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Homme souriant portant un tablier en cuir, debout en extérieur avec un fond flou de verdure et de mobilier.

Un homme en tablier cuisine sur un brasero en plein air, saupoudrant des ingrédients sur une plaque chauffante.

Un cuisinier prépare un buffet en plein air sous des arbres, avec des plats et des fruits disposés sur une table.

Une personne verse du champagne dans un verre tenu par une autre personne lors d'un événement en extérieur.

Un cuisinier prépare des plats avec des ingrédients frais sur une table en extérieur, devant une trancheuse rouge.

Façade d'une maison colorée au crépuscule, entourée d'arbres et de végétation.

Salle de réception élégante avec tables dressées, éclairage tamisé et décorations suspendues.

Salle lumineuse avec tables dressées en enfilade, grandes baies vitrées, œuvres d'art accrochées aux murs.

Groupe de personnes réunies dans un jardin ombragé avec des arbres, des chaises longues et une maison en arrière-plan.

Un homme souriant se tient dans un food truck vert décoré de fleurs, stationné devant un bâtiment ancien.

Un homme tranche du jambon sur une machine à découper lors d'un événement en extérieur.

Un groupe de personnes près d'une table de buffet en extérieur, devant un bâtiment à colombages.

Une femme souriante tient un verre devant un food truck éclairé, avec un cuisinier en arrière-plan.

Une personne assaisonne des légumes grillés, dont des carottes et des artichauts, sur une plancha en plein air.

Assortiment de petits plats dans des assiettes noires, contenant légumes, jambon et condiments, sur un plateau doré.

Tranches de viande grillées sur une plaque de cuisson avec des légumes, entourées de vapeur.

Distributeur de boisson citron-menthe avec verres et pailles en bois sur une table décorée.

Un chef cuisine sur un brasero dans un jardin, entouré de tables et de végétation.

1001 Salles - Traiteurs - France - Champagne-Ardenne - Aube - Aubeterre (10150)

Au Bois du Bon Sejour

2 rue Roger Salengro, 10150 Aubeterre

Afficher les contacts tél.

Téléphone principal :

+33 3 25 81 04 54

Téléphone secondaire :

+33 6 30 73 62 52

Mr et Mme Chavanon Sandra :

+33 3 25 81 04 54

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles.

Langues parlées :

Français

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Présentation

Christian Chavanon, étoilé en 2007, 25 ans d’expérience, est un chef qui marie le côté traditionnel et le monde moderne au Bois du Bon, lieu d’exception depuis 1900.
Nos employés ont un seul but est de répondre à la totalité de vos demandes pour tr...ouver votre satisfaction. Nous serons attentifs, professionnels pour la réussite de votre événement.
Nous serons à votre entière disposition et nous mobiliserons toute notre logistique pour rendre ce moment unique. Possibilité de disposer de nos salons (non loin du centre-ville de Troyes, milieu boisé).
La famille Chavanon est en place depuis 2006 et après de nombreux travaux, cette « vieille institution » est plus que jamais, bien ancrée dans son époque pour le bonheur de tous les gourmands.
Le parc classé est de plus en plus beau… Les salles de réceptions sont relookées et le restaurant voit le jour en 2013.

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Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives

Maximum de convives

250

A partir de 46.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives

Maximum de convives

350

A partir de 20.00 € TTC / personne

Questions au prestataire

Quels types d'événements sont pris en charge par Au Bois du Bon Séjour ?

Au Bois du Bon Séjour propose des services de traiteur pour une variété d'événements, tels que mariages, anniversaires, cocktails, baptêmes, soirées étudiantes, et bien plus encore.

Comment Au Bois du Bon Séjour assure-t-il la qualité de ses plats ?

Avec 25 ans d'expérience, le chef étoilé Christian Chavanon marie tradition et modernité pour sublimer les saveurs et garantir la satisfaction des convives.

Quelle est la capacité d'accueil pour un événement au Bois du Bon Séjour ?

Le Bois du Bon Séjour peut accueillir jusqu'à 350 personnes pour un cocktail et 250 personnes pour un buffet ou un repas assis.

Quels sont les tarifs proposés par Au Bois du Bon Séjour pour ses services de traiteur ?

Les tarifs commencent à 20€ par personne pour un cocktail et à 46€ pour un buffet ou un repas assis. Un devis gratuit est disponible sur simple demande.

Quelles options de menu sont disponibles chez Au Bois du Bon Séjour ?

Les menus incluent des options de buffet, cocktail, et repas assis, avec une cuisine gastronomique, régionale et française traditionnelle.

Pourquoi choisir Au Bois du Bon Séjour pour votre événement ?

Le Bois du Bon Séjour se distingue par son cadre exceptionnel, son chef étoilé et ses prestations sur mesure, adaptées à chaque besoin spécifique.

Quels types de cuisine propose Au Bois du Bon Séjour ?

Au Bois du Bon Séjour propose une cuisine gastronomique, régionale et française traditionnelle, alliant créativité et authenticité.

Comment Au Bois du Bon Séjour s'adapte-t-il aux besoins spécifiques des clients ?

L'équipe est dédiée à répondre à toutes les demandes pour assurer la satisfaction totale des clients, avec des prestations flexibles et personnalisées.

Quelles sont les caractéristiques uniques du lieu Au Bois du Bon Séjour ?

Situé dans un cadre boisé près de Troyes, le lieu offre un environnement classé et des salles de réception récemment rénovées pour un charme intemporel.

Quels services supplémentaires sont offerts par Au Bois du Bon Séjour lors d'un événement ?

En plus des services de traiteur, Au Bois du Bon Séjour offre des prestations DJ pour animer vos événements privés.

Comment obtenir un devis pour un événement au Bois du Bon Séjour ?

Il suffit de faire une demande simple pour obtenir un devis gratuit et personnalisé en fonction de vos besoins spécifiques.

Quel est l'historique de l'établissement Au Bois du Bon Séjour ?

Le Bois du Bon Séjour est une institution depuis 1900, reprise par la famille Chavanon en 2006, qui a modernisé le lieu tout en préservant son charme historique.

Quels sont les retours clients sur les services d'Au Bois du Bon Séjour ?

Bien que les avis clients ne soient pas disponibles, l'expérience étoilée du chef et l'attention portée aux détails garantissent des prestations de qualité.

Quels types de repas sont proposés pour un événement au Bois du Bon Séjour ?

Les options incluent des buffets, cocktails et repas assis, tous conçus pour sublimer les saveurs et ravir les papilles des convives.

Comment le Bois du Bon Séjour garantit-il la réussite d'un événement ?

L'équipe professionnelle et attentive met tout en œuvre pour répondre à chaque demande et mobiliser toute la logistique nécessaire pour rendre chaque événement unique.

Quelles sont les options de personnalisation disponibles pour les menus ?

Les menus peuvent être adaptés selon vos préférences culinaires, avec des options gastronomiques, régionales et traditionnelles.

Pourquoi le cadre du Bois du Bon Séjour est-il idéal pour un événement ?

Le cadre boisé et le parc classé offrent une ambiance naturelle et élégante, parfaite pour des événements mémorables.

Quel est le style culinaire du chef Christian Chavanon au Bois du Bon Séjour ?

Le chef Christian Chavanon allie tradition et modernité, avec un souci constant de créativité et de qualité dans ses plats.

Quels types de boissons sont servis lors des événements au Bois du Bon Séjour ?

Bien que les détails spécifiques ne soient pas fournis, le service traiteur inclut généralement une sélection de boissons adaptées à chaque type d'événement.