M&S Chatillon

Cantenay-Épinard, Pays de la Loire, France, Lieu-dit Chatillon, 49460 Cantenay-Épinard

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cuisine régionale • Français Traditionnel

M&S Chatillon : traiteurs & Spiritueux à Cantenay-Épinard (Maine-et-Loire). Capacité de 10 à 800 personnes. Dès 19 € / pers..

  • 10-800 pers
  • Halal
  • Végétarien
  • Sans Gluten

Présentation

M&S Chatillon Traiteur est installé à Cantenay-Épinard, aux portes d'Angers. Depuis plus de dix ans, notre équipe se déplace sur votre lieu de réception, partout en Maine-et-Loire et au-delà : mariages, anniversaires, baptêmes, fêtes de famille, réveillons.

Un traiteur qui vient à vous, avec tout. Château, longère, salle communale, chapiteau ou jardin de famille : la brigade arrive avec sa cuisine, la vaisselle, le linge de table et le personnel de salle. Un maître d'hôtel coordonne votre réception du début à la fin et travaille avec vos autres prestataires.

Une brigade, pas une livraison. Les plats sont préparés dans notre laboratoire, puis remis en température, dressés et servis sur place. Les ateliers culinaires sont préparés en direct devant vos invités : plancha, fumage, pain pita, gaufres salées, bar à huîtres.

Des produits d'ici. Nos produits viennent de producteurs du Val de Loire, en circuits courts. Notre gamme de viandes et de charcuteries a été créée avec Florent Boivin, Meilleur Ouvrier de France 2011, et la maison JA Gastronomie. Les plats végétariens et végétaliens sont pensés pour eux-mêmes, et tous les régimes sont pris en compte.

Un an à vos côtés : une chargée de projet suit l'organisation de votre mariage (menu, déroulé, nombre de convives, régimes, plan de table), et des soirées dégustation sont organisées chaque année.

Et si votre lieu n'est pas encore trouvé, nous recevons aussi au Domaine de Chatillon, notre parc de réception à dix minutes d'Angers.

Prestations

Nous venons avec tout : cuisine mobile, vaisselle, verrerie, linge de table, mobilier si besoin, et le personnel de salle avec un maître d'hôtel. Le service de vos boissons, l'open bar et les ateliers culinaires se construisent avec vous.
Les frais de déplacement et de personnel dépendent du lieu et du déroulé : ils figurent clairement sur votre devis. Prix TTC.

Tarification

  • Menu de mariage - plat, fromage, dessert

    Prix par personne

    45 € / pers TTC

  • L'Atelier du Rôtisseur

    Prix par personne

    58 € / pers TTC

  • Cocktail et ateliers culinaires

    Prix par personne

    25 € / pers TTC

Nos prix d'appel, TTC :
- Menus de mariage (plat, fromage, dessert) : à partir de 45 € par personne.
- Pièces cocktail : à partir de 2,10 € la pièce ; ateliers culinaires à partir de 7 € par personne.
- Repas enfants : 14 € ; repas des prestataires : 25 €.

Chaque devis est construit pour votre événement : nombre d'invités, lieu, déroulé, matériel. Demandez notre brochure : vous y trouverez toutes nos formules.

Restauration

Inclus

  • Menu sur mesure
  • Installation
  • Personnel de service
  • Vaisselle & ustensiles
  • Nettoyage

Sur devis

  • Open bar
  • Dessert personnalisé
  • Animation culinaire
  • Mobilier
  • Barmen
  • Livraison

Une cuisine française de saison, préparée dans notre laboratoire avec des produits de producteurs du Val de Loire, puis dressée et servie sur votre lieu de réception par notre brigade. Notre gamme de viandes et de charcuteries a été créée avec Florent Boivin, Meilleur Ouvrier de France 2011.

Le cocktail, avec ses ateliers préparés devant vos invités, est notre moment préféré. Le repas se compose d'un plat, d'un fromage et d'un dessert, avec une entrée ou une mise en bouche si vous le souhaitez. Les plats végétariens et végétaliens sont pensés pour eux-mêmes, et tous les régimes sont pris en compte.

Foire aux questions

En 2012, à Cantenay-Épinard, aux portes d'Angers.

Nous venons avec tout : la cuisine, la vaisselle, le linge, le personnel de salle et un maître d'hôtel qui coordonne votre réception. Nos plats sont préparés dans notre laboratoire avec des produits du Val de Loire, et les ateliers culinaires sont réalisés devant vos invités. Une seule chargée de projet vous suit du premier devis au jour J.

Avec les lieux que vous choisissez : châteaux, domaines, longères, salles communales, chapiteaux ou jardins de famille, partout en Maine-et-Loire et au-delà. Nous recevons aussi au Domaine de Chatillon, notre propre parc de réception.

Oui : plats végétariens et végétaliens pensés pour eux-mêmes, menus sans gluten, halal, adaptés aux allergies, menus enfants et repas des prestataires.

Nos plats sont préparés dans notre laboratoire, puis remis en température, dressés et servis sur place par notre brigade. Les ateliers culinaires (plancha, fumage, découpe, huîtres) sont réalisés en direct devant vos invités.

Nos menus de mariage (plat, fromage, dessert) démarrent à 45 € TTC par personne ; le cocktail et les boissons se composent selon vos envies.

L'installation, le personnel de service, la vaisselle, la verrerie et le nettoyage sont compris dans nos prestations. L'open bar, le mobilier, les desserts personnalisés et les ateliers se construisent sur devis.

Oui. Chaque menu se construit avec vous, selon la saison, vos goûts et votre budget, et des soirées dégustation sont organisées chaque année pour l'ajuster.

Pour un mariage, idéalement 12 à 18 mois avant, surtout pour les samedis d'été. Pour une fête de famille, quelques semaines suffisent souvent.

Un acompte à la réservation, puis le solde selon l'échéancier indiqué sur votre devis, par virement ou par chèque.

Des petits comités aux grandes réceptions : nous adaptons l'équipe, le matériel et le format (repas assis, buffet, cocktail) au nombre de vos invités.

Nos tarifs sont plus doux en semaine et de novembre à mars. Demandez-nous nos disponibilités.

Nos mariés nous donnent 4,9 sur 5 sur Mariages.net pour notre traiteur (31 avis).

Oui : cuisine, service, vaisselle, linge et coordination sont réunis dans un seul devis, avec une chargée de projet unique.

Partout en Maine-et-Loire et dans les départements voisins, dans un rayon d'environ 100 km autour d'Angers ; au-delà sur demande.

Oui : un maître d'hôtel coordonne votre réception et travaille avec vos autres prestataires. Nous pouvons aussi vous présenter des photographes, décorateurs et musiciens de confiance.

Repas assis à partir de 45 € TTC par personne, buffet à partir de 23 €, cocktail à partir de 25 €. Chaque devis est construit pour votre événement.

Une cuisine française de saison, gastronomique et ancrée dans la région, avec des produits du Val de Loire, une vraie place au végétal et des viandes cuites à la braise devant vos invités.

Nous servons aussi bien un dîner de 40 convives qu'une grande réception de plusieurs centaines de personnes : l'équipe s'adapte à votre événement.

Nos menus de mariage démarrent à 45 € TTC par personne (plat, fromage, dessert). Le budget dépend du cocktail, des boissons et du lieu : demandez notre brochure pour voir toutes nos formules.

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