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Montage photo d'un buffet varié sur un bateau, avec des plats colorés, des fruits, des boissons et une vue sur la mer.

Assortiment de plats gastronomiques présentés dans des assiettes blanches sur une table blanche.

Assiette de bouchées gastronomiques comprenant viande, légumes et garnitures, présentées sur une nappe blanche.

Gaufre croustillante garnie de crème, œufs de poisson orange et brins d'aneth, servie sur une assiette blanche.

Table dressée avec des amuse-bouches variés, bougies allumées et vase noir contenant des fleurs blanches et violettes.

Bol contenant des dés de patate douce, garnis de yaourt et de morceaux de canneberges rouges.

Quatre assiettes gastronomiques avec des plats variés, incluant truffes, saumon, rouleaux garnis et boulettes.

Mini-burgers alignés sur une table ronde en extérieur, avec des tranches de pain garnies de truffes au premier plan.

Assiette blanche contenant un plat raffiné avec foie gras, fleur comestible violette et touches de confiture rouge.

Assiette contenant trois falafels sur un lit de sauce blanche, garnis de graines de grenade et d'épices.

Trois assiettes de plats gastronomiques comprenant thon, foie gras et saumon, accompagnés de garnitures raffinées.

Assiette avec un filet de viande, sauce, purée de pommes de terre et une petite carotte entière.

Assiette de poisson avec sauce, légumes racines et pommes de terre, accompagnée d'un bol de pois gourmands et tomates.

Verres de cocktails remplis et bouteilles d'alcool variées disposés sur une table blanche éclairée.

Assiette composée d'une pièce de viande avec sauce, accompagnée de purée et d'une carotte entière.

Rouleau de courgette garni de framboises, décoré de fleurs comestibles et de sauce, présenté sur une assiette blanche.

Assiette contenant de la burrata, des tranches de truffe et des artichauts grillés, présentée sur une nappe blanche.

Sculpture blanche abstraite sur socle noir à côté d'un vase noir contenant un bouquet de fleurs blanches et vertes.

Assiette contenant une tranche de foie gras, une fleur comestible, une confiture rouge et des éclats de pistache.

Tranches de pain garnies de fromage, champignons et herbes, présentées sur une assiette blanche.

Assortiment de légumes colorés, sauces et épis de maïs grillés disposés sur une table avec des herbes sèches en arrière-plan.

Table dressée avec des amuse-bouches variés, accompagnée de décorations modernes et d'un bouquet de fleurs blanches.

Assortiment de desserts et décorations florales sur une table avec vases en céramique et herbes séchées.

Assortiment de toasts garnis de fromage, purée et baies rouges, présenté sur une assiette blanche.

Carte de visite dans une boîte dorée ouverte, entourée de fleurs blanches et d'éléments décoratifs.

Assiette de foie gras poêlé avec champignons, herbes fraîches et bouillon, servie sur une table décorée pour les fêtes.

Présentation artistique de plats gastronomiques sur des supports en bois, avec une décoration florale en arrière-plan.

Grill extérieur avec feu de bois, viandes, ananas et piments suspendus, entouré de végétation méditerranéenne.

Table décorée avec des vases en céramique, des fleurs séchées et des assiettes contenant des amuse-bouches variés.

Plateau de biscuits de Noël décorés entouré de décorations festives, sapins miniatures et guirlandes.

Buffet avec plats variés, incluant tarte, salade, fromage, charcuterie et un vase décoratif avec des branches d'eucalyptus.

Assortiment de desserts et amuse-bouches disposés sur une table avec des fleurs en arrière-plan.

Buffet coloré avec salades, plats garnis et un bouquet de fleurs vives en arrière-plan.

Plateau de fromages variés accompagné de raisins, figues fraîches et miel, présenté sur une planche en bois.

Verres de différentes formes contenant des boissons variées, disposés sur une surface blanche.

Plateau de fruits exotiques, tarte aux fruits et gâteau décoré de framboises, disposés sur une table décorée de fleurs.

Tranche de pain doré garnie de crème, herbes fraîches et légumes colorés, présentée sur une assiette blanche.

Assiette gastronomique avec foie gras, pain grillé et garniture, sur une table décorée pour les fêtes.

Assiette de carpaccio de poisson avec tranches d'avocat grillé, groseilles rouges, pousses et sauce jaune.

Filet de poisson grillé sur un risotto crémeux, accompagné d'asperges et d'une sauce verte.

Assiette contenant des fromages variés, noix, roquette, huile d'olive et tranches de pain aux fruits secs.

Femme souriante en tenue blanche de chef, posant devant un paysage verdoyant avec des collines en arrière-plan.

Tranches d'aubergines grillées garnies de romarin sur une assiette en bois, avec des aliments cuits en arrière-plan.

Assiette gastronomique avec saumon, asperges, crème aux herbes, blinis et décorations végétales sur fond blanc.

