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Assortiment de bouchées sur des assiettes en bois, décorées de fleurs comestibles et de pousses.
Tonnelet de pomme de terre, crème au chorizo, jeunes pousses et fleur de pensée
Assiettes individuelles en bois contenant des portions de saumon fumé, légumes et pousses vertes, avec des fourchettes en…
Pétale de saumon fumé, fenouil mariné huile d'olive et curry et pousse de coriandre
Plateau de bouchées variées comprenant mini-sandwichs, tartines, verrines et fruits, présenté sur un plateau noir.
Plateau de pièces cocktail mixtes
Petits plats individuels contenant de la purée, des morceaux de viande et des brins de romarin, avec des cuillères en bois.
Cassolette de mignon de porc, jus au romarin et écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
Camion de restauration avec comptoir en bois, ardoises affichant le menu, et étagères contenant boissons et accessoires.
Food Truck caméléon
Plateau-repas avec saumon fumé, légumes, fromage, pain, dessert aux pommes et condiments.
Plateau repas
Un cuisinier souriant discute avec un homme devant un stand de cuisine décoré de fleurs et d'ingrédients frais.
Animation plancha
Un chef prépare des plats chauds lors d'un buffet avec des amuse-bouches et des décorations florales.
Buffet cocktail + animation pâtes
Légumes frais variés, dont poireaux, carottes, betteraves, choux et mangues, disposés sur une table en bois.
Retour de marché
Bol de soupe orange crémeuse, décoré de feuilles de persil et de gouttes d'huile sur une assiette blanche.
Velouté de Butternut à l'huile de noisette
Assiette avec filet de poulet grillé, purée de pommes de terre, sauce crémeuse et brins de ciboulette en décoration.
Filet de volaille jaune, crème aux champignons et purée de panais
Tranches de rôti de porc juteux, dorées au four, garnies de brins de romarin.
Côte de cochon du sud-ouest cuit en carré
Dessert composé de segments d'agrumes et de crème légèrement caramélisée, décoré de zestes d'orange.
Sabayon brûlé aux oranges sanguines
Assiettes de desserts rectangulaires à base de crème et biscuit, garnis de copeaux de chocolat.
Douceur de poire mascarpone et biscuit aux amandes
Desserts individuels en verrines avec crème et caramel, présentés sur des assiettes blanches avec des sous-verres noirs.
Mont Blanc (crème fouettée, crème de marron et éclats de meringue)
Buffet coloré de bonbons variés, avec des boîtes en bois ouvertes et des friandises répandues sur une nappe bleue.
Candy Bar
Plateau de fromages variés avec noix, raisins secs, endives, fleurs comestibles et germes, présenté sur un fond en bois.
Plateau de fromages
Table dressée avec des boissons, fruits, viennoiseries, cubes de gâteau et tasses pour un buffet ou une collation.
Buffet petit déjeuner
Plateau de viennoiseries variées sur une table dressée avec fruits, tasses et accessoires pour le petit-déjeuner.
Petit dej vu de haut
Table dressée avec nappes blanches, verres et serviettes, éclairée par une lumière violette en arrière-plan.
La table des Mariés
Plateau en bois garni de brochettes apéritives colorées, entouré de desserts et verrines sur une table de buffet.
Buffet avec verrines, desserts décorés de fleurs comestibles, chocolats colorés, tasses et verres alignés.
Plateau de biscuits aux pépites de chocolat et de biscuits en forme de bonhommes, disposés près de gobelets blancs.
Plateau de brochettes de fruits enrobés de chocolat, présenté sur une nappe bleue avec des serviettes assorties.
Plateau de biscuits en forme de bonshommes avec des décorations rouges, présenté sur une table.
Plateau en bois présentant des verrines colorées alignées, avec des biscuits en arrière-plan sur une table bleue.
Petits bols bleus remplis de crème caramel disposés sur un plateau rond, avec des piques en bois dans un récipient.
Coupes individuelles contenant des morceaux de kiwi frais et une boule de crème, saupoudrées d'épices.
Plateau de canapés garnis de fromage frais, radis, herbes et chips, disposés sur une planche en bois.
Plateaux de bouchées salées variées, incluant des mini-sandwichs et des tartines garnies, présentés sur des supports en bois.
Plateau de bouchées apéritives comprenant des toasts garnis et des cuillères de tartare décorées de fleurs comestibles.
Table de buffet avec une variété de desserts et amuse-bouches présentés sur des plateaux en bois et ardoise.
Buffet de verrines et amuse-bouches variés disposés sur des présentoirs en bois dans un cadre lumineux.
Plateau de buffet avec des amuse-bouches variés, disposés sur des présentoirs en bois, incluant brochettes et mini…
Buffet de petites bouchées salées et sucrées présentées sur des plateaux en bois, disposés sur une nappe blanche.
Buffet avec desserts individuels, verrines de tiramisu, parts de gâteau et brochettes de fruits sur une table.
Buffet composé de verrines, amuse-bouches et petits fours disposés sur des présentoirs en bois dans une salle lumineuse.
Table garnie de divers amuse-bouches et desserts présentés sur des plateaux en bois dans un cadre moderne.
Table garnie de bouchées apéritives variées disposées sur des présentoirs en bois, avec un écran en arrière-plan.
Plateau de bouchées apéritives garnies de fromage frais, radis, herbes et tranches de fromage sur une table.
