Château de Raissac

Choisissez le charme et l'authenticité d'une propriété familiale où règne une ambiance chaleureuse pour organiser votre réception en toute sérénité.

Demeure d’exception situé à 3km de Béziers, au cœur de son vignoble, ce domaine viticole de 50 hec...tares est la passion de la famille Viennet depuis 1828.

Elevé sur les vestiges d'une villa Romaine situé au coeur du Languedoc, aux portes de Béziers, le Château de Raissac a subi plusieurs modifications architecturales jusqu'à son aspect actuel datant du XVIIème et du XIXème siècles.

La tradition viti...cole est très ancienne sur ce domaine qui choie ses 96 hectares de vignes. Les chais et le caveau sont localisés dans une bâtisse du XVIIème jouxtant le château : La Métairie de "Puech Cocut", la colline du coucou.

Plusieurs espaces sont à votre disposition dans les dépendances du Château.

- les dépendances situées au cœur du parc sont le lieu idéal pour vos réceptions ou réunions familiales avec une surface de 200m². Un office traiteur.

- parc arboré de ...3 Ha dessiné par Bülher, grand paysagiste du XIXème siècle. Il offre une nouvelle dimension à votre évènement.

Les tarifs sont proposés en fonction du nombre de participanrts et de la durée de l'évènement. Pour toute demande spécifique de devis n'hésitez pas à nous contacter

le Château de Raissac vous invite à découvrir ses superbes gîtes et chambres d'hôtes.
Dans la famille depuis 1828, le Château est la passion de Christine et Jean Viennet qui le restaurent depuis plus de vingt ans avec, amour, mais sans aucun conform...isme…
Les chambres sont spacieuses, aménagées avec confort et raffinement avec une magnifique vue sur le parc.
Elles ont toutes une salle de bains privative avec baignoire et toilettes.
La maison de Cécile: Située dans le parc, cette charmante maison est à votre disposition toute l'année.
Descriptif : salon, cuisine, 3 chambres, 1 salle de bains.
Confort : l. linge, l. vaisselle, micro-ondes, chauffage (en supplément).

Traiteur libre (liste sur demande)

Votre réception de prestige dans un Château dédié aux arts de la table avec un musée de céramiques et la peinture: fiancailles, mariages, réunions familiales, cocktails et soirées, Raissac vous transportera hors du temps

Christine Viennet vous fera partager sa passion pour la céramique.
Dans son atelier du Château de Raissac, Christine Viennet expose et travaille de manière enthousiaste. Vous y découvrirez un hommage et un regard passionné pour l'œuvre et le suivi d...e Bernard Palissy. Cet homme de la Renaissance que Christine admire, raconte et perpétue par ses propres créations, ainsi que par son Musée autour des émules de Bernard Palissy du XVIème siècle à nos jours.

Découvrez les vins du château de Raissac, ses chais d'élevage et de vinification. Sixième génération de vignerons, Gustave Viennet, orchestre le domaine du Château de Raissac depuis déjà dix ans. Il a su imposer sa créativité en exploitant au mieux la latitude offerte par les appellations de Vins de Pays d´Oc (IGP) et AOP Languedoc, à travers notamment des vinifications très pointues. Elevés dans un chai unique, creusé au XVIIème siècle dans la roche calcaire, aujourd´hui entièrement modernisé, les vins y sont élevés dans des conditions idéales de température et d´hygrométrie constantes.

Soucieux de faire naître des vins de plus en plus naturels, Gustave Viennet et son équipe ont opté dans les vignes pour des techniques respectueuses de l´environnement. Résultat: des cuvées racées qui expriment au mieux ce terroir des terrasses de Béziers donnant des vins équilibrés et élégants toujours récompensés pour leur panache. Appréciées dans de nombreux pays, ces gammes de vins s´accordent à merveille avec les saveurs méditerranéennes.

Béziers 2 km, canal du Midi 3 km, Pézenas (25mn), Carcasonne (1h00) et Montpellier (45mn)

Ouvert toute l'année

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AUTOROUTE A9 SORTIE N°36 - BÉZIERS OUEST
1. A9 sortie N°36 BÉZIERS OUEST.
2. Au rond point, 1ère sortie sur D64 direction MAZAMET - CASTRES.
3. Au rond point, 2ème sortie sur D612 direction A75.
4. Prendre la sortie LIGNAN-SUR-ORB.
ACCÈS CHÂTEAU... (Musée - Chambres - Salles de Réception)
5. Au stop, prendre à droite sur D19 direction BÉZIERS.
6. Tourner à droite direction CHÂTEAU RAISSAC sur Chemin Rural N°1.

AUTOROUTE A9 ECHANGEUR A75
1. A9 sortie N°35 vers A75.
2. Après le péage, prendre sortie N°64 BÉZIERS - VALRAS PLAGE.
3. Au rond point, 1ère sortie, direction BÉZIERS CENTRE.
4. Continuer tout droit sur la double voie D612 (8 Km).
5. Prendre sortie LIGNAN-SUR-ORB
ACCÈS CHÂTEAU (Musée - Chambres - Salles de Réception)
6. Au rond point, 1ère sortie direction BÉZIERS (D19).
7. Tourner à droite direction CHÂTEAU RAISSAC sur Chemin Rural N°1.