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Assortiment de canapés garnis de fromage frais, noix, morceaux de fruits et pousses, disposés sur un plateau.

Assortiment de canapés variés garnis de saumon, fromage, crudités et fleurs comestibles.

Salle industrielle avec tables rondes dressées pour un événement et buffet installé sur le côté.

Bouchées apéritives sur rondelles de concombre, garnies de saumon, fromage frais et herbes, fixées par des piques.

Morceaux de fromage garnis de fruits secs et d'abricots, disposés sur un plateau blanc.

Plateau de viennoiseries, corbeille de fruits, bouteilles de jus et verres vides disposés sur une table noire.

Présentoir de bouchées apéritives élégantes avec cuillères, entouré de plateaux de petits fours variés.

Assiette gastronomique avec filet de viande, purée gratinée, légumes colorés et sauce servie sur une assiette blanche.

Plateau de mini-burgers, verrines et bouchées garnies de poisson, œufs et herbes fraîches.

Filet de poisson grillé nappé de sauce orange, garni de pousses germées et servi sur un lit de légumes.

Assiette composée d'un carré d'agneau avec sauce, légumes variés et pommes de terre rôties garnies de pousses.

Assiette garnie de médaillons de poisson, tranches de citron, tomates cerises, rondelles de concombre et décoration florale.

Carpaccio de betterave garni de copeaux de fromage, croûtons, fleurs comestibles et décorations colorées.

Assortiment de sandwichs club garnis de dinde, tomate, laitue et mayonnaise, maintenus par des pics en bois.

Tranches de terrine marbrée garnies de tomates cerises, radis et herbes fraîches.

Plateau de mini-sandwichs et canapés garnis de saumon, crème, légumes et herbes sur un plateau doré.

Plateau de bouchées apéritives variées, incluant roulés, mini-sandwichs et garnitures colorées.

Plateau de canapés variés garnis de saumon, viande, mousse et décorés de fleurs comestibles et pousses colorées.

Assortiment de canapés garnis de saumon fumé, fromage frais et fleurs comestibles colorées.

Plateau de bouchées apéritives variées avec légumes, fromage frais, saumon, herbes et garnitures colorées.

Brochettes de saumon et crevettes grillées sur une plancha, entourées de vapeur, dans un cadre de réception.

Assiette composée de foie gras, pain d'épices, confiture, radis, salade verte et décoration de sauce.

Assiette composée d'une viande en sauce, légumes variés, gaufre salée et fleur comestible en décoration.

Coupes en carton contenant des plats garnis de crevettes, tranches de citron, pousses et fleurs comestibles.

Buffet en extérieur avec verrines, cupcakes et boissons disposés sur une table noire, décorée de fleurs.

Plateaux en bois garnis de sandwichs variés, macarons, roulés et petites coupelles de guacamole.

Assortiment de pâtisseries miniatures comprenant macarons violets, tartelettes jaunes et bouchées chocolatées.

Assiette composée d'un steak nappé de sauce, purée décorée d'une feuille croustillante et garniture de légumes frais.

Assiette garnie de tranches d'avocat, crème, raisins, fleurs comestibles et perles de saveur sur une sauce.

Tartare de poisson surmonté d'avocat, crème, fleurs comestibles et perles de saveur, présenté dans une assiette noire.

Plateau de bouchées variées comprenant choux garnis, macarons, sandwichs et tartelettes salées.

Assiette gastronomique avec foie gras, toasts, fruits rouges, chutney et garnitures sur une assiette grise.

Plateau rond avec charcuteries variées, fromages, raisins, fraises et figues autour d’un fromage à pâte molle au centre.

Assortiment de desserts sur une assiette : tartelettes, cupcakes au chocolat et bouchées enrobées, avec un roulé au chocolat.

Assiette garnie de burrata, tranches de tomate, jambon cru, herbes fraîches et filet d'huile sur un fond clair.

Assiette de makis colorés garnis de saumon et légumes, décorée de fleurs comestibles et accompagnée d'une sauce.

Plateau de verrines colorées garnies de fleurs comestibles, mousses et légumes, disposées en rangées.

Plateau de bouchées salées et sucrées comprenant macarons, canapés, roulés et amuse-bouches variés.

Assiette composée d'un croque revisité, purée violette, légumes racines et germes, nappée de sauce blanche.

Tartare de saumon surmonté d'avocat, fromage frais, fleurs comestibles et fruits, présenté sur une assiette noire.