Plateau de canapés garnis de fromage frais, radis, pousses vertes et zestes de citron, disposés sur une table.
Cuillères en porcelaine contenant des bouchées de tartare, décorées de fleurs comestibles, sur un plateau en bois.
Petites assiettes en carton contenant des billes de mozzarella, des morceaux de concombre et des herbes, avec des cuillères…
Buffet composé de desserts, verrines, sandwichs et brochettes de fruits, présenté sur des plateaux variés.
Brochettes de crevettes dorées garnies de feuilles de menthe et de pousses germées, présentées sur une ardoise.
Bouchées apéritives disposées sur une ardoise, garnies de fromage frais, légumes et herbes fraîches.
Assortiment de canapés sur une ardoise, garnis de crème et décorés de légumes colorés.
Morceaux de viande mijotés dans une sauce brune, garnis de brins de romarin, présentés dans une cocotte noire.
Buffet de canapés variés présentés sur des plateaux en bois, disposés sur une table recouverte d'une nappe blanche.
Plateau de brochettes apéritives avec morceaux de viande, quartiers d'abricots et décoration florale sur une table.
Plateau de mini-blinis garnis de rillettes et décorés de pousses et fleurs comestibles, présenté sur une planche en bois.
Plateau en bois avec brochettes apéritives de figues et sésame à gauche, jambon cru et fromage à droite.
Plateau d'amuse-bouches sur brochettes en bois, disposé sur une ardoise avec décoration florale et végétale.
Buffet avec divers plats présentés sur des planches en bois, incluant charcuterie, canapés et desserts décorés.
Plateau de mini-sandwichs garnis de jambon, cornichons et pousses, présentés sur une ardoise noire.
Buffet avec divers plats froids, pains, fromages et décorations florales sur une table blanche.
Plateau de fromages variés avec fruits secs et pain tranché disposé sur une table blanche pour un buffet.
Table dressée avec un buffet de fromages variés, pains et accompagnements, disposés sur des plateaux et nappes blanches.
Buffet de desserts variés disposés sur une table blanche avec des décorations florales.
Plateau de fromages variés avec noix, abricots secs et décorations végétales sur une ardoise noire.
Plateau de fromages variés avec fruits secs, noix et herbes, accompagné de pains et viennoiseries sur une table.
Salade de couscous garnie de légumes frais, herbes et fleurs comestibles, présentée dans un bol blanc.
Table dressée avec boissons chaudes, jus, viennoiseries et gobelets dans une salle lumineuse au décor professionnel.
Table avec boissons, viennoiseries et gobelets en carton disposés pour un buffet dans une salle au décor en bois.
Table de buffet avec boissons chaudes, jus, viennoiseries et gobelets, devant un panneau ’Culture Sécurité’.
Table dressée avec boissons chaudes, jus, viennoiseries et gobelets, dans une salle avec un panneau ’Culture Sécurité’.
Buffet avec boissons en bouteilles, gobelets en carton, viennoiseries et thermos sur une table blanche.
Table de buffet avec thermos de café, viennoiseries, jus, tasses en carton et accessoires pour boissons chaudes.
Salade colorée de concombres et melons en dés, garnie de fleurs comestibles et feuilles de menthe sur une nappe blanche.
Tranches de foie gras posées sur des toasts dorés, disposés sur une ardoise noire.
Plateau de fromages variés sur une ardoise, avec étiquettes indiquant les noms, décoré de fruits secs et herbes.
Plateau de fromages variés décorés de fleurs comestibles, noix et herbes, présenté sur une table en bois.
Plateau de fromages variés décorés de fleurs comestibles, noix et fruits secs, présenté sur une table en bois.
Plateau varié de fromages artisanaux décorés de fleurs comestibles et herbes fraîches, présenté sur une planche en bois.
Plateau varié de fromages artisanaux décorés de fleurs comestibles, noix et herbes, présenté sur une table en bois.
Table garnie de divers plats et amuse-bouches disposés sur des plateaux en bois, dans un jardin verdoyant.
Buffet en plein air avec une variété de plats et amuse-bouches disposés sur une table blanche.
Table garnie de divers amuse-bouches et plats apéritifs disposés sur des plateaux dans un jardin verdoyant.
Ardoise affichant un menu écrit à la craie, avec des plats et desserts, sur une table de buffet.
Pommes de terre et oignons rouges cuisinés sur une plancha fumante lors d'un événement en extérieur sous des tentes blanches.
Camion noir aménagé en food truck, avec menu affiché et guirlande lumineuse, stationné sur une pelouse.
Camion noir aménagé en food truck, avec guirlandes lumineuses et étagères exposant des produits, stationné sur une pelouse.
Camion traiteur noir avec comptoir en bois, ardoises de menu et enseigne ’Traiteur événementiel’.
Plateau de desserts et amuse-bouches variés disposés sur des présentoirs blancs lors d'un événement en extérieur.
Plateau d'amuse-bouches sur ardoise, garnis de crème et décorés de légumes, présenté sur une table avec serviettes.
Plateau de mini-blinis garnis de mousse de foie et décorés de fleurs comestibles, présenté sur une ardoise.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
Plat dressé avec une base de viande effilochée, purée de pommes de terre, feuilles de salade et sauce en décoration.
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1001 Salles - Traiteurs - France - Ile-de-France - Essonne - Grigny (91350)