Pommes de terre rôties dans un plat en fonte, garnies de branches de thym, avec un barbecue en arrière-plan.

Assiette blanche contenant un dessert composé de fruits rouges, morceaux de meringue et feuilles décoratives.

Fromage Mont d'Or fondu dans sa boîte en bois, accompagné de légumes grillés et de viande, en extérieur.

Bouteille de vin blanc posée sur une table blanche, avec un fond flou de feuillage rouge et vert.

Bouteille de vin rosé Domaine Gavoty Clarendon 2024 posée sur une table, avec un fond de feuillage rougeoyant.

Table dressée en extérieur avec des plats grillés, légumes frais, herbes aromatiques et un barbecue en arrière-plan.

Table dressée avec divers plats, fleurs en vase ambré et lumière naturelle créant une ambiance chaleureuse.

Table dressée avec divers plats et amuse-bouches, accompagnés de fleurs blanches dans des vases en verre ambré.

Buffet en plein air avec une variété de plats, légumes colorés, pains, et charcuteries disposés sur des plateaux en bois.

Plateaux de viandes grillées et tranchées, garnis d'herbes fraîches, présentés sur des planches en bois.

Légumes frais, fruits et plats disposés sur une table en extérieur, avec un fond naturel flou.

Table dressée avec divers plats et décorations florales, éclairée par une lumière naturelle douce.

Tranche de pain grillé garnie de truffes noires, posée sur une planche en bois, avec des plats flous en arrière-plan.

Table dressée avec des assiettes de tapas variées et des vases contenant des fleurs blanches et feuillages.

Stand en bois avec des légumes frais, incluant tomates, poivrons et laitue, exposé en extérieur près de végétation.

Façade moderne d'une maison avec grandes baies vitrées, structure géométrique et table de buffet en extérieur.

Salade colorée avec tomates, mozzarella, roquette et filet de vinaigre balsamique, présentée dans un bol en bois.

Buffet avec salade de mozzarella, focaccia, légumes frais et autres plats disposés sur une table blanche.

Panier en osier contenant des morceaux de focaccia et des tomates cerises sur une table garnie de plats variés.

Un serveur ouvre une bouteille de champagne devant une rangée de flûtes vides sur une table éclairée.

Un serveur verse du champagne dans une flûte près d'un seau rempli de glace et de bouteilles.

Bouteille de champagne dans un seau rempli de glace, entourée d'autres bouteilles et d'un arrière-plan flou.

Brasero en métal noir avec des flammes vives, en arrière-plan une table dressée avec des assiettes empilées.

Toasts garnis de tomates, cébettes et herbes fraîches, présentés sur une assiette blanche avec une ardoise descriptive.

1001 Salles - Traiteurs - France - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Alpes-Maritimes - Grasse (06130)

La Différence Traiteur

39 Avenue Louison Bobet, 06130 Grasse

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Téléphone principal :

+33 6 98 18 19 04

Collonge Sandrine La Différence :

+33 6 98 18 19 04

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles.

Langues parlées :

Français

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Présentation

**La Différence Traiteur – Votre expert en traiteur événementiel sur-mesure**

**Découvrez La Différence Traiteur, spécialiste des expériences culinaires élégantes et personnalisées.**

Notre service traiteur événementiel est au service de vo...s événements privés et professionnels tels que mariages, réceptions, cocktails, inaugurations, événements d’entreprise ou soirées d’exception.

**Pourquoi choisir La Différence Traiteur pour votre événement ?**
Chaque prestation est entièrement conçue sur-mesure, en parfaite adéquation avec vos envies, votre budget et l’identité de votre événement.

Nos atouts :
- Des produits de qualité, sélectionnés avec soin
- Une cuisine moderne, inspirée par les saveurs de saison
- Des présentations raffinées pour sublimer chaque lieu prestigieux

**Un accompagnement global pour une organisation sans faille**
En plus d’une cuisine d'excellence, La Différence Traiteur s’engage à offrir une prise en charge complète : conseils personnalisés, coordination, service impeccable, art de la table et scénographie culinaire. Notre équipe expérimentée veille à chaque détail pour garantir un événement fluide, chic et sans stress.

### **La Différence Traiteur : un mariage parfait entre goût, esthétique et service**
Transformez vos réceptions en instants uniques et mémorables grâce à La Différence Traiteur, votre partenaire de confiance pour des événements d'exception.

