la surface.

Verres de cocktail clair garnis de tranches d'orange, photographiés en gros plan avec une lumière douce.

Tranche de citron vert posée sur le bord d'un verre contenant une boisson verte, avec un arrière-plan flou.

Groupe de personnes rassemblées dans une cour extérieure ombragée, près de tables et d'un bar, lors d'un événement.

Assiette garnie de volaille farcie, légumes rôtis, chips violettes et accompagnements sur une table élégamment dressée.

Groupe de personnes discutant sous des tonnelles éclairées dans une cour extérieure, entourée de tables et de végétation.

Tranche de pain garnie de tapenade, d'un quartier d'œuf dur et saupoudrée de paprika.

Plat gastronomique composé d'une mousse verte, surmontée de saumon et de pousses, présenté dans une assiette blanche.

Portion de viande braisée servie dans une petite coupelle, garnie de pousses rouges.

1001 Salles - Traiteurs - France - Languedoc-Roussillon - Hérault - Montblanc (34290)

Traiteur Lallemand

Domaine de L'Argentiere D13E1, 34290 Montblanc

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Téléphone principal :

+33 4 67 98 59 64

Mme LALLEMAND Anne :

+33 4 67 98 59 64

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles.

Langues parlées :

Français

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Présentation

Vous pourrez disposer de l'ancienneté et du professionnalisme du Traiteur Lallemand, depuis 35 ans dans le monde de la gastronomie, il rendra votre événement unique, que vous n'oublierez jamais!! Notre équipe sélectionnera avec rigueur les produits, ...dans la qualité et de saison. Vous pourrez déguster par exemple : Les Petits Pâtés de Pézenas, les Moules à l'Occitane, le Foie Gras mi-cuit au sel de Guérande et Muscat de Frontignan, le Filet Mignon Florentine, la Cuisse de Canette aux Airelles, le Délice d'Homère etc.. Nous vous accompagnerons pour toutes vos envies de réception avec une équipe enthousiaste et d'expérience.

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Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives

Maximum de convives

1000

A partir de 12.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives

Maximum de convives

1000

A partir de 5.00 € TTC / personne

Questions au prestataire

Quels types d'événements peut organiser Lallemand Traiteur au Domaine de l'Argentiere ?

Lallemand Traiteur est spécialisé dans divers événements, notamment les mariages, anniversaires, cocktails, baptêmes, et bien d'autres. Leur expertise couvre aussi les soirées étudiantes, les spectacles, et les réceptions entre amis.

Comment Lallemand Traiteur garantit-il la qualité de ses plats ?

Avec plus de 35 ans d'expérience, Lallemand Traiteur sélectionne rigoureusement des produits de saison de haute qualité pour créer des plats savoureux comme les Petits Pâtés de Pézenas ou le Foie Gras mi-cuit au sel de Guérande.

Quelles sont les options de menu proposées par Lallemand Traiteur pour un événement ?

Lallemand Traiteur propose une variété de menus, incluant des buffets, cocktails, repas assis, et plateaux repas/box, adaptés à des groupes de 30 à 1000 personnes.

Quel est le prix moyen des prestations de Lallemand Traiteur ?

Les prix varient selon le type de service : un buffet commence à 12€ par personne, un cocktail à 5€, et un repas assis peut aller jusqu'à 25€ par personne.

Pourquoi choisir Lallemand Traiteur pour un mariage ?

Lallemand Traiteur offre une expérience personnalisée avec des menus raffinés, un service de qualité et une équipe dédiée pour assurer que chaque mariage soit unique et mémorable.

Lallemand Traiteur propose-t-il des services de chef à domicile ?

Oui, Lallemand Traiteur peut inclure des services de chef à domicile, permettant une expérience culinaire personnalisée directement chez vous ou sur le lieu de votre choix.

Quelle est la capacité d'accueil des événements organisés par Lallemand Traiteur ?

Lallemand Traiteur peut organiser des événements pour des groupes allant de 30 à 1000 personnes, selon le type de service choisi.

Comment Lallemand Traiteur s'adapte-t-il aux besoins spécifiques des clients ?

L'équipe de Lallemand Traiteur est à l'écoute des besoins et préférences des clients, offrant des solutions sur mesure pour chaque événement, qu'il soit privé ou professionnel.

Quels plats emblématiques propose Lallemand Traiteur ?

Parmi les plats emblématiques, on trouve les Moules à l'Occitane, le Filet Mignon Florentine, et le Délice d'Homère, tous préparés avec des ingrédients de qualité.

Lallemand Traiteur peut-il organiser des événements en dehors du Domaine de l'Argentiere ?

Oui, Lallemand Traiteur peut organiser des événements sur le lieu de votre choix, offrant ainsi une grande flexibilité pour répondre à vos attentes.

Quelles sont les spécialités culinaires de Lallemand Traiteur ?

Lallemand Traiteur est spécialisé dans la cuisine française traditionnelle, mettant en avant des plats régionaux et des saveurs authentiques.

Quels services complémentaires offre Lallemand Traiteur pour un événement réussi ?

En plus du service traiteur, Lallemand Traiteur propose des services de DJ pour certains événements, garantissant une ambiance festive et conviviale.

Comment Lallemand Traiteur assure-t-il le succès d'un événement ?

Avec une équipe enthousiaste et expérimentée, Lallemand Traiteur prend en charge tous les aspects de l'organisation, du choix du menu à la coordination le jour de l'événement.

Quelles sont les conditions pour réserver les services de Lallemand Traiteur ?

Pour réserver, il est conseillé de contacter Anne pour un devis personnalisé, adapté à vos envies et besoins spécifiques pour un événement inoubliable.

Lallemand Traiteur propose-t-il des options végétariennes ou sans gluten ?

Bien que non spécifié, Lallemand Traiteur est connu pour son adaptabilité et peut probablement répondre à des demandes spécifiques comme des options végétariennes ou sans gluten.

En quoi Lallemand Traiteur se distingue-t-il de la concurrence ?

Lallemand Traiteur se distingue par son ancienneté, son professionnalisme, et sa capacité à personnaliser chaque événement avec des plats de qualité et un service attentif.

Quels types de boissons sont inclus dans les services de Lallemand Traiteur ?

Bien que non détaillé, Lallemand Traiteur propose probablement une sélection de boissons pour accompagner ses menus, en accord avec la qualité de ses plats.

Quel est l'avantage de choisir Lallemand Traiteur pour un événement professionnel ?

Pour un événement professionnel, Lallemand Traiteur offre un service complet et flexible, capable de s'adapter à des séminaires ou des afterworks, avec des options de restauration de qualité.

Lallemand Traiteur propose-t-il des dégustations avant l'événement ?

Bien que cela ne soit pas explicitement mentionné, Lallemand Traiteur, avec son expérience, pourrait offrir des dégustations pour assurer que le menu choisi corresponde aux attentes des clients.