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1001 Salles - Traiteurs - France - Ile-de-France - Paris - Paris (75000)

Avekapeti

Paris, Île-de-France, France, 75000 Paris

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Téléphone principal :

+33 7 83 26 93 80


Thirion Delphine :

+33 7 83 26 93 80


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Langues parlées :

Français

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Présentation

Découvrez Avekapeti, votre prestataire de choix pour une expérience culinaire unique lors de vos événements. Spécialisés dans la cuisine maison, nous collaborons avec une sélection de chefs talentueux, soigneusement choisis et supervisés par le chef ...étoilé Christian Conticini. Que ce soit pour vos cocktails, petits-déjeuners, plateaux-repas, buffets ou animations culinaires, nous vous garantissons des plats préparés maison avec des produits frais et de saison, livrés dans des contenants réutilisables zéro déchet ou recyclables. Profitez d'une prestation adaptée à vos envies et à votre budget, allant du buffet convivial au semi-gastronomique, sans oublier nos bars à cocktails et animations personnalisées. Livraison écoresponsable en véhicules électriques. Faites confiance à Avekapeti pour sublimer vos événements avec une cuisine authentique et responsable.

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Tarification

Chef Cameron

Cocktail apéritif - 6 pcs par personne - 200g/pers - 12.90€ hors taxe / 14.19€ TTC
Description :
Le salé :
• Roulé de saumon aneth et sumac
• Blinis noir et saumon fumé au poivre rose
• Tartelette terrine de thon au piment d’espelette, pickles de radis
• Foccacia au pesto rosso et olives kalamata
• Burger veggie à la patate douce crème d’avocat et pickles de concombre
Le sucré :
Assortiment de pièces sucrées :
• Moelleux chocolat

Cocktail déjeunatoire / dinatoire - 11 pcs par personne - 390g/pers - 22.90€ hors taxe / 25.19€ TTC
Description :
Le salé :
• Bonbon de volaille à l’estragon et pickles de moutarde à l’ancienne
• Roulé de saumon aneth et sumac
• Crème de houmous betterave et zaatar
• Blinis noir et saumon fumé au poivre rose
• Foccacia au pesto rosso et olives kalamata
• Croque-monsieur de dinde tartufata
• Burger veggie à la patate douce crème d’avocat et pickles de concombre
• Stracciatella au basilic tomates rôties et salade de roquette
Le sucré :
Assortiment de pièces sucrées :
• Moelleux chocolat
• Chou passion coco


A partir de 14.19 € TTC / Personne

Le Collectif des chefs

Buffet apéritif : 3 pcs lunch par personne - 360g/pers - 10.50€ hors taxe / 11.55€ TTC
Description : 2 pièces salées et 1 sucrée ou 3 pièces salées

Buffet déjeunatoire/dinatoire - 4 pcs lunch par personne - 480g/pers - 14€ hors taxe / 15.40€ TTC
Description : 3 pièces salées et 1 sucrée ou 4 pièces salées


A partir de 11.55 € TTC / Personne

Chef Juyeop

Cocktail apéritif - 6 pcs par personne - 200g/pers - 9.90 hors taxe / 10.89€ TTC
Description :
Le salé :
• Brochette tomate mozza pesto
• Mini burger poulet curry
• Mini croque courgette pesto
• Mini quiche fromage
Le sucré :
• Mini brownie
• Tarte fine pistache griotte

Cocktail déjeunatoire / dinatoire - 11 pcs par personne - 390g/pers - 18.90€ hors taxe / 20.79€ TTC
Description :
Le salé :
• Tarte aux poireaux curry découpée en 4
• Brochette tomate mozza pesto
• Mini burger poulet curry
• Mini burger tapenade feta
• Mini croque courgette pesto
• Mini quiche fromage
• Mini quiche tomate olives
• Mini sandwich thon mimosa
Le sucré :
• Mini brownie
• Chouquette fourrée à la pâte à tartiner noisettes
• Tarte fine pistache griotte


A partir de 10.89 € TTC / Personne

Chef Ronan

Planche de fromages 700g pour 15 / 20 pers - 72€ hors taxe / 79.20 TTC
Planche de fromages 1 kg pour 20 / 25 pers - 98€ hors taxe / 107.80 TTC
Description : Assortiments selon arrivages (sélection de vache pâte cuite, vache pâte molle, vache croûte fleurie, brebis, chèvre). Les fromages sont prédécoupés. Inclu dans les plateaux : des décorations de fruits, graines, confiture de cerises noires, beurre demi-sel