LCG Traiteur

23 Allée des Glycines, 91350 Grigny

6 avis clients

  Afficher les contacts tél.

Téléphone principal :

+33 6 77 93 89 31

BALDACCI Guillaume :

+33 6 77 93 89 31

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles.

Langues parlées :

Français Anglais Italien

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Présentation

Découvrez LCG Traiteur, votre partenaire idéal pour la location de salles et l'organisation d'événements. Nous mettons un point d'honneur à respecter la saisonnalité, et nos menus modulables sont conçus pour s'adapter à vos budgets, régimes alimentai...res spéciaux et préférences gustatives. Notre équipe de professionnels de l'événementiel est à votre écoute pour vous accompagner avant et pendant votre réception. Choisissez LCG Traiteur pour une expérience sur mesure et réussie.

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Tarification

La tarification varie en fonction de plusieurs facteurs pour un même menu, tels que le lieu, le besoin en personnel et le nombre de personnes. En règle générale, les menus commencent à partir de 30 euros pour un repas assis, un cocktail dînatoire ou ...un buffet froid, et à partir de 20 euros pour les plateaux-repas. Les tarifs peuvent également être dégressifs selon les prestations commandées et le nombre de participants.

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Restauration

Les menus proposés ne sont que des exemples de notre travail.
Nous nous adaptons à chaque demande afin de créer une prestation sur mesure.

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
20
Maximum de convives
500

A partir de 25.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
20
Maximum de convives
500

A partir de 25.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
20
Maximum de convives
500

A partir de 30.00 € TTC / personne

Plateaux repas/box

Minimum de convives
10
Maximum de convives
500

A partir de 20.00 € TTC / personne

Brunch/Petit déjeuner

Minimum de convives
10
Maximum de convives
500

A partir de 10.00 € TTC / personne

Food-truck

Minimum de convives
20
Maximum de convives
100

A partir de 10.00 € TTC / personne

Grazing table

Minimum de convives
20
Maximum de convives
500

A partir de 30.00 € TTC / personne

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Menu

Menu mariage -EXEMPLE-

Cocktail 8 pièces
Plat
Fromage
Dessert 4 pièces

Cocktail déjeunatoire/dînatoire -EXEMPLE-

6 pièces cocktail salées
2 mini entrées
2 mini plats chauds
4 pièces sucrées

Animations culinaires -EXEMPLE-

Découpe de foie gras
Découpe de jambon
Plancha
Pâtes en meule de Parmesan

Buffet froid -EXEMPLE-

6 pièces salées
Plats principaux (viande froides + accompagnements)
4 pièces sucrées

