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Plateau de fruits décoratif avec brochettes de melon, ananas et fraises, disposé sur une table de réception.

Assiette dressée avec haricots verts, tomates cerises, figues, magret de canard et tranche de fromage sur une table élégante.

Assiette en verre contenant des brochettes de billes de melon et morceaux de charcuterie, présentée sur une nappe rouge.

Brochettes apéritives composées de fruits et de morceaux de saumon, présentées sur une assiette en verre.

Brochettes apéritives composées de morceaux de fromage, fruits secs et lamelles de légumes verts sur un plateau.

Table dressée pour un dîner festif avec nappes blanches, verres, couverts, bougies et décorations lumineuses.

Assiette garnie de rouleaux de courgettes farcies, posés sur un lit de légumes et accompagnés de verdure fraîche.

Assiette gastronomique avec une entrée composée de légumes, d'une purée et de germes, présentée sur une table dressée.

Assiette gastronomique avec roulé de viande, asperges, betteraves et sauce, présentée sur une table dressée.

Pastèque sculptée avec un motif floral complexe, posée sur une assiette blanche devant un fond clair.

Une pyramide de coupes en verre empilées, éclairée par des lumières colorées dans un cadre festif.

Assiette dressée avec un médaillon de poisson sur un lit de sauce tomate, accompagnée de couverts sur une nappe blanche.

Assiette dressée avec une entrée composée de saumon fumé, salade verte et herbes, sur une table élégamment décorée.

Assiette de flan salé garni de basilic, tomate cerise et pousses, entouré de sauce tomate.

Assiette dressée avec une entrée raffinée à base de légumes et garniture, sur une table élégamment mise.

Assiette composée d'un filet de viande avec sauce, gratin de pommes de terre et haricots verts enroulés de lard.

Assiette contenant un filet de viande en sauce, une purée de patate douce et des haricots verts enroulés de lard.

Pièce montée de choux garnis de crème, décorée de sucre et d'une plaque en caramel, posée sur un présentoir.

Tour de macarons colorés surmontée de petits gâteaux, avec une plaque en chocolat et des pétales de rose autour.

Gâteau décoré de fraises, framboises, myrtilles et groseilles sur une table avec un fond de plantes vertes.

Pyramide de macarons colorés disposés sur un support conique, posée sur une base dorée.

Pièce montée de choux décorée de roses en sucre, de cœurs en biscuit et d'une figurine de mariage au sommet.

Figurine argentée représentant un couple enlacé, posée sur une pièce montée décorée de fleurs en sucre.

Gâteau de mariage décoré de fraises et surmonté d'une figurine représentant un couple de mariés.

Gâteau au chocolat décoré de framboises et d'une fleur rose, présenté sur un plateau sombre.

Brochettes de fruits variés, principalement raisins et fraises, disposées autour d'un ananas sur un plateau.

Assortiment de macarons colorés disposés sur une surface blanche.

Fontaine de chocolat entourée de brochettes de guimauves et d'autres desserts disposés sur une table de réception.

Fontaine à chocolat sur une table de buffet avec des fruits frais et des brochettes en arrière-plan.

1001 Salles - Traiteurs - France - Ile-de-France - Yvelines - Arnouville-lès-Mantes (78790)

MBRA Traiteur

3 Rue Bourgeoise, 78790 Arnouville-lès-Mantes

6 avis clients

Afficher les contacts tél.

Téléphone principal :

+33 1 34 76 77 32

Téléphone secondaire :

+33 6 58 40 54 21

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles.

Langues parlées :

Français

Voir sur la carte

Tarification

Devis personnalisé sur demande.
Repas d'ancien ou association : 43€/pers.
Repas de famille : 55€/pers
Repas mariages : 80€/pers.

Repas d'anciens ou d'association

Assortiments pour apéritif
1 entrée,
1 plat,
1 fromage,
1 Dessert,
Café,
Pains,
Vaisselle + Maîtres d’Hôtel et personnel de Cuisine
Boissons inclues

A partir de 43.00 € TTC / Personne

Repas de Mariage - Menu "Marquises"

Cocktail (Vin d’honneur) 14 Pièces /personne
Entrée à Table
Plat et ses 2 légumes
Fromage
Buffet de Dessert + Pièce Montée
Café
Matériel de cuisine
PAIN ET GLAÇONS
Eaux minérales plates et Gazeuses (bouteille en verre)
Vaisselle et verrerie
Couvert en inox
Nappage des tables et du buffet
Nappes et serviettes en tissu blanc (Uniquement pour des tables standards rondes de 8 pers –150 à 160 cm) Dimension et nombre particulier sur devis
Mise en place et service compris jusqu’ à 2 heures du matin (soit une présence d’environ 10h du personnel par exemple à partir de 16h, 2 heures de mise en place, début du cocktail à 18h)

A partir de 80.00 € TTC / Personne

Buffet froid

8 pièces cocktail apéritives
4 entrées ou salades
Escaliers de viandes froides ou saumon en bellevue
Assortiment de condiment
Plateau de fromage

