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1001 Salles - Traiteurs - France - Ile-de-France - Val-de-Marne - Saint-Maur-des-Fossés (94100)
CDJ Traiteur
11 avenue du château, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
5 avis clients
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Présentation
CDJ Traiteur, service traiteur de l’agence événementielle Thomas Joly Event, accompagne particuliers et professionnels dans l’organisation de réceptions depuis 2021. Expert en prestations culinaires sur mesure, nous adaptons nos services à chaque pro...jet, qu’il s’agisse d’un mariage, d’un anniversaire, d’un séminaire ou tout autre événement.
Issu du savoir-faire de notre agence événementielle, CDJ Traiteur s’engage à créer des événements qui vous ressemblent. Chaque réception est conçue dans les moindres détails pour offrir une expérience unique et fidèle à vos attentes, alliant élégance et originalité.
Notre spécialité ? Le sur-mesure. Nous élaborons des menus personnalisés, sans formules préétablies, et proposons une scénographie unique adaptée à votre thème. Grâce à une organisation minutieuse du service, chaque prestation devient mémorable.
L’exigence, la créativité et le sens du détail guident notre approche. Notre objectif : transformer votre événement en un moment inoubliable qui marquera vos invités. Faites confiance à CDJ Traiteur pour une réception d’exception.
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Modes de restauration
Buffet
Minimum de convives
10
Maximum de convives
300
A partir de 25.00 € TTC / personne
Cocktail
Minimum de convives
10
Maximum de convives
300
A partir de 25.00 € TTC / personne
Repas assis
Minimum de convives
10
Maximum de convives
300
A partir de 25.00 € TTC / personne
Plateaux repas/box
Minimum de convives
10
Maximum de convives
300
A partir de 25.00 € TTC / personne
Brunch/Petit déjeuner
Minimum de convives
10
Maximum de convives
300
A partir de 25.00 € TTC / personne
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Prestations
CDJ Traiteur : une prestation sur mesure pour vos événements uniques
Chez CDJ Traiteur, chaque réception est unique. Nous privilégions une approche personnalisée pour concevoir un événement qui vous ressemble.
Notre service clé en main s'adapte... à vos envies, à votre budget et aux spécificités de votre projet. Optez pour une offre entièrement sur mesure avec CDJ Traiteur et transformez vos réceptions en moments inoubliables.
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Questions au prestataire
En quelle année avez-vous lancé votre activité ?
Notre activité a été lancée en 2021.
En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?
Nous proposons un accompagnement sur mesure, humain et réactif, avec une vraie attention portée à l’expérience client. Chaque événement est pensé selon les attentes, le lieu, le budget et l’ambiance recherchée. Notre différence repose sur notre sens du détail, notre capacité d’adaptation, notre efficacité logistique et la personnalisation de chaque prestation.
Avec quelles salles de réception travaillez-vous ?
Nous intervenons dans de nombreux lieux de réception : domaines, châteaux, salles privées, lieux d’entreprise et propriétés de particuliers. Nous pouvons également nous adapter à des lieux non référencés, sous réserve de faisabilité technique.
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Oui, nous proposons des menus adaptés à différents régimes alimentaires et contraintes : végétarien, vegan, sans porc, sans gluten, ainsi que des adaptations selon les allergies ou intolérances signalées. Les repas casher sont proposés uniquement via sous-traitance.
Cuisinez vous sur le lieu de réception ?
Non, excepté pour les animations culinaires réalisées directement sur place. Pour le reste, les préparations sont effectuées en amont, puis remises en température le jour J avant le dressage des assiettes par nos équipes.
Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?
Nos menus débutent à partir de 25 € TTC par personne, hors location de salle, hors boissons, hors matériel et hors personnel.
Quels sont les services inclus dans les forfaits que vous proposez ?
Selon la formule choisie, nos forfaits peuvent inclure l’élaboration du menu, la préparation, la livraison, l’installation, le personnel de service ou de cuisine, la coordination du temps de repas et la remise en ordre de l’espace utilisé.
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui, nous proposons des formules clés en main pour simplifier l’organisation de votre événement. Elles peuvent inclure la partie culinaire, le personnel, la logistique, la mise en place et, selon les besoins, l’art de la table et le nappage.
Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?
Nous conseillons de nous contacter le plus tôt possible, en particulier pour les mariages et les périodes de forte demande. Idéalement, plusieurs mois à l’avance permettent d’avoir davantage de disponibilité et de préparer un projet sur mesure dans les meilleures conditions.
Quelles sont les modalités de paiement ?
Un acompte de 30 % est demandé à la signature du devis afin de confirmer la réservation. Le solde est ensuite réglé avant l’événement, généralement à J-7, selon les conditions prévues au devis.
Pour combien de personnes puis-je réserver dans votre établissement ?
Nous intervenons aussi bien sur des formats intimistes que sur des événements de grande envergure. Nous pouvons généralement assurer des prestations à partir de 10 personnes et jusqu’à plusieurs centaines de convives, selon le format retenu et les contraintes logistiques
Quelles sont les promotions en cours dans votre établissement ?
Nous ne proposons pas de promotions standardisées, car chaque prestation est conçue sur mesure. Selon la période, la date et le volume de commande, une offre adaptée peut toutefois être étudiée.
Quelle est la note moyenne de dans votre établissement ?
Notre priorité est la satisfaction client et la qualité de chaque prestation. La note affichée dépend des avis déposés sur la plateforme.
Y a-t-il des formules clefs en mains dans votre établissement ?
Oui, nous proposons des formules clés en main pour simplifier l’organisation de votre événement. Elles peuvent inclure la partie culinaire, le personnel, la logistique, la mise en place et, selon les besoins, l’art de la table et le nappage.