Planche de charcuterie 700g pour 15 / 20 pers - 75€ hors taxe / 82.50 TTC
Planche de charcuterie 1 kg pour 20 / 25 pers - 105€ hors taxe / 115.5€ TTC
Description : Assortiments selon arrivages (sélection de jambon de Savoie, saucisson sec, tavaillon de boeuf, coppa en tranche)

Planche mixte 700g pour 15 / 20 pers - 400g fromage + 300g charcuterie - 73.50€ hors taxe / 80.85 TTC
Planche mixte 1 kg pour 25 / 30 pers - 600g fromage + 400g charcuterie - 101.50 hors taxe / 111.65 TTC

Planche de charcuterie halal 700g pour 15 / 20 pers - 82,50€ HT / 90.75€ TTC
Planche de charcuterie halal 1 kg - pour 25 / 30 pers - 116,00€ HT / 127.6€ TTC
Description : Assortiments selon arrivages (sélection de dinde aux herbes, jambon de veau, viande de grison, bresaola de veau)

Planche de légumes 700g - pour 15 / 20 pers - 45,00€ HT / 49.5 TTC
Planche de légumes 1 kg pour 20 / 25 pers - 60,00€ HT / 66 TTC
Description : Assortiment de carotte, poivrons, concombre, tomates cerises, noix, chou-fleur, radis + sauce maison

Planche de pain 450g - 15 à 20 tranches - 15€ hors taxe / 16.50 TTC
Planche de pain 800g - 35 à 40 tranches - 25€ hors taxe / 27.5 TTC
Assortiment de 2 sortes de pains parmi : campagne, hasting (viking), fruits noix, céréales


A partir de 49.50 € TTC

Chef Mohamed

Petit-déjeuner économique : 1 mini croissant ou mini pain au chocolat ou mini pain aux raisins - 1.10 € hors taxe / 1.21 TTC
Petit-déjeuner simple : 1 Mini croissant ou mini mini pain au chocolat ou mini pain au raisins, 1 chouquette fourrée - 2.80€ hors taxe / 3.08 TTC
Petit-déjeuner gourmand : 1 mini croissant ou mini pain au chocolat ou mini pain aux raisins, 1 chouquette fourrée, 1 financier fourré ou verrine de fromage blanc au miel ou verrine de fromage blanc et granola - 4.50€ hors taxe / 4.95 TTC


A partir de 10.00 € TTC / Personne

Promotions

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
10
Maximum de convives
2000

A partir de 11.55 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
10
Maximum de convives
2000

A partir de 10.89 € TTC / personne

Plateaux repas/box

Minimum de convives
10
Maximum de convives
2000

A partir de 18.60 € TTC / personne

Brunch/Petit déjeuner

Minimum de convives
10
Maximum de convives
2000

A partir de 5.00 € TTC / personne

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Menu

Formules Avekapeti

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

En 2016, cela fait 10 ans.

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Diversité , rapport qualité-prix et 0 déchet en 3 mots :) Nous vous proposons un partenaire traiteur clés en mains pour tous vos événements et budgets grâce à nos différents chefs cuisiniers (de 10.50€ en format buffet bonne franquette à 200€ / personne pour du semi-gastro). Nous nous adaptons à toutes vos envies pour une solution sur-mesure (buffet à thème, animation culinaire farfelue..). Nos menus plateaux-repas et buffets changent tous les jours pour un maximum de diversité et fraicheur. Tout est fait maison, avec des produits frais et nous sommes spécialisés dans les événements 0 déchet en adéquation avec vos politiques RSE.

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Nous nous adaptons à vos envies et contraintes alimentaires (végé, vegan, halal, sans gluten..)

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

Nos formules déjeunatoires commencent dès 10.50€ HT et sont toutes validées par le chef étoilé Christian Conticini.

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

72h à l'avance pour du traiteur et 48h voir jusqu'au matin-même pour des plateaux-repas.

Quelles sont les modalités de paiement ?

Par virement sur facture ou par carte bancaire selon votre choix

Pour combien de personnes puis-je réserver dans votre établissement ?

A partir de 8 personnes

Jusqu'à combien de personnes pouvez-vous servir pour un repas ?

Jusqu'à 2 000 personnes

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