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Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives

Maximum de convives

250

A partir de 60.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives

Maximum de convives

500

A partir de 40.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives

Maximum de convives

300

A partir de 70.00 € TTC / personne

Plateaux repas/box

Minimum de convives

Maximum de convives

150

A partir de 25.00 € TTC / personne

Brunch/Petit déjeuner

Minimum de convives

Maximum de convives

500

A partir de 56.00 € TTC / personne

Food-truck

Minimum de convives

Maximum de convives

300

A partir de 45.00 € TTC / personne

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

La Différence Traiteur a été lancée en 2025. Elle s’appuie sur 8 années d’expérience dans le traiteur événementiel, développées initialement sous le nom La Brigade du Feu. Face à une demande croissante pour des prestations plus élégantes et personnalisées, nous avons récemment fait le choix de scinder notre activité afin de créer La Différence Traiteur, une entité dédiée à une cuisine plus raffinée, à des événements haut de gamme et à un accompagnement encore plus sur-mesure.

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

La Différence Traiteur se distingue par une approche entièrement sur-mesure et un accompagnement global de l’événement. Au-delà de la cuisine, nous conseillons nos clients sur la conception des menus, la logistique, le service, l’art de la table et la mise en scène. Chaque prestation est pensée comme une expérience unique, élégante et fluide, avec une attention particulière portée aux détails, aux saveurs et à l’esthétique.

Avec quelles salles de réception travaillez-vous ?

Nous travaillons avec de nombreuses salles de réception, domaines privés et lieux atypiques de la région, et nous nous adaptons également aux lieux choisis directement par nos clients. Nous intervenons aussi bien dans des salles référencées que dans des lieux privés ou en extérieur, sous réserve de faisabilité technique.

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Oui, nous proposons des menus spécifiques adaptés aux régimes alimentaires et contraintes particulières : végétariens, sans porc, sans gluten, allergies, menus enfants, etc. Chaque demande est étudiée afin de garantir une expérience culinaire de qualité pour l’ensemble des convives.

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

Selon le type de prestation et le lieu, nous pouvons réaliser une partie de la cuisine ou des finitions directement sur place. Nous nous adaptons aux contraintes techniques du site afin de garantir fraîcheur, qualité et fluidité du service.

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

Nos prestations s’adaptent à une large gamme de budgets, à partir de 45 € et pouvant aller jusqu’à 150 € par personne. Cette fourchette nous permet de proposer aussi bien des formules accessibles que des prestations haut de gamme, incluant une cuisine plus élaborée, un niveau de service renforcé, une mise en scène soignée et des options personnalisées. Chaque devis est construit sur-mesure afin de garantir une prestation cohérente avec les attentes, le lieu et l’identité de l’événement.

Quels sont les services inclus dans les forfaits que vous proposez ?

Selon la formule choisie, nos forfaits peuvent inclure jusqu'à : la conception du menu, la préparation culinaire, la livraison et/ou l’installation, le service, l’art de la table, la coordination le jour J. Chaque prestation est modulable et ajustée aux besoins du client.

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui, tous nos menus sont personnalisables. Nous construisons chaque proposition en fonction des envies, du budget, du thème de l’événement et de la saison, tout en apportant nos conseils et notre expertise.

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Nous recommandons de nous contacter le plus tôt possible, idéalement plusieurs mois à l’avance pour les mariages et événements importants. Pour des événements plus simples, un délai plus court peut être envisageable selon nos disponibilités.

Quelles sont les modalités de paiement ?

Un acompte est demandé à la validation du devis afin de confirmer la réservation. Le solde est à régler avant l’événement. Les modalités exactes sont précisées dans le devis et le contrat.

Pour combien de personnes puis-je réserver dans votre établissement ?

Nos prestations sont proposées à partir d’un nombre minimum de convives, variable selon le type d’événement et la formule choisie. Nous intervenons aussi bien pour des événements intimistes que pour des réceptions de grande ampleur, après étude de faisabilité.

Quels sont mes modes de restauration et les coûts que vous pratiquez ?

Nous proposons différents modes de restauration selon le type d’événement : cocktail dînatoire, buffet, repas servi à table ou prestations sur-mesure. Nos tarifs débutent à partir de 45 € par personne et peuvent aller jusqu’à 150 € par personne, en fonction du menu, du niveau de service, de la durée de l’événement et des options choisies. Chaque prestation fait l’objet d’un devis personnalisé.

Quels Types de cuisine proposez- vous ?

Nous proposons une cuisine moderne, raffinée et de saison, inspirée des produits du terroir et des tendances actuelles. Nos menus peuvent être élégants et gastronomiques, tout en restant accessibles, et sont toujours adaptés à l’identité de l’événement et aux envies des clients.

Jusqu'à combien de personnes pouvez-vous servir pour un repas ?

Nous sommes en mesure d’assurer des prestations allant de petits événements privés à des réceptions de plusieurs centaines de convives, selon le type de prestation et la logistique mise en place.

Quel est le prix pour un mariage ?

Les prestations mariage sont entièrement sur-mesure. Le tarif dépend du nombre de convives, du menu choisi, du niveau de service et des options souhaitées. À titre indicatif, les prestations mariage débutent à partir de 115€ par personne et peuvent évoluer selon le projet.

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