Jusqu'où pouvez-vous vous déplacer ?
Nous nous déplaçons principalement en Île-de-France et dans les régions voisines. Des déplacements plus larges sont également possibles selon la nature du projet et les conditions logistiques.
Incluez-vous des services spécifiques dans vos forfaits ?
Oui, selon le projet, nous pouvons intégrer des services complémentaires tels que la décoration, le photobooth, la coordination du jour J, le babysitting, etc.
Quels sont mes modes de restauration et les coûts que vous pratiquez ?
Nous proposons plusieurs formats selon l’événement : cocktail apéritif, déjeunatoire ou dînatoire, buffet, repas servi à table, brunch et animations culinaires. Les tarifs varient selon le format, le nombre de convives et le niveau de service souhaité. Nos prestations démarrent généralement à partir de 25 € TTC par personne, puis évoluent selon le niveau de personnalisation demandé.
Quels Types de cuisine proposez- vous ?
Nous proposons une cuisine événementielle sur mesure, conviviale et raffinée : cocktails, buffets, repas servis à table, brunchs, animations culinaires et formules adaptées aussi bien aux mariages qu’aux événements professionnels ou privés. Notre carte n’est pas exhaustive.
Jusqu'à combien de personnes pouvez-vous servir pour un repas ?
Nous intervenons aussi bien sur des formats intimistes que sur des événements de grande envergure. Nous pouvons généralement assurer des prestations à partir de 10 personnes et jusqu’à plusieurs centaines de convives, selon le format retenu et les contraintes logistiques.
Quel est le prix pour un mariage ?
Pour un mariage, nos prestations démarrent généralement à partir de 100 € TTC par personne, selon le type de repas, le nombre d’invités, le service, le matériel et les options retenues.
Quel est le budget pour un mariage de 50 personnes ?
Pour un mariage de 50 personnes, il faut prévoir un budget à partir de 5 000 € TTC, hors location de salle, hors boissons et selon les options choisies.
Quel est le budget pour un mariage de 100 personnes ?
Pour un mariage de 100 personnes, il faut prévoir un budget à partir de 8 000 € TTC, hors location de salle, hors boissons et selon le niveau de prestation souhaité.
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Les avis clients (5)
5
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
C
Clav
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Un immense merci à Thomas et son équipe, qui ont rendu notre mariage inoubliable ! Dès les premiers échanges, Thomas s’est montré professionnel, bienveillant et entièrement disponible. Son écoute attentive, sa réactivité et ses précieux conseils ont fait toute la différence dans l'organisation de cet événement unique.
Le jour J a été un véritable succès grâce à une organisation irréprochable et une équipe aux petits soins, à la fois professionnelle et d’une extrême gentillesse. Sans oublier le repas, qui a été un véritable délice : des plats savoureux et en quantité parfaite, qui ont ravi tous nos invités.
Merci du fond du cœur, Thomas, pour ton engagement, ta générosité et ton expertise ! Si vous cherchez un professionnel de confiance pour un événement parfait, nous recommandons Thomas les yeux fermés. Une expérience exceptionnelle à tous les niveaux !
Avis déposé en avril 2026
D
Delphine
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Nous avons contacté Thomas pour les 20 ans de notre fille, et nous sommes enchantés de sa prestation ! Le food truck a fait sensation : un menu original, gourmand et pensé pour satisfaire tous les palais. Nos invités ont adoré ! Les gâteaux d'anniversaire étaient sublimes, aussi délicieux que magnifiquement présentés.
Thomas et son équipe ont fait preuve d’un grand professionnalisme, toujours disponibles et attentifs à nos besoins. Leur implication a été essentielle pour faire de cette soirée une vraie réussite. Nous recommandons vivement leurs services et les recontacterons sans hésitation !
Avis déposé en avril 2026
C
Chantal
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Le buffet était absolument délicieux, tout nos invités se sont régalés ! De la première prise de contact à la livraison, la gestion et la communication ont été irréprochables. Le personnel était vraiment sympathique, professionnel et très accommodant. Mention spéciale à monsieur Joly, toujours disponible, à l'écoute et prêt à nous conseiller pour simplifier l'organisation. Un immense merci à toute l'équipe, qui a largement participé à faire de notre mariage un moment inoubliable.
Avis déposé en avril 2026
B
Bruno
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Un grand merci à Thomas pour sa prestation exceptionnelle lors de notre mariage ! Dès le premier contact, il a su être à l’écoute de toutes nos envies et de nos besoins, en veillant à ce que tout soit parfait le jour J. Sa bienveillance, sa disponibilité et son professionnalisme étaient irréprochables. Grâce à lui, notre journée a été au-delà de nos attentes ! Nous recommandons Thomas sans aucune hésitation et nous referons appel à ses services pour nos futurs événements.
Avis déposé en avril 2026
A
Arthur
| Qualité de la prestation |
| Professionnalisme du prestataire |
| Rapport qualité/prix |
| Temps de réponse |
Nous souhaitons vous remercier chaleureusement pour votre aide précieuse et votre grand professionnalisme dans la préparation de notre cérémonie de mariage. Votre disponibilité, votre réactivité et votre sérieux ont fait toute la différence pour que la soirée soit non seulement bien organisée, mais qu'elle se déroule également sans aucun souci. Un grand merci d’avoir été présents le jour J pour veiller au bon déroulement de chaque étape et pour gérer avec efficacité les imprévus de l’après-midi. Nous sommes ravis de votre accompagnement et recommandons vos services les yeux fermés !
Avis déposé en avril 2026
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