Menu Food Truck -EXEMPLE-

Formule Burger
Formule brasserie
Bar à pâtes

Plateaux repas -EXEMPLE-

Entrée
Plat
Dessert

Petits déjeuners -EXEMPLE-

Viennoiseries
Café/thé
Jus de fruits
Eau

Pièces cocktail -EXEMPLE-

Pièces salées
Pièces sucrées

Repas assis -EXEMPLE-

Entrée
Plat
Dessert

Prestations

Organisation d'événements pour particuliers et associations, notre service s'adresse à tous. Que ce soit pour un mariage, un repas des anciens, un anniversaire ou des vœux, nous vous accompagnons dans chaque étape. Notre expertise repose sur une écou...te attentive de vos besoins et un accompagnement personnalisé pour que votre réception réponde parfaitement à vos attentes.
Nous vous proposons aussi un FOOD TRUCK caméléon !

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Période d'ouverture

Fermeture de fin juillet à fin août mais toujours joignable

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

2018

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Notre sens de l'écoute, notre force de proposition le cas échéant, notre réactivité, notre adaptabilité et bien évidemment, notre amour pour ce beau métier qui est censé distribué du bonheur aux gens.

Avec quelles salles de réception travaillez-vous ?

Nous ne dépendons d'aucun lieu de réception.

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Oui, si besoin nous adaptons nos menus en fonction des spécificités alimentaires (allergies, convictions, religieuses ou tout simplement par goût)

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

La grosse majorité est préparée en amont au laboratoire, en suivant un cadre bien précis en terme de délais de préparation en fonction des produits ainsi qu'en terme de livraison (chaîne du froid ou du chaud). Sur place, il y aura de l'assemblage, des assaisonnement et montages de plats. Certaines préparations nécessiterons néanmoins de la cuisine en direct sur le lieu de réception.

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

Un menu hors personnel, hors frais de livraison ne sera pas en dessous de 30,00 €

Quels sont les services inclus dans les forfaits que vous proposez ?

Tous nos prix sont "à la carte". En fonction du nombre de convives et de formules commandées, des forfaits peuvent être appliqués.

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui, tous nos menus sont élaborés en amont avec vous, sur une base que nous vous proposons. Nous affinons ensuite afin de vous proposer le menu qui vous ressemblera.

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Le plus tôt sera le mieux, surtout sur de gros volumes ou des réceptions qui méritent une certaine préparation.

Quelles sont les modalités de paiement ?

Nous travaillons avec un acompte de 40% puis le solde versé le jour de prestation, avec 30 jours de tolérance de règlement. Tous les termes sont détaillés dans nos Conditions Générales de Vente que nous fournissons à chaque devis.

Pour combien de personnes puis-je réserver dans votre établissement ?

Nos réceptions commencent entre 20 et 30 convives en fonction du type d'évènement. Le nombre maximum peut varier en fonction du temps alloué à la préparation, du lieu de réception, etc... Nous ne dépasseront cependant pas 500 personnes.

Quelles sont les promotions en cours dans votre établissement ?

Aucune pour le moment

Y a-t-il des formules clefs en mains dans votre établissement ?

La quasi totalité des formules proposées seront "clés en main". Pour la partie traiteur, nous ne pouvons pas déléguer au client une partie de notre travail, excepté pour les livraisons de buffets garnis ou pièces cocktails qui ne nécessitent pas de personnel.

Jusqu'où pouvez-vous vous déplacer ?

Il n'y a pas de limite. Il faut juste savoir que, plus la prestation s'éloigne du labo, plus les frais de livraison augmentent.

Incluez-vous des services spécifiques dans vos forfaits ?

Nous pouvons proposer des services annexes si besoin (hôtesses d'accueil, vestiaires, voituriers, etc..)

Quels sont mes modes de restauration et les coûts que vous pratiquez ?