En supplément : Pains, desserts, prêt de vaisselle

A partir de 30.00 € TTC / Personne

Repas de famille

Cocktail (Vin d’honneur) 8 Pièces / personne (Hors boissons)
Entrée
Plat et ses 2 légumes
Fromage
Dessert à choisir
Café
Eaux Minérales

Prestations comprises :
VAISSELLE ET VERRERIE
Couvert en inox
NAPPAGE DES TABLES et DU BUFFET
Nappes et serviettes en tissu blanc (Uniquement pour des tables standards rondes de 8 à 10 pers)
Matériel de cuisine
PAIN ET GLAÇONS
MISE EN PLACE et SERVICE COMPRIS de 8 H

A partir de 55.00 € TTC / Personne

Repas de famille - Sans entrée

Cocktail (Vin d’honneur) 14 Pièces / personne (Hors boissons)
Plat et ses 2 légumes
Fromage
Dessert à choisir
Café
Eaux Minérales

Prestations comprises :
VAISSELLE ET VERRERIE
Couvert en inox
NAPPAGE DES TABLES et DU BUFFET
Nappes et serviettes en tissu blanc (Uniquement pour des tables standards rondes de 8 à 10 pers)
Matériel de cuisine
PAIN ET GLAÇONS
MISE EN PLACE et SERVICE COMPRIS de 8 H

A partir de 55.00 € TTC / Personne

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives

Maximum de convives

400

A partir de 21.50 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives

Maximum de convives

2000

A partir de 18.50 € TTC / personne

Prestations

Services proposés

Afin de faciliter l'organisation de votre réception (cocktail, buffet, repas etc.), MBRA Traiteur a mis au point une formule complète comprenant : la mise en place de la salle (vaisselle et nappage), le cocktail, le repas incluan...t desserts et pièce montée (boissons non inclues) et le service en salle.

Type de cuisine

Pour votre repas de mariage, le chef Manuel, vous concocte des plats classiques et élégants (Millefeuille de légumes au basilic, Flanc de Saint Jacques tiède) ainsi que des desserts spectaculaires dont de succulentes pièces montées réalisées par notre chef Patissière Valentina.

Autres services

Le traiteur MBRA confectionne toutes sortes de prestations (cocktails, buffets, lunchs etc.) pour le compte de vos manifestations privées mais également professionnelles.

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

Nous avons débuté notre activité familiale en 2001.

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Pour vos repas, le chef Manuel, vous concocte des plats classiques et élégants (Millefeuille de légumes au basilic, Flanc de Saint Jacques tiède) ainsi que des desserts spectaculaires dont de succulentes pièces montées réalisées par notre chef Patissière Valentina.

Avec quelles salles de réception travaillez-vous ?

Nous travaillons dans tout type de lieu (Salle de réceptions, garage, gymnase, chez le particuliers etc).

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Nous avons de nombreux menus à dispositions de nos clients selon leur type d'évènement. Nous proposons dans tout nos menus des formules en tout inclus adaptable selon la demande.

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

Nous ne cuisinons pas sur le lieu de réceptions.

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

Le prix minimum sera de 16 €. Ce prix n'est pas objectif, en effet un prix minimum dépendra du type d'événement que vous souhaitez mais aussi de la demande du client.

Quels sont les services inclus dans les forfaits que vous proposez ?

Dans nos formules tout inclus est proposé le repas de A à Z (Du cocktail au dessert), la vaisselle, le nappage et le personnel.

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Nous proposons des menus adaptés aux régimes spécifiques.

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Au plus tard 2 semaines avant. Dans le meilleur des cas, le plus tôt possible quand vous le souhaitez afin de garantir nos disponibilités.

Quelles sont les modalités de paiement ?

10 % d'acompte à la commande possibilité d'arrangement et le reste la veille ou le jour du mariage. Le paiement peut s'effectuer en chèque ou en virement.

Les avis clients (6)

Qualité de la prestation

Professionnalisme du prestataire

Rapport qualité/prix

Temps de réponse

Laurie

Qualité de la prestation

Professionnalisme du prestataire

Rapport qualité/prix

Temps de réponse

Découvrez l'excellence culinaire avec MBRA Traiteur, le prestataire parfait pour votre événement. Pour mon anniversaire, j'ai choisi MBRA Traiteur et l'expérience a été exceptionnelle du début à la fin. Dès les premiers échanges, la communication a été fluide et professionnelle.

Le jour-J, tout était impeccablement orchestré. Les plats étaient délicieux et magnifiquement présentés, séduisant tous mes invités. La qualité des mets proposés par MBRA Traiteur a conquis tout le monde.

Je recommande vivement MBRA Traiteur pour toutes vos occasions, qu'il s'agisse d'un anniversaire, d'un mariage ou d'une réunion professionnelle. Choisissez MBRA Traiteur pour une expérience culinaire inoubliable.

Avis déposé en mai 2024