Parts de tarte garnies de crème fouettée, éclats de noix et zestes, présentées sur des assiettes noires.

Assiette composée de poisson, purée garnie d'une feuille décorative, légumes grillés et sauce crémeuse.

Plateau de desserts variés comprenant cannelés, verrines, tartelettes et autres pâtisseries miniatures.

Assiette de poisson grillé avec légumes rôtis, herbes fraîches et pousses, présentée sur une assiette noire.

Assiette de légumes rôtis avec pommes de terre violettes, garnie de pousses fraîches et de fleurs comestibles.

1001 Salles - Traiteurs - France - Nord-Pas-de-Calais - Pas-de-Calais - Arras (62000)

Maison Delavier Traiteur

Name: Maison Delavier Traiteur
Address: 21 Rue de Grigny, Arras, Pas-de-Calais, 62000, FR
Telephone: +33 3 21 51 36 74
Price range: €€
Rating: 5

21 Rue de Grigny, 62000 Arras

7 avis clients

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Téléphone principal :

+33 3 21 51 36 74

Laheu Dylan :

+33 3 21 51 36 74

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles.

Langues parlées :

Français

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Présentation

Maison LH, votre traiteur exclusif depuis 1886 ! Notre enseigne, à l'origine connue sous le nom de Deletrez Traiteur, vous offre un vaste choix de services et de produits gastronomiques pour rendre votre événement inoubliable. Notre équipe de profess...ionnels hautement qualifiés se dévoue à créer une expérience culinaire unique et mémorable.

Découvrez notre offre et faites de votre événement un moment exceptionnel !

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Restauration

Notre cuisine est traditionnelle, faite maison et nous y ajoutons notre petite touche personnelle. Nous utilisons des ingrédients de qualité et sommes attentifs aux détails pour créer des plats uniques qui combinent tradition et innovation.

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives

Maximum de convives

1000

A partir de 15.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives

Maximum de convives

1000

A partir de 19.00 € TTC / personne

Prestations

Maison LH vous propose des menus simples et classiques ou des menus clé en main prestigieux. Tous les plats sont élaborés avec des ingrédients frais de qualité pour vous garantir un repas savoureux. Notre équipe vous offre une grande variété de plats... pour satisfaire tous les goûts, y compris des options végétariennes, véganes et sans gluten. En plus des menus traditionnels, nous proposons des animations culinaires pour ajouter une touche d'originalité à votre événement : des chefs expérimentés réaliseront des tours de force interactifs, des grillades en plein air et bien plus encore. Vivez une expérience culinaire unique en contemplant la préparation des plats sous vos yeux.

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

Maison Delavier Traiteur s’appuie sur l’héritage de la Maison Delavier Rasson, fondée en 1974 à Arras. L’entreprise a été reprise en 2026 par Monsieur Dylan Laheu, qui poursuit ce savoir-faire historique tout en développant une offre traiteur moderne et personnalisée.

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Elle se renouvelle et vous fait découvrir une vaste gamme de services et produits gourmands en totale exclusivité. Ces professionnels convertiront votre mariage en une expérience gustative inoubliable, qui rendra ce jour mémorable !

Avec quelles salles de réception travaillez-vous ?

Nous travaillons avec toutes les salles qui sont prêtes à nous accueillir.

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Oui, bien sur. Végétarien, végane, halal, etc

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

Oui

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

15€

Quels sont les services inclus dans les forfaits que vous proposez ?

Nous pouvons tous gérer : vaisselle, décoration, service, repas, boissons, etc

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Le plus tôt est le mieux

Quelles sont les modalités de paiement ?

Chèque, virement, espèces

Les avis clients (7)

Qualité de la prestation

Professionnalisme du prestataire

Rapport qualité/prix

Temps de réponse

Florian

Qualité de la prestation

Professionnalisme du prestataire

Rapport qualité/prix

Temps de réponse

Découvrez Maison LH, votre prestataire idéal pour l'organisation de baptêmes et d'événements spéciaux. Pour le baptême de notre enfant, nous avons choisi une prestation complète incluant apéritif, vins, repas et dessert, avec un accompagnement personnalisé dans les choix et l’organisation. L'événement s’est parfaitement déroulé grâce au professionnalisme de l’équipe sur place. Nos convives ont largement apprécié la qualité des plats et du service. Maison LH offre un service et un accompagnement de qualité, en toute autonomie, avec des plats savoureux en quantité idéale. Traiteur recommandé pour un événement réussi.

Avis déposé en juin 2024