Nous sommes traiteur évènementiel, le champs des possibles est donc assez large. De manière générale, nous proposons de la gastronomie française traditionnelle mais sur différents formats (cocktails, buffets, repas assis). Nous débutons à 30,00 € par personne.

Quels Types de cuisine proposez- vous ?

Nous proposons une cuisine traditionnelle française avec des consonnances italiennes. Nous jouons par ailleurs sur la qualité des produits (circuits courts), les assaisonnements ainsi que les cuissons maîtrisées.

Jusqu'à combien de personnes pouvez-vous servir pour un repas ?

En fonction du menu, nous pouvons monter à 300 personnes.

Quel est le prix pour un mariage ?

Chaque mariage est différent. Un même menu peut varier en fonction de plusieurs paramètres. Cependant, nos prix, hors personnel, hors frais de livraison, ne descendent pas en dessous de 55,00 € par personne.

Quel est le budget pour un mariage de 50 personnes ?

Il faut compter entre 65,00 et 80,00 € par personne tout compris (service, cuisine). Ceci n'est qu'une estimation et les coûts peuvent être différents d'un mariage à l'autre.

Quel est le budget pour un mariage de 100 personnes ?

Il faut compter entre 65,00 et 80,00 € par personne tout compris (service, cuisine). Ceci n'est qu'une estimation et les coûts peuvent être différents d'un mariage à l'autre.

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Les avis clients (6)

5
 Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse
C

Céline

 Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Un immense merci à LCG Traiteur pour avoir magnifiquement orchestré notre événement de 65 personnes. Le cocktail déjeunatoire comprenant apéritif, entrée, repas et fromage était parfait, frais, de qualité exceptionnelle, simple avec une touche d'originalité et en proportions idéales. Nous n'hésiterons pas à refaire appel à eux. Leur gentillesse et professionnalisme nous ont profondément marqués. Merci infiniment.

Avis déposé en juin 2025

S

Sébastien

 Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Guillaume est génial ! Pour notre mariage, il a vraiment fait un travail exceptionnel. Nos 30 invités sur notre terrasse ont été ravis par son buffet d'exception. Il est efficace, opérationnel, serviable et toujours super sympa. Toujours à l'écoute, il a su rendre notre journée spéciale. Merci Guillaume, nous le recommandons vivement ! Carmen et Sébastien.

Avis déposé en juin 2025

P

Prisca

 Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Pour le baptême de mon fils, nous avons choisi Mr BALDACCI comme traiteur et c'était une excellente décision ! La qualité était exceptionnelle, et le service vraiment agréable. On sent que la passion anime son métier. Chaque partie du repas, de l'apéritif au dessert, était délicieuse, mais le plat principal était vraiment exceptionnel. La façon dont la viande était préparée a impressionné tous nos invités, qui ont même demandé la recette. Je recommande vivement Mr BALDACCI pour vos événements, vous ne serez pas déçus !

Avis déposé en mai 2025

A

Axelle

 Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Nous avons choisi Guillaume pour notre mariage sans hésitation et nous n'avons pas été déçus. Tout était parfait : un repas délicieux, une présentation digne des meilleurs restaurants et des produits d'une qualité exceptionnelle. Que dire de plus que merci ? Guillaume est un véritable professionnel et perfectionniste, vous pouvez avoir une totale confiance en lui. Le menu reflétait parfaitement nos goûts et nos invités ont été enchantés. Un grand merci pour tout et à très bientôt !

Avis déposé en avril 2025

L

Luce

 Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Nous avons sollicité les services de Guillaume pour organiser un cocktail déjeunatoire pour 100 personnes. Le service a été impeccable et la qualité du buffet vraiment exceptionnelle. C’était parfait !

Avis déposé en septembre 2024

C

Clara

 Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Nous avons contacté Guillaume pour organiser un cocktail dînatoire lors d'une soirée d'anniversaire. Un service exceptionnel, avec un personnel à l'écoute et très professionnel. La cuisine, préparée sur place, est de très bonne qualité. Guillaume s'adapte parfaitement aux régimes alimentaires spécifiques et propose des solutions personnalisées pour satisfaire tous les invités. Nous le recommandons vivement et ferons à nouveau appel à ses services. Mention spéciale pour le plateau de fromages : un choix immense et une présentation digne d'un grand hôtel. Merci encore pour la qualité remarquable de vos services.

Avis déposé en mars